שתו יותר מים חמים! אבל האם בחרת את כוס התרמוס הנכונה?

"תן לי תרמוס כשקר ואני אוכל לספוג את כל העולם."

כוס תרמוס, רק להיראות טוב זה לא מספיק
עבור אנשים שומרי בריאות, השותף הטוב ביותר של כוס התרמוס אינו עוד זאב ה"ייחודי". זה יכול לשמש גם להכנת תה, תמרים, ג'ינסנג, קפה... עם זאת, סקר שנערך לאחרונה מצא שלכמה כוסות תרמוס בשוק יש מילוי לא סטנדרטי. בעיה באיכות טובה. מַה? בעיית איכות? האם השפעת הבידוד גרועה יותר? לֹא! לֹא! לֹא! הבידוד כמעט נסבל, אבל אם מתכות כבדות חורגות מהתקן, הבעיה תהיה גדולה!
המראה החיצוני הוא ה"אחריות" הבסיסית של כוס תרמוס, אבל כשתחזיקו אותו בכף היד, תגלו שהחומר חשוב יותר מהמראה.

רוב כוסות התרמוס עשויות מפלדת אל חלד, אשר עמידה בטמפרטורה גבוהה ובעלת ביצועים טובים לשימור חום. חומרים נוספים כמו זכוכית, קרמיקה, חול סגול וכו' הם רק חלק קטן מצבא כוסות התרמוס בגלל גורמים כמו בידוד תרמי, נגד נפילה ומחיר.
חומרי נירוסטה מחולקים בדרך כלל לשלושה סוגים, ו"שמות הקוד" הם 201, 304 ו-316.

פלדת אל חלד 201, "לי גוי" שטובה בהתחפשות
רוב כוסות התרמוס התת-תקניות שנחשפו בחדשות משתמשות בפלדת אל-חלד 201 כציפוי של כוס התרמוס. לנירוסטה 201 יש תכולת מנגן גבוהה ועמידות לקורוזיה ירודה. אם הוא משמש כציפוי של כוס תרמוס, אחסון חומרים חומציים במשך זמן רב עלול לגרום לשקיעת יסודות מנגן. מנגן מתכת הוא יסוד קורט חיוני לגוף האדם, אך צריכה מופרזת של מנגן עלולה להזיק לגוף, במיוחד למערכת העצבים. תארו לעצמכם שאם לילדיכם היו מרשים לשתות את המים האלה כל היום, ההשלכות היו ממש חמורות!
נירוסטה 304, החומר האמיתי הוא מאוד "עמיד"
כאשר נירוסטה באה במגע עם מזון, הסכנה הבטיחותית היא בעיקר נדידת מתכות כבדות. לכן, חומרי נירוסטה במגע עם מזון חייבים להיות באיכות מזון. הפלדת אל-חלד הנפוצה ביותר בשימוש מזון היא נירוסטה 304 עם עמידות טובה יותר בפני קורוזיה. כדי לקבל את השם 304, הוא צריך להכיל 18% כרום ו-8% ניקל כדי להיות מוצדק. עם זאת, סוחרים יסמנו מוצרי נירוסטה עם המילה 304 במקום בולט, אך סימון 304 לא אומר שהוא עומד בדרישות לשימוש במגע עם מזון.

נירוסטה 316, מקור אריסטוקרטי אינו מוכתם על ידי "העולם הארצי"
נירוסטה 304 עמידה יחסית לחומצה, אך היא עדיין נוטה לקורוזיה בבור כאשר נתקלים בחומרים המכילים יוני כלוריד, כמו תמיסות מלח. ונירוסטה 316 היא גרסה מתקדמת: היא מוסיפה מוליבדן מתכת על בסיס נירוסטה 304, כך שתהיה לה עמידות טובה יותר בפני קורוזיה והיא "עמידה" יותר. לרוע המזל, העלות של נירוסטה 316 גבוהה יחסית, והיא משמשת בעיקר בתחומים בעלי דיוק גבוה כגון תעשיות רפואיות וכימיות.

// יש סכנות נסתרות, ספיגה בדברים שאסור להשרות
כוס תרמוס היא כוס תרמוס, אז אתה יכול פשוט להשרות בו את הזאב. כמובן, אתה לא יכול להשרות את זה בכל העולם! לא רק זה, לא ניתן להשרות כמה דברים נפוצים בחיי היומיום בכוס תרמוס.
1
תֵה
הכנת תה בכוס תרמוס מנירוסטה לא תגרום לנדידת כרום מתכת, וגם לא תגרום לקורוזיה לחומר הנירוסטה עצמו. אך למרות זאת, לא מומלץ להשתמש בכוס תרמוס להכנת תה. הסיבה לכך היא שהתה בדרך כלל מתאים לחליטה. השריית מים חמים לטווח ארוך תהרוס את הוויטמינים שבתה ותפחית את הטעם והטעם של התה. יתרה מכך, אם הניקוי אינו בזמן ויסודי לאחר הכנת התה, אבנית התה תיצמד למיכל הפנימי של כוס התרמוס ויגרום לריח.

2
משקאות מוגזים ומיצים
משקאות מוגזים, מיצי פירות וכמה תרופות סיניות מסורתיות הם בעיקר חומציים ולא יגרמו לנדידת מתכות כבדות אם מניחים אותם בכוס תרמוס לפרק זמן קצר. עם זאת, הרכב הנוזלים הללו מורכב, וחלקם חומציים מאוד. מגע ארוך טווח עלול להרוס את הנירוסטה, ומתכות כבדות עלולות לנדוד לתוך המשקה. בעת שימוש בכוס תרמוס כדי להחזיק נוזלים המייצרים גז כגון משקאות מוגזים, היזהר לא למלא או למלא יתר על המידה את הכוס, ולהימנע מטלטול עז כדי למנוע בריחת גז מומס. עלייה פתאומית בלחץ בכוס תגרום אף היא לסכנות בטיחותיות.
3
חלב וחלב סויה
חלב וחלב סויה הם שניהם משקאות עתירי חלבון והם נוטים להתקלקל אם שומרים על חום לאורך זמן. אם תשתו חלב וחלב סויה שנשמרו בכוס תרמוס במשך זמן רב, יהיה קשה להימנע משלשולים! בנוסף, החלבון בחלב וחלב סויה יכול להיצמד בקלות לדופן הכוס, מה שמקשה על הניקוי. אם אתה משתמש רק בכוס תרמוס כדי להחזיק חלב וחלב סויה באופן זמני, עליך להשתמש תחילה במים חמים כדי לעקר את כוס התרמוס, לשתות אותו בהקדם האפשרי ולנקות אותו בהקדם האפשרי. נסו להיות "עדינים" בעת הניקוי, והימנעו משימוש במברשות קשות או כדורי פלדה כדי למנוע שריטות של משטח הנירוסטה ופגיעה בעמידות בפני קורוזיה.

// טיפים: בחרו את כוס התרמוס שלכם כך
ראשית, רכשו בערוצים פורמליים ונסו לבחור מוצרים ממותגים ידועים. בעת הרכישה על הצרכנים לשים לב לבדוק האם ההוראות, התוויות ותעודות המוצר מלאות, ולהימנע מרכישת "שלושה-לא מוצרים".
שנית, בדקו האם המוצר מסומן בסוג החומר ובהרכב החומרים שלו, כגון פלדת אל-חלד SUS304 austenitic, SUS316 נירוסטה או "נירוסטה 06Cr19Ni10".
שלישית, פתח את כוס התרמוס והריח אותו. אם מדובר במוצר מוסמך, מכיוון שהחומרים בהם נעשה שימוש הם כולם בדרגת מזון, בדרך כלל לא יהיה ריח.
רביעית, גע בפה ובציפוי הכוס עם הידיים. התוחם של כוס תרמוס מוסמכת חלק יחסית, בעוד שרוב כוסות התרמוס הנחותות מרגישות מחוספסות למגע עקב בעיות בחומר.
חמישית, טבעות איטום, קשיות ואביזרים אחרים המגיעים בקלות עם נוזלים צריכים להשתמש בסיליקון באיכות מזון.
שישית, יש לבצע בדיקות דליפת מים ובידוד תרמי לאחר הרכישה. בדרך כלל זמן הבידוד התרמי צריך להיות יותר מ-6 שעות.