Ինչպես ասում են. «Միջին տարիքի մարդկանց համար կա երեք գանձ՝ թերմոս գավաթը գայլով և ջինջով»։ Ձմռան սկզբից հետո ջերմաստիճանը «իջնում է ժայռից», ևթերմոս բաժակ հքանի որ դարձել են միջին տարիքի շատ մարդկանց ստանդարտ սարքավորում:
Բայց ընկերները, ովքեր սիրում են այսպես խմել, պետք է ուշադրություն դարձնեն, քանի որ եթե զգույշ չլինեք, ձեր ձեռքի թերմոսը կարող է վերածվել «ռումբի»:
2020 թվականի օգոստոսին Ֆուչժոուում մի աղջիկ կարմիր արմավ է թրջել թերմոսի բաժակի մեջ, բայց մոռացել է խմել այն։ Տասը օր անց, երբ նա արձակեց թերմոսի բաժակը, «պայթյուն» տեղի ունեցավ, և բաժակի կափարիչը ցատկեց, ինչի հետևանքով աղջկա աջ աչքը պատռվեց.
2021 թվականի հունվարին տիկին Յանը Սիչուանի Միանյանգ քաղաքից պատրաստվում էր ուտել, երբ սեղանին դրված գոջի հատապտուղներով թաթախված թերմոսի բաժակը հանկարծ պայթեց՝ առաստաղի անցք փչելով…
Ինչու՞ է լավ թերմոսի բաժակը պայթում կարմիր խուրմա և գոջի հատապտուղներ թրջելուց հետո: Ո՞ր ըմպելիքները հարմար չեն թերմոս բաժակի մեջ դնելու համար. Ինչպե՞ս պետք է ընտրենք որակյալ և առողջ թերմոս բաժակ: Այսօր ես ձեզ հետ կխոսեմ «մեկուսիչ գավաթի» մասին:
01 Թերմոս բաժակի մեջ թրջեք կարմիր խուրմա և գայլը,
Ինչու՞ դա պայթյուն առաջացրեց.
1. Թերմոսի գավաթի պայթյուն. դրա պատճառը հիմնականում միկրոօրգանիզմներն են
Իրականում պայթյունը տեղի է ունեցել այն ժամանակ, երբ թերմոսի գավաթը թրջել է կարմիր խուրմա և գայլի հատապտուղներ, ինչը առաջացել է մանրէների ավելցուկային խմորման և գազի արտադրության հետևանքով։
Մեր թերմոս բաժակներում կան բազմաթիվ հիգիենիկ կույր կետեր: Օրինակ, կարող են լինել շատ բակտերիաներ թաքնված երեսպատման մեջ և բացերը շշերի կափարիչների մեջ; մինչդեռ չորացրած մրգերը, ինչպիսիք են կարմիր արմավենը և գայլը, հարուստ են սննդանյութերով, և դրանցում պարունակվող շաքարներն ու այլ բաղադրիչները լուծվում են ջրի մեջ թրջվելուց հետո, ինչը ավելի հեշտ է օգտագործել միկրոօրգանիզմների կողմից:
【Խորհուրդներ】
Հետևաբար, հարմար ջերմաստիճանով և բավարար սննդանյութերով միջավայրում այս միկրոօրգանիզմները կխմորվեն և կառաջացնեն մեծ քանակությամբ ածխաթթու գազ և այլ գազեր, և որքան երկար լինի ժամանակը, այնքան ավելի շատ գազ կարտադրվի. օդի ճնշումը հերմետիկ թերմոս գավաթում կշարունակի աճել: Դա կարող է հանգեցնել տաք ջրի արտահոսքի և «պայթյունի» պատճառ դառնալ՝ մարդկանց վիրավորելու համար:
2. Բացի կարմիր խուրմայից և գայլից, այս մթերքներն ունեն նաև պայթյունի վտանգ
Վերոնշյալ վերլուծությունից հետո մենք կարող ենք իմանալ, որ սննդամթերքը, որը հարուստ է սննդանյութերով և հարմար է մանրէների վերարտադրության համար, կարևոր գործոն է, որն առաջացնում է պայթյուն, եթե այն երկար ժամանակ տեղադրվի թերմոսի գավաթում: Ուստի, բացի կարմիր խուրմայից և գայլենիից, լոնգանից, սպիտակ սնկից, մրգահյութից, կաթնային թեյից և շաքարով և սննդարար այլ մթերքներից, ավելի լավ է դրանք խմել անմիջապես թերմոսում երկար պահելու փոխարեն։
Բացի այդ, երբ այնպիսի դեղամիջոցներ, ինչպիսիք են փրփրացող հաբերը, շփվում են ջրի հետ, դրանք արագորեն մեծ քանակությամբ ածխաթթու գազ կթողնեն, իսկ գազավորված ըմպելիքներն իրենք շատ գազ են պարունակում: Այս տեսակի սնունդը կհանգեցնի բաժակի օդի ճնշման բարձրացմանը: Եթե այն թափահարում է, դա կարող է հանգեցնել բաժակի պայթելու, ուստի ավելի լավ է չօգտագործել թերմոս բաժակ եփելու կամ պահպանման համար:
(1) Լավ հերմետիկությամբ բաժակ օգտագործելիս, ինչպիսին է թերմոսի գավաթը, ավելի լավ է այն տաքացնել տաք ջրով և լցնել տաք ջուր ավելացնելուց առաջ, որպեսզի խուսափեք ջերմաստիճանի ավելորդ տարբերությունից, որը կառաջացնի օդի հանկարծակի աճ։ ճնշում և առաջացնում է տաք ջրի «բռնկում»:
(2) Անկախ նրանից, թե ինչ տաք ըմպելիք է եփում թերմոսի գավաթում, այն չպետք է երկար պահվի. Ավելի լավ է խմելուց առաջ միանգամից չհանել բաժակի կափարիչը, և գազը կարող է բաց թողնել՝ զգուշորեն բացելով և փակելով բաժակի կափարիչը մի քանի անգամ, և գավաթի բերանը բացելիս չպետք է դեմքով նայվի մարդկանց՝ վնասվածքներից խուսափելու համար:
02 Ավելի լավ է այս ըմպելիքները չդնել թերմոսի մեջ:
Քանի որ թերմոս գավաթի մեկուսացման ֆունկցիան ակնառու է, իսկ հերմետիկությունը՝ լավ, շատերը ոչ միայն օգտագործում են այն կարմիր խուրմա և գոջի հատապտուղներ պատրաստելու համար, այլև այն օգտագործում են թեյ պատրաստելու և կաթ ու սոյայի կաթ փաթեթավորելու համար: Սա հնարավո՞ր է:
Փորձագետները նշել են, որ թեև թերմոս բաժակների այս երկու տեսակի ըմպելիքների մեջ պայթյունի թաքնված վտանգ չկա, այն կարող է ազդել ըմպելիքների սննդի և համի վրա և նույնիսկ կրճատել թերմոս բաժակների ծառայության ժամկետը:
1. Թերմոս գավաթում թեյի պատրաստում՝ սննդանյութերի կորուստ
Թեյը պարունակում է այնպիսի սննդանյութեր, ինչպիսիք են թեյի պոլիֆենոլները, թեյի պոլիսաքարիդները և կոֆեինը, որոնք ունեն ուժեղ առողջապահական ազդեցություն: Երբ թեյնիկի կամ սովորական բաժակի մեջ թեյ պատրաստելու համար տաք ջուր են օգտագործում, թեյի ակտիվ և համային նյութերն արագ կլուծվեն՝ թեյը դարձնելով բուրավետ և քաղցր:
Այնուամենայնիվ, եթե դուք օգտագործում եք թերմոս բաժակ թեյ պատրաստելու համար, դա հավասարազոր է թեյի տերևները բարձր ջերմաստիճանի ջրով անընդհատ եփելուն, որը գերտաքացման պատճառով կկործանի թեյի տերևների ակտիվ և անուշաբույր նյութերը, ինչը կհանգեցնի սննդանյութերի կորստի, թանձր թեյի: ապուր, մուգ գույն և դառը համ։
2. Կաթ սոյայի կաթը թերմոս գավաթում. հեշտ է թրջվել
Բարձր սպիտակուցային ըմպելիքները, ինչպիսիք են կաթը և սոյայի կաթը, լավագույնս պահվում են ստերիլիզացված կամ ցածր ջերմաստիճանի միջավայրում: Եթե տաքացնելուց հետո այն երկար ժամանակ դրվի թերմոսի գավաթում, ապա դրա մեջ առկա միկրոօրգանիզմները հեշտությամբ կբազմապատկվեն, ինչի հետևանքով կաթը և սոյայի կաթը կթափվեն, և նույնիսկ կծկվեն: Խմելուց հետո հեշտ է առաջացնել որովայնի ցավեր, փորլուծություն և ստամոքս-աղիքային այլ ախտանիշներ։
Բացի այդ, կաթը պարունակում է թթվային նյութեր, ինչպիսիք են կաթնաշաքարը, ամինաթթուները և ճարպաթթուները: Եթե այն երկար ժամանակ պահվում է թերմոսի գավաթում, այն կարող է քիմիապես արձագանքել թերմոսի բաժակի ներքին պատին և առաջացնել միաձուլման որոշ տարրերի լուծարում:
Առաջարկ. Փորձեք չօգտագործել թերմոս բաժակ տաք կաթը, սոյայի կաթը և այլ ըմպելիքներ պահելու համար և մի թողեք դրանք շատ երկար, ցանկալի է 3 ժամվա ընթացքում:
Հրապարակման ժամանակը` Հունվար-22-2023