Come scegliere una buona tazzina di caffè

Primo. Esistono circa tre dimensioni di tazze di caffè e queste tre dimensioni possono determinare approssimativamente l'intensità di una tazza di caffè. In sintesi: minore è il volume, più forte è il caffè al suo interno.
1. Le tazzine da caffè piccole (50 ml ~ 80 ml) sono generalmente chiamate tazzine da caffè espresso e sono adatte per degustare caffè puro di alta qualità o caffè monorigine italiano forte e caldo. Ad esempio, l'espresso, che ha una cilindrata di soli 50 cc, può essere bevuto quasi in un sorso, ma il retrogusto aromatico persistente e la temperatura calda apparentemente eterna possono riscaldare al meglio l'umore e lo stomaco. Il cappuccino con schiuma di latte ha una capacità leggermente maggiore dell'espresso e l'ampia bocca della tazza può produrre una schiuma ricca e bella.
2. Tazza da caffè di medie dimensioni (120 ml ~ 140 ml), questa è la tazza da caffè più comune. Come questa tazza viene scelto prevalentemente il caffè americano leggero. La caratteristica di questa tazza è che lascia spazio alle persone per apportare le proprie modifiche, come aggiungere latte e zucchero. A volte è chiamata anche tazza da cappuccino.
3. Tazze da caffè grandi (oltre 300 ml), solitamente tazze o tazze da caffè al latte in stile francese. Il caffè con molto latte, come il latte macchiato e la moka americana, richiede una tazza per accogliere il suo gusto dolce e vario. I francesi romantici, invece, sono soliti usare una grande ciotola di caffè latte per esagerare l'atmosfera gioiosa che dura tutta la mattinata. .

In secondo luogo, i diversi materiali delle tazzine da caffè:
1. Le tazze da caffè in acciaio inossidabile sono costituite principalmente da elementi metallici e sono relativamente stabili in circostanze normali. Tuttavia, potrebbero dissolversi in un ambiente acido. Si sconsiglia l'uso di bicchieri in acciaio inox quando si bevono bevande acide come caffè e succo d'arancia. sicuro. Pertanto, se utilizzi davvero una tazza da caffè in acciaio inossidabile, dovresti bere il caffè nella tazza il più rapidamente possibile.
2. Le tazze da caffè in carta sono principalmente comode e veloci da usare, ma l'igiene e il tasso di qualificazione non possono essere garantiti. Se la tazza non è qualificata, causerà un grande danno potenziale al corpo umano. Pertanto non è consigliabile quando si cita il caffè.
3. Quando una tazza di plastica viene riempita con caffè caldo, alcune sostanze chimiche tossiche vengono facilmente diluite nell'acqua, causando molti pori e macchie nascoste sulla struttura interna della tazza di plastica. Se non vengono puliti accuratamente, i batteri possono facilmente svilupparsi. Quando si acquista questo tipo di tazza da caffè, si consiglia di acquistare una tazza in materiale PP con una migliore resistenza al calore e un segno "5" sul fondo.
4. Si può dire che l'uso di tazze di caffè in vetro per servire il caffè sia sano, sicuro e facile da pulire. Tuttavia, poiché la loro resistenza al calore non è buona come quella delle tazze di ceramica, le tazze di vetro vengono spesso utilizzate per servire il caffè freddo, mentre le tazze di ceramica vengono spesso utilizzate per servire il caffè caldo. tazza.

tazza di caffè carina


Orario di pubblicazione: 24 ottobre 2023