האם כוס התרמוס יכולה להכין תה?

אנשים רבים אוהבים להכין קנקן תה חם עם כוס תרמוס, שיכול לא רק לשמור על החום לאורך זמן, אלא גם לענות על הצרכים המרעננים של שתיית תה. אז היום בואו נדון, האם ניתן להשתמש בכוס תרמוס להכנת תה?

1 מומחים אומרים שלא כדאי להשתמש ב- aכוס תרמוסלהכין תה. תה הוא משקה בריאות מזין, המכיל פוליפנולים לתה, חומרים ארומטיים, חומצות אמינו ומולטי ויטמינים. התה מתאים יותר לחליטה עם מים ב-70-80 מעלות צלזיוס. אם אתם משתמשים בכוס תרמוס להכנת תה, השריית התה לאורך זמן בטמפרטורה גבוהה ובסביבת טמפרטורה קבועה תפחית מאוד את הטעם והערך התזונתי של התה. למה כוס התרמוס לא יכולה להכין תה?

2 טעם רע כשמבשלים תה עם ערכות תה רגילות, מספר רב של חומרים מועילים מומסים במהירות במים, מה שגורם למרק התה להפיק ריח ארומטי ומרירות מרעננת בדיוק. הכינו תה עם כוס תרמוס, השאירו את התה בטמפרטורה גבוהה לאורך זמן, חלק מהשמן הארומטי שבתה יעלה על גדותיו, ועלי התה יישטפו יותר מדי, מה שהופך את מרק התה לחזק ומר. אובדן חומרים מזינים תה עשיר בחומרים מזינים שונים. כאחד המרכיבים העיקריים של תה עם פונקציות בריאותיות, לפוליפנולים של תה יש השפעות ניקוי רעלים ואנטי קרינה, ויכולים לעמוד ביעילות בנזק של חומרים רדיואקטיביים. השרייה ארוכת טווח בטמפרטורה גבוהה תגרום לשיעור ההפסד של פוליפנולים בתה משתפר מאוד. ויטמין C בתה ייהרס כאשר טמפרטורת המים עולה על 80 מעלות צלזיוס. השרייה בטמפרטורה גבוהה במשך זמן רב תאיץ מאוד את אובדן החומרים המועילים, ובכך תפחית את תפקוד הבריאות של התה. לכן, לא כדאי להשתמש בכוס תרמוס להכנת תה.

3 פחית. למרות שלא כדאי להכין תה בכוס תרמוס, אפשר לשתות תה בכוס תרמוס. אם אתה צריך לשאת תה כשאתה יוצא, אתה יכול להשתמש בקומקום כדי להכין תחילה תה, ולאחר מכן לשפוך אותו לתרמוס לאחר שטמפרטורת המים יורדת. זה יכול לא רק לשמור על התה חם, אלא גם לשמור על הטעם של התה במידה מסוימת. אם באמת אין תנאי לחלוט תה מראש, אפשר לבחור גם כוס תרמוס עם מפריד תה או פילטר. לאחר בישול התה, הפרידו את התה ממי התה בזמן. אל תשאירו את התה בכוס התרמוס לאורך זמן, וזה לא קל לשימוש. התה מייצר ריח מחניק.

4 בדרך כלל, אם התה נשאר זמן רב מדי, רוב הויטמינים יאבדו, והחלבון, הסוכר והחומרים האחרים במרק התה יהפכו למזון של חיידקים ועובש להתרבות. למרות שהתה המונח בכוס התרמוס יכול לחסום זיהום חיידקי במידה מסוימת, לא מומלץ לאחסן אותו לאורך זמן עקב איבוד רכיבי תזונה וטעם התה.