Կարո՞ղ է թերմոսի բաժակը թեյ պատրաստել:

Շատերը սիրում են թերմոս բաժակով տաք թեյի կաթսա պատրաստել, որը կարող է ոչ միայն երկար պահել ջերմությունը, այլև բավարարել թեյ խմելու թարմացնող կարիքները։ Այսպիսով, այսօր եկեք քննարկենք, արդյոք կարելի է թերմոս բաժակով թեյ պատրաստել:

1 Մասնագետներն ասում են, որ նպատակահարմար չէ օգտագործել աթերմոս բաժակթեյ պատրաստել։ Թեյը սննդարար առողջարար ըմպելիք է, որը պարունակում է թեյի պոլիֆենոլներ, անուշաբույր նյութեր, ամինաթթուներ և մուլտիվիտամիններ։ Թեյն ավելի հարմար է 70-80°C ջրով եփելու համար։ Եթե ​​թեյ պատրաստելու համար օգտագործում եք թերմոս բաժակ, ապա թեյը երկար ժամանակ թրջելը բարձր ջերմաստիճանի և մշտական ​​ջերմաստիճանի միջավայրում զգալիորեն կնվազեցնի թեյի համն ու սննդային արժեքը։ Ինչու՞ թերմոսի բաժակը չի կարող թեյ պատրաստել:

2 Վատ համը Սովորական թեյի կոմպլեկտներով թեյ եփելիս մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր արագորեն լուծվում են ջրի մեջ, ինչի արդյունքում թեյի ապուրն արտադրում է անուշաբույր հոտ և ճիշտ թարմացնող դառնություն: Թերմոս գավաթով թեյ պատրաստեք, թեյը երկար պահեք բարձր ջերմաստիճանում, թեյի մեջ անուշաբույր յուղի մի մասը կթափվի, և թեյի տերևները շատ կթափվեն՝ թեյի ապուրը դարձնելով թունդ և դառը։ Սննդանյութերի կորուստ Թեյը հարուստ է տարբեր սննդանյութերով։ Որպես թեյի հիմնական բաղադրիչներից մեկը առողջապահական գործառույթներով, թեյի պոլիֆենոլներն ունեն դետոքսիկացնող և հակաճառագայթային ազդեցություն և կարող են արդյունավետորեն դիմակայել ռադիոակտիվ նյութերի վնասմանը: Երկարատև բարձր ջերմաստիճանի թրջումը կհանգեցնի թեյի պոլիֆենոլների կորստի արագությունը զգալիորեն բարելավվում է: Թեյի մեջ պարունակվող վիտամին C-ն կկործանվի, երբ ջրի ջերմաստիճանը գերազանցի 80°C-ը։ Բարձր ջերմաստիճանում երկար թրջվելը մեծապես կարագացնի օգտակար նյութերի կորուստը՝ դրանով իսկ նվազեցնելով թեյի առողջապահական գործառույթը։ Ուստի, թեյ պատրաստելու համար նպատակահարմար չէ օգտագործել թերմոս բաժակ։

3 կարող. Թեեւ նպատակահարմար չէ թեյ պատրաստել թերմոս գավաթում, սակայն կարելի է թեյ խմել թերմոս բաժակի մեջ։ Եթե ​​դուք պետք է տանել թեյ, երբ դուրս եք գալիս, կարող եք թեյնիկով նախ թեյ պատրաստել, իսկ հետո ջրի ջերմաստիճանի անկումից հետո այն լցնել թերմոսի մեջ: Սա կարող է ոչ միայն տաքացնել թեյը, այլև որոշակի չափով պահպանել թեյի համը: Եթե ​​իսկապես նախապես թեյ եփելու պայման չկա, կարող եք նաև ընտրել թեյի բաժանարարով կամ ֆիլտրով թերմոս բաժակ։ Թեյը եփելուց հետո ժամանակին առանձնացրեք թեյը թեյի ջրից։ Թեյը երկար մի թողեք թերմոսի բաժակի մեջ, որը հեշտ չէ օգտագործել։ Թեյն առաջացնում է թանձր հոտ։

4 Ընդհանրապես, եթե թեյը շատ երկար մնա, վիտամինների մեծ մասը կկորչի, և թեյի ապուրի սպիտակուցը, շաքարը և այլ նյութերը կդառնան բակտերիաների և բորբոսների բազմացման սնուցում: Թեև թերմոսի բաժակի մեջ դրված թեյը կարող է որոշ չափով արգելափակել բակտերիաների վարակումը, խորհուրդ չի տրվում երկար պահել այն սննդարար նյութերի կորստի և թեյի համի պատճառով: