Il più grande vantaggio di preparare il tè in una tazza thermos è che è conveniente. Quando sei in viaggio d'affari o è scomodo preparare il tè con un set da tè kung fu, una tazza può anche soddisfare le nostre esigenze di bere il tè; in secondo luogo, questo modo di bere il tè non ridurrà il gusto della zuppa di tè, anzi renderà il tè migliore.
Ma non tutti i tè sono adatti alla preparazione in tazze thermos. Sapete quali tè possono essere farciti?
Come il tè verde, l'oolong e il tè nero, questi tè dal gusto delicato e dall'aroma ricco non sono adatti per essere preparati direttamente in una tazza thermos.
Poiché il tè rimane a lungo immerso nella tazza, è facile preparare l'amarezza della zuppa di tè, il comfort in bocca non è buono e l'aroma originale del tè, come fiori e frutti, sarà notevolmente ridotto e anche le caratteristiche aromatiche originali del tè verranno sepolte. su.
Se non vuoi preparare questi tipi di tè con un set da tè Kungfu, puoi berli direttamente in un bicchiere o in un'elegante tazza.
Quale tè è adatto per la preparazione in atazza termica
Il tè Pu-er maturo, il vecchio tè Pu-er crudo e il tè bianco con materiali densi e vecchi sono più adatti per la preparazione in una tazza thermos.
Tè cotto Pu'er ripieno, il vecchio tè crudo Pu'er può aumentare il corpo della zuppa di tè, l'aroma della zuppa di tè sarà più intenso e avrà un sapore più morbido di quello preparato;
Alcuni tè bianchi preparati mediante la preparazione della birra possono anche avere aromi come giuggiola e medicine e la tecnologia di lavorazione del tè bianco è diversa da quella degli altri tè. Non è facile che la zuppa di tè preparato abbia un sapore amaro, anche per coloro che di solito non bevono il tè. Non ci sarà alcun disagio quando ci si alza.
Dopo aver capito quali tè sono adatti per il ripieno e quali no, il passo successivo è come preparare il tè!
Come preparare il tè in una tazza thermos
Preparare il tè con una tazza thermos è semplice e semplice. Alcuni amici potrebbero semplicemente gettare il tè nella tazza e poi riempire l'acqua calda. Ma la zuppa di tè preparata in questo modo è un po’ ruvida e la polvere inevitabile sulle foglie di tè non è stata filtrata.
Qual è il metodo di preparazione corretto? Prendiamo come esempio la preparazione del tè Pu-er maturo. Ci sono quattro passaggi per risolvere il problema. Il funzionamento in realtà è molto semplice, a patto di prestare un po' più attenzione.
1. Tazza calda: prima prendi una tazza thermos, versa dell'acqua bollente e alza prima la temperatura della tazza.
2. Aggiungi il tè: aggiungi il tè all'acqua in un rapporto di 1:100. Ad esempio, per un thermos da 300 ml, la quantità di tè aggiunta è di circa 3 g. Il rapporto specifico tè-acqua può essere regolato in base alle preferenze personali. Se ritieni che la zuppa di tè sia troppo densa, riduci leggermente la quantità di tè aggiunta.
3. Lavaggio del tè: dopo aver messo le foglie di tè nella tazza, versare prima una quantità adeguata di acqua bollente per inumidire le foglie di tè. Allo stesso tempo, puoi anche pulire l'inevitabile polvere durante lo stoccaggio o il processo di produzione delle foglie di tè.
4. Prepara il tè: dopo aver completato i tre passaggi precedenti, riempi semplicemente la tazza del thermos con acqua bollente.
Per dirla semplicemente, lava prima la tazza del thermos, poi lava le foglie di tè e infine riempi l'acqua per preparare il tè. È molto semplice da usare, lo hai imparato?
Orario di pubblicazione: 21 febbraio 2023