Negli ultimi anni è apparso sul mercato un prodotto: la pentola per lo stufato. Fondamentalmente tutte le aziende lo promuovonopentola per stufatopuò essere utilizzato per stufare riso e porridge. Il principio è utilizzare l'eccellente effetto di conservazione del calore della pentola per stufato per ottenere l'effetto stufato. Non mostrerò l'operazione specifica. Se hai bisogno di saperne di più puoi cercare su varie piattaforme di e-commerce. La pentola per stufato ha un buon effetto di conservazione del calore e può essere utilizzata per stufare riso e porridge. È possibile utilizzare una tazza thermos per stufare il porridge?
Attualmente, i materiali utilizzati nelle pentole per stufati sul mercato sono principalmente l'acciaio inossidabile 304 e anche le tazze thermos in acciaio inossidabile sono realizzate principalmente in acciaio inossidabile 304. In termini di processo di produzione e tecnologia, il metodo di lavorazione della pentola per stufato è sostanzialmente lo stesso di quello della tazza thermos. Il tempo di conservazione del calore della pentola per lo stufato è sostanzialmente superiore a 10 ore grazie alla struttura e alla tecnologia. Molte tazze thermos sul mercato possono rimanere calde per più di 10 ore.
In termini di struttura, le pentole per stufato hanno generalmente una pancia più grande, una bocca leggermente più piccola e due coperchi, sia interno che esterno. Anche le tazze thermos hanno una struttura simile. Quindi sorge la domanda: può essere usato per stufare riso e porridge se ha le stesse prestazioni e struttura della pentola per stufato?
Risposta: no
L'altezza e il diametro della pentola per lo stufato sono generalmente più o meno gli stessi, ma le tazze del thermos sono per lo più sottili e alte. Quindi operare secondo il principio dello spezzatino di porridge della pentola da stufato. Dopo il confronto, scoprirete che l'effetto della tazza thermos ovviamente non è buono come quello della pentola per lo stufato. Il motivo fondamentale è che l'area di contatto è piccola e la profondità è elevata, con conseguente riscaldamento non uniforme.
Una volta ho provato a stufare il porridge utilizzando la nostra tazza thermos con una durata di oltre 16 ore, ma alla fine ho riscontrato che l'effetto era davvero nella media. Forse il mio metodo operativo era un po' parziale, ma il porridge preparato nella pentola era sicuramente migliore.
Per quanto riguarda il fatto che la pentola per stufato sia pubblicizzata come in grado di stufare il riso, non l'ho provata, ma in base alla mia pluriennale esperienza nel settore delle tazze e delle pentole, credo che il riso brasato dovrebbe essere un po' eccessivo. promosso per la pentola in umido. Dopotutto, quando tutti cuociono il riso ogni giorno, ci sono requisiti per gli utensili da cucina utilizzati e il tempo richiesto. Se una pentola per stufato può stufare il riso, penso che molti produttori di cuociriso probabilmente non avranno vita facile.
Orario di pubblicazione: 30 gennaio 2024