הכוס תרמוס 304יכול להכין תה. נירוסטה 304 היא פלדת אל חלד בדרגת מזון המאושרת על ידי המדינה. הוא משמש לעתים קרובות בכלי שולחן מנירוסטה, קומקומים, כוסות תרמוס וכו'. יש לו יתרונות רבים כגון קל משקל, עמידות בלחץ גבוה, עמידות בטמפרטורות גבוהות ונמוכות, עמידות בפני קורוזיה וגמישות גבוהה. אין נזק גדול בשימוש בכוס תרמוס רגילה 304 להכנת תה, כך שניתן להשתמש בה להכנת או לשתות תה.
"למרות שכוסות תרמוס מנירוסטה אינן שבירות כפי שחשבנו, עלינו לבחור כוסות תרמוס מנירוסטה לכלי שולחן העומדות בתקני איכות".
עם זאת, סביבות ארוכות טווח של טמפרטורות גבוהות עשויות להשפיע על התזונה והטעם של מאכלים מסוימים. לדוגמה, הכנת תה בכוס תרמוס תשפיע על טעם התה.
הסיבה לכך היא שהתה מכיל פוליפנולים לתה, טאנינים, חומרים ארומטיים, חומצות אמינו ומולטי ויטמינים. כאשר משתמשים במים רותחים להכנת תה בקומקום תה או בכוס רגילה, החומרים הפעילים וחומרי הטעם שבתה ייעלמו במהרה. התמוססות, ניחוח התה עולה על גדותיו.
עם זאת, הכנת תה עם כוס תרמוס מנירוסטה תשמור על חום הסביבה, דבר שמקביל להרתחה מתמדת של תה עם מים בטמפרטורה גבוהה. טמפרטורה גבוהה לאורך זמן תגרום לפוליפנולים בתה להתמוסס במלואו, ובמקביל, החומרים הפעילים והחומרים הארומטיים יהרסו בחום, וכתוצאה מכך תיהרס גם איכות מרק התה, מרק התה יהיה סמיך, צבעו כהה ומריר בטעמו.
זמן פרסום: 19 בינואר 2023