Ինչպես ընտրել լավ սուրճի բաժակ

Առաջին. Գոյություն ունեն մոտավորապես երեք չափսի սուրճի բաժակներ, և այս երեք չափսերը կարող են մոտավորապես որոշել մեկ բաժակ սուրճի ինտենսիվությունը: Ամփոփելու համար. որքան փոքր է ծավալը, այնքան ավելի թունդ է սուրճը ներսում:
1. Սուրճի փոքր բաժակները (50մլ~80մլ) սովորաբար կոչվում են էսպրեսսոյի բաժակներ և հարմար են մաքուր բարձրորակ սուրճ կամ թունդ և տաք իտալական մեկ ծագման սուրճ համտեսելու համար: Օրինակ, էսպրեսսոն, որը կազմում է ընդամենը մոտ 50 սմ, կարելի է խմել գրեթե մեկ կում, սակայն երկարատև անուշաբույր հետհամը և անվերջ թվացող տաք ջերմաստիճանը կարող են լավագույնս տաքացնել ձեր տրամադրությունն ու ստամոքսը: Կաթնային փրփուրով կապուչինոն մի փոքր ավելի մեծ տարողություն ունի, քան էսպրեսսոն, իսկ բաժակի լայն բերանը կարող է հարուստ և գեղեցիկ փրփուր ցուցադրել:
2. Միջին չափի սուրճի բաժակ (120ml~140ml), սա սուրճի ամենատարածված բաժակն է։ Light Americano սուրճը հիմնականում ընտրվում է այս բաժակի նման։ Այս բաժակի առանձնահատկությունն այն է, որ այն մարդկանց համար տարածք է թողնում ինքնուրույն ճշգրտումներ կատարելու, օրինակ՝ կաթ և շաքար ավելացնել: Երբեմն այն նաև կոչվում է Կապուչինոյի գավաթ:
3. Սուրճի մեծ բաժակներ (300մլ-ից բարձր), սովորաբար գավաթներ կամ ֆրանսիական ոճի կաթով սուրճի բաժակներ: Շատ կաթով սուրճը, ինչպիսիք են լատտեն և ամերիկյան մոկան, պահանջում է մի բաժակ՝ իր քաղցր և բազմազան համը տեղավորելու համար: Մյուս կողմից, ռոմանտիկ ֆրանսիացիները սովորաբար օգտագործում են մի մեծ բաժակ կաթնային սուրճ՝ ամբողջ առավոտ տևող ուրախ տրամադրությունը ուռճացնելու համար: .

Երկրորդ, սուրճի բաժակների տարբեր նյութեր.
1. Չժանգոտվող պողպատից սուրճի բաժակները հիմնականում պատրաստված են մետաղական տարրերից և համեմատաբար կայուն են նորմալ պայմաններում: Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են լուծվել թթվային միջավայրում: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել չժանգոտվող պողպատից բաժակներ՝ թթվային ըմպելիքներ խմելիս, ինչպիսիք են սուրճը և նարնջի հյութը: ապահով. Հետևաբար, եթե դուք իսկապես օգտագործում եք չժանգոտվող պողպատից սուրճի բաժակ, ապա պետք է հնարավորինս արագ խմել սուրճը բաժակի մեջ:
2. Սուրճի թղթե բաժակները հիմնականում հարմար են և արագ օգտագործման համար, սակայն հիգիենայի և որակավորման մակարդակը երաշխավորված չէ։ Եթե ​​գավաթը որակավորված չէ, դա մեծ պոտենցիալ վնաս կհասցնի մարդու մարմնին: Ուստի նպատակահարմար չէ սուրճը մեջբերելիս։
3. Երբ պլաստիկ սուրճի բաժակը լցվում է տաք սուրճով, որոշ թունավոր քիմիական նյութեր հեշտությամբ նոսրվում են ջրի մեջ՝ առաջացնելով բազմաթիվ ծակոտիներ և թաքնված բծեր պլաստիկ բաժակի ներքին կառուցվածքի վրա: Եթե ​​մանրակրկիտ չմաքրվի, բակտերիաները կարող են հեշտությամբ զարգանալ: Այս տեսակի սուրճի բաժակ գնելիս խորհուրդ է տրվում գնել PP նյութից պատրաստված բաժակ՝ ավելի լավ ջերմակայունությամբ և ներքևի մասում «5″ նշանով:
4. Սուրճ մատուցելու համար ապակե բաժակների օգտագործումը կարելի է ասել առողջարար, անվտանգ և հեշտ մաքրվող: Այնուամենայնիվ, քանի որ դրա ջերմակայունությունը այնքան էլ լավ չէ, որքան կերամիկական բաժակները, ապակե բաժակները հաճախ օգտագործվում են սառը սուրճ մատուցելու համար, իսկ կերամիկական բաժակները՝ տաք սուրճ մատուցելու համար: բաժակ.