बहुत से लोग थर्मस कप के साथ गर्म चाय का बर्तन बनाना पसंद करते हैं, जो न केवल लंबे समय तक गर्मी बरकरार रख सकता है, बल्कि चाय पीने की ताज़ा ज़रूरतों को भी पूरा कर सकता है। तो आइए आज चर्चा करते हैं कि क्या चाय बनाने के लिए थर्मस कप का उपयोग किया जा सकता है?
1 विशेषज्ञों का कहना है कि इसका उपयोग करना उचित नहीं हैथर्मस कपचाय बनाने। चाय एक पौष्टिक स्वास्थ्य पेय है, जिसमें चाय पॉलीफेनोल्स, सुगंधित पदार्थ, अमीनो एसिड और मल्टीविटामिन शामिल हैं। चाय 70-80 डिग्री सेल्सियस पर पानी के साथ बनाने के लिए अधिक उपयुक्त है। यदि आप चाय बनाने के लिए थर्मस कप का उपयोग करते हैं, तो चाय को उच्च तापमान और निरंतर तापमान वाले वातावरण में लंबे समय तक भिगोने से चाय का स्वाद और पोषण मूल्य बहुत कम हो जाएगा। थर्मस कप से चाय क्यों नहीं बन सकती?
2 खराब स्वाद साधारण चाय के सेट के साथ चाय बनाते समय, बड़ी संख्या में लाभकारी पदार्थ पानी में जल्दी से घुल जाते हैं, जिससे चाय का सूप एक सुगंधित गंध और सही ताज़ा कड़वाहट पैदा करता है। थर्मस कप से चाय बनाएं, चाय को लंबे समय तक उच्च तापमान पर रखें, चाय में सुगंधित तेल का एक हिस्सा बह जाएगा, और चाय की पत्तियां बहुत अधिक निकल जाएंगी, जिससे चाय का सूप मजबूत और कड़वा हो जाएगा। पोषक तत्वों की हानि चाय विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होती है। स्वास्थ्य देखभाल कार्यों के साथ चाय के मुख्य घटकों में से एक के रूप में, चाय पॉलीफेनोल्स में विषहरण और विकिरण-विरोधी प्रभाव होते हैं, और रेडियोधर्मी पदार्थों के नुकसान का प्रभावी ढंग से विरोध कर सकते हैं। लंबे समय तक उच्च तापमान पर भिगोने से चाय पॉलीफेनोल्स की हानि दर में काफी सुधार होगा। जब पानी का तापमान 80°C से अधिक हो जाए तो चाय में मौजूद विटामिन C नष्ट हो जाएगा। लंबे समय तक उच्च तापमान में भिगोने से लाभकारी पदार्थों के नुकसान में काफी तेजी आएगी, जिससे चाय के स्वास्थ्य देखभाल कार्य में कमी आएगी। इसलिए, चाय बनाने के लिए थर्मस कप का उपयोग करना उचित नहीं है।
3 कर सकते हैं. हालाँकि थर्मस कप में चाय बनाना उचित नहीं है, फिर भी थर्मस कप में चाय पीना संभव है। यदि आपको बाहर जाते समय चाय ले जाने की आवश्यकता है, तो आप पहले चाय बनाने के लिए एक चायदानी का उपयोग कर सकते हैं, और फिर पानी का तापमान कम होने के बाद इसे थर्मस में डाल सकते हैं। इससे न केवल चाय को गर्म रखा जा सकता है, बल्कि कुछ हद तक चाय का स्वाद भी बरकरार रखा जा सकता है। यदि वास्तव में पहले से चाय बनाने की कोई स्थिति नहीं है, तो आप चाय विभाजक या फिल्टर वाला थर्मस कप भी चुन सकते हैं। चाय बनने के बाद समय रहते चाय को चाय के पानी से अलग कर लें। चाय को थर्मस कप में ज्यादा देर तक न छोड़ें, जिसे इस्तेमाल करना आसान नहीं होता। चाय से घुटन भरी गंध आती है।
4 आम तौर पर, यदि चाय को बहुत लंबे समय तक छोड़ दिया जाता है, तो अधिकांश विटामिन नष्ट हो जाएंगे, और चाय सूप में प्रोटीन, चीनी और अन्य पदार्थ बैक्टीरिया और फफूंदी को बढ़ाने के लिए पोषण बन जाएंगे। हालाँकि थर्मस कप में रखी चाय कुछ हद तक बैक्टीरिया के संक्रमण को रोक सकती है, लेकिन पोषक तत्वों की हानि और चाय के स्वाद के कारण इसे लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
पोस्ट समय: जनवरी-09-2023