थर्मस मगकॉफी से लेकर चाय तक गर्म पेय पदार्थ पसंद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए यह एक आवश्यक वस्तु है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि बिजली या किसी अन्य बाहरी कारक का उपयोग किए बिना यह आपके पेय को घंटों तक कैसे गर्म रख सकता है? इसका उत्तर इन्सुलेशन के विज्ञान में निहित है।
थर्मस अनिवार्य रूप से एक थर्मस बोतल है जिसे आपके पेय पदार्थों को लंबे समय तक गर्म या ठंडा रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। थर्मस कांच या प्लास्टिक की दो परतों से बना होता है जिसमें परतों के बीच एक वैक्यूम बनता है। दो परतों के बीच की जगह में हवा नहीं है और यह एक उत्कृष्ट थर्मल इन्सुलेटर है।
जब आप थर्मस में गर्म तरल डालते हैं, तो तरल द्वारा उत्पन्न तापीय ऊर्जा संचालन के माध्यम से थर्मस की आंतरिक परत में स्थानांतरित हो जाती है। लेकिन चूँकि फ्लास्क में हवा नहीं है, इसलिए संवहन द्वारा ऊष्मा नष्ट नहीं की जा सकती। यह आंतरिक परत से भी दूर नहीं जा सकता है, जिसमें एक परावर्तक कोटिंग होती है जो गर्मी को पेय में वापस प्रतिबिंबित करने में मदद करती है।
समय के साथ, गर्म तरल ठंडा हो जाता है, लेकिन थर्मस की बाहरी परत कमरे के तापमान पर रहती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि फ्लास्क की दो परतों के बीच का वैक्यूम तापमान को कप की बाहरी परत तक स्थानांतरित होने से रोकता है। परिणामस्वरूप, उत्पन्न ऊष्मा ऊर्जा मग के अंदर जमा हो जाती है, जिससे आपका गर्म पेय घंटों तक गर्म रहता है।
इसी तरह, जब आप थर्मस में कोई ठंडा पेय डालते हैं, तो थर्मस परिवेश के तापमान को पेय में स्थानांतरित होने से रोकता है। वैक्यूम पेय पदार्थों को ठंडा रखने में मदद करता है ताकि आप घंटों तक ठंडे पेय का आनंद ले सकें।
थर्मस कप सभी आकार, साइज़ और सामग्रियों में आते हैं, लेकिन उनके कार्य के पीछे का विज्ञान एक ही है। मग के डिज़ाइन में एक वैक्यूम, परावर्तक कोटिंग और अधिकतम इन्सुलेशन प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया इन्सुलेशन शामिल है।
संक्षेप में, थर्मस कप वैक्यूम इन्सुलेशन के सिद्धांत पर काम करता है। वैक्यूम चालन, संवहन और विकिरण के माध्यम से गर्मी हस्तांतरण को रोकता है, यह सुनिश्चित करता है कि आपके गर्म पेय गर्म रहें और ठंडे पेय ठंडे रहें। तो अगली बार जब आप थर्मस से एक कप गर्म कॉफी का आनंद लें, तो इसके कार्य के पीछे के विज्ञान की सराहना करने के लिए एक क्षण रुकें।
पोस्ट समय: मई-05-2023