Üveg és kerámia béléstermosz poharakrendben vannak, de a rozsdamentes acél termosz csésze nem alkalmas tea és kávé készítésére. A tealeveleket meleg vízben, termoszban hosszú ideig áztatni olyan, mint egy meleg tükörtojás. A benne található tea polifenolok, tanninok és egyéb anyagok nagy mennyiségben kimosódnak, amitől a teavíz erős színű és keserű ízű lesz. A termoszban lévő víz mindig magas vízhőmérsékletet tart fenn, a teában lévő aromás olaj pedig gyorsan elpárolog, ami szintén csökkenti a teának a tiszta illatát. A legsúlyosabb pont az, hogy a teában található tápanyagok, mint például a C-vitamin, elpusztulnak, ha a víz hőmérséklete meghaladja a 80°C-ot, elveszítve a tea megfelelő egészségügyi funkcióját.
Használhatok termosz csészét rózsatea készítéséhez?
Nem ajánlott. A termosz csésze kerámiából vagy rozsdamentes acélból készült, vákuumréteggel ellátott víztartály. Jó hőmegtartó hatása van, de általában nem javasolt termosz használata tároláshoz. A rózsateában lévő káros anyagok elpárolognak, ami nem tesz jót az emberi egészségnek; ha nem is keletkeznek káros anyagok, az befolyásolja a tápértékét. Ezért a mindennapi életben nem ajánlott termosz csésze használata rózsatea készítéséhez.
Főzhető illatos tea termoszban?
A termoszpoharak nagy részét légmentesen zárják. Maga a tea szerkezete miatt légmentesen erjeszthető. Az erjesztett tea káros anyagokat termel az emberi szervezet számára. A tea gazdag fehérjében, zsírban, cukorban és vitaminokban. Ásványi anyagok és egyéb tápanyagok mellett természetes egészségital, mely teapolifenolokat, koffeint, tannint, tea pigmentet stb. tartalmaz, és változatos farmakológiai hatásokkal rendelkezik. A magas hőmérsékletű vízben hosszú ideig áztatott, meleg tealevelek A tűzzel történő főzéshez hasonlóan nagy mennyiségű polifenol, tannin és egyéb anyagok kimosódnak, sűrűvé és keserűvé teszik a tea színét. Az olyan tápanyagok, mint a C-vitamin, megsemmisülnek, ha a víz hőmérséklete meghaladja a 80 °C-ot, és a hosszú távú, magas hőmérsékletű áztatás túl sok veszteséget okoz, ezáltal csökkentve a tea egészségügyi funkcióját. Ugyanakkor a magas vízhőmérséklet miatt a teában lévő aromás olaj nagy mennyiségben gyorsan elpárolog, és nagy mennyiségű csersavat és teofillint szivárog ki, ami nemcsak a tea tápértékét, hanem a teát is csökkenti. aromája, és növeli a káros anyagok mennyiségét is. Ha huzamosabb ideig issza ezt a fajta teát, az egészségét veszélyezteti, és különféle betegségeket okoz az emésztőrendszerben, szív- és érrendszerben, idegrendszerben és vérképzőrendszerben.
Feladás időpontja: 2023. március 13