Այսօր մենք այցելեցինք հայտնի համալսարանի կենսաբանության ամբիոնի դեկան, պրոֆեսոր Լիաոյին և խնդրեցինք նրան մասնագիտական տեսանկյունից բացատրել ձեզ, թե ինչուչժանգոտվող պողպատից ջրի բաժակներմենք օգտագործում ենք ամեն օր, չի կարելի և խորհուրդ չի տրվում օգտագործել հյութային ըմպելիքներ պահելու համար:
Բարև բոլորին, ես Ուսուցիչ Լիաոն եմ: Քանի որ ես պրոֆեսիոնալ կամ հեղինակավոր չեմ ջրի բաժակների գործառույթների վերաբերյալ, ես միայն հակիրճ կբացատրեմ ձեզ, թե ինչ կարող է տեղի ունենալ, երբ չժանգոտվող պողպատից ջրի բաժակները կենսաբանական տեսանկյունից լցվեն հյութով: Վիճակ. Ես կարող եմ ձեզ միայն հղում տալ. Յուրաքանչյուր ոք պետք է ունենա իր օգտագործման մեթոդներն ու սովորությունները կյանքում: Հուսով եմ, որ իմ առաջարկները օգտակար կլինեն բոլորի համար:
Չնայած չժանգոտվող պողպատը լայնորեն օգտագործվող նյութ է, կան որոշ կարևոր կենսաբանական և քիմիական նկատառումներ, երբ շփվում են հյութի հետ:
1. Ռեակտիվություն. չժանգոտվող պողպատից ջրի բաժակների հիմնական բաղադրիչներն են երկաթը, քրոմը, նիկելը և այլ համաձուլվածքներ: Հյութը պարունակում է թթվային բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կիտրոնաթթուն, խնձորաթթուն և վիտամին C-ն: Այս թթվային բաղադրիչները կարող են քիմիապես արձագանքել չժանգոտվող պողպատի մետաղական տարրերի հետ՝ հանգեցնելով մետաղական իոնների արտահոսքի հյութի մեջ: Այս մետաղական իոնները որոշ չափով կարող են վնասակար ազդեցություն ունենալ մարդու օրգանիզմի վրա, հատկապես նրանց համար, ովքեր ալերգիկ են կամ զգայուն մետաղների նկատմամբ։
2. Թուլացած համը. չժանգոտվող պողպատից պատրաստված տարաները չեն ազդի հյութի համի և համի վրա: Այնուամենայնիվ, մետաղական իոնների տարրալվացումը կարող է փոխել հյութի համը, դարձնելով այն ավելի մետաղական և պակաս մաքուր: Սա նվազեցնում է հյութի որակը՝ դարձնելով այն ոչ այնքան համեղ, որքան ապակե կամ պլաստմասե տարայի մեջ:
3. Օքսիդացման ռեակցիա. հյութի որոշ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են հակաօքսիդանտները և վիտամին C-ն, կարող են օքսիդացման ռեակցիաների ենթարկվել չժանգոտվող պողպատից բաժակի մետաղի հետ: Այս ռեակցիան կարող է նվազեցնել հյութի սննդային արժեքը և հակաօքսիդանտ հատկությունները՝ դրանով իսկ նվազեցնելով հյութի օգտակար հատկությունները:
4. Սպասարկման դժվարություն. չժանգոտվող պողպատից ջրի շշերը սովորաբար ավելի դժվար է մաքրվում, քան այլ նյութերից պատրաստված տարաները, քանի որ մետաղի մակերեսը հակված է թողնելու բծեր և հետքեր: Հյութի թթվայնությունը կարող է արագացնել մետաղական մակերեսների օքսիդացումն ու կոռոզիան՝ ավելի բարդացնելով մաքրումը: Սխալ մաքրումը կարող է հանգեցնել բակտերիաների աճի, որը վտանգ է ներկայացնում առողջության համար:
Ուստի, իմ անձնական տեսանկյունից, չժանգոտվող պողպատից ջրի բաժակները լավագույն ընտրությունը չեն բոլոր տեսակի հյութեր պահելու համար։ Ձեր հյութի որակը, համը և սննդային արժեքը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ապակե, կերամիկական կամ սննդի համար նախատեսված պլաստիկ տարաներ։ Այս նյութերը չեն առաջացնի անցանկալի քիմիական ռեակցիաներ հյութի բաղադրիչների հետ՝ ապահովելով, որ դուք կարող եք վայելել թարմ, համեղ և սննդարար հյութ:
Հրապարակման ժամանակը՝ Փետրվար-21-2024