כמו שאומר הפתגם: "יש שלושה אוצרות לאנשים בגיל העמידה, כוס התרמוס עם זאב ושיזף." לאחר תחילת החורף, הטמפרטורה "נופלת מצוק", והכוס תרמוס חכפי שהפך לציוד הסטנדרטי עבור אנשים רבים בגיל העמידה.
אבל חברים שאוהבים לשתות ככה צריכים לשים לב, כי אם לא תיזהר, התרמוס שביד שלך עלול להפוך ל"פצצה"!
באוגוסט 2020, ילדה בפוז'ו השרתה תמרים אדומים בכוס תרמוס אבל שכחה לשתות אותו. עשרה ימים לאחר מכן, כאשר היא פתחה את כוס התרמוס, אירע "פיצוץ", ומכסה הכוס קפץ, מה שגרם לעין הימנית של הילדה להיקרע;
בינואר 2021, גב' יאנג ממיאניאנג, סצ'ואן התכוננה לאכול כאשר כוס התרמוס הספוגה בגוג'י ברי על השולחן התפוצצה לפתע, ונשבה חור בתקרה...
מדוע כוס תרמוס טובה מתפוצצת לאחר השריית תמרים אדומים וגוג'י ברי? אילו משקאות לא מתאימים להכנסת כוס תרמוס? כיצד עלינו לבחור כוס תרמוס מוסמכת ובריא? היום, אדבר איתך על "ספל הבידוד".
01 משרים תמרים אדומים וזאב בכוס תרמוס,
למה זה גרם לפיצוץ?
1. פיצוץ של כוס התרמוס: הוא נגרם בעיקר על ידי מיקרואורגניזמים
למעשה, הפיצוץ התרחש כאשר כוס התרמוס הספיגה תמרים אדומים וגרגרי זאב, אשר נגרמה מתסיסה מיקרוביאלית מוגזמת וייצור גזים.
יש הרבה נקודות עיוורות היגייניות בכוסות התרמוס שלנו. לדוגמה, יתכן שיש הרבה חיידקים חבויים באונייה והרווחים בפקק הבקבוקים; בעוד שפירות יבשים כמו תמרים אדומים וזאב עשירים בחומרי הזנה, והסוכרים ושאר הרכיבים שבהם מומסים לאחר השרייה במים, שקל יותר להשתמש בהם על ידי מיקרואורגניזמים.
【טיפים】
לכן, בסביבה עם טמפרטורה מתאימה ומספיק חומרי הזנה, מיקרואורגניזמים אלו יתססו ויפיקו כמות גדולה של פחמן דו חמצני וגזים אחרים, וככל שהזמן ארוך יותר, כך יופק יותר גז; לחץ האוויר בכוס התרמוס האטום ימשיך לעלות. זה עלול לגרום למים חמים לזרום החוצה ולגרום ל"פיצוץ" לפצוע אנשים.
2. בנוסף לתמרים אדומים וזאב, למאכלים אלו יש גם סכנת פיצוץ
לאחר הניתוח הנ"ל, נוכל לדעת שהמזון העשיר בחומרי הזנה ומתאים לרבייה מיקרוביאלית הוא גורם חשוב הגורם לפיצוץ אם מניחים אותו בכוס התרמוס לאורך זמן. לכן, בנוסף לתמרים אדומים וזאב, לונגן, פטריה לבנה, מיץ פירות, תה חלב ושאר מזונות עתירי סוכר ותזונה, עדיף לשתות אותם מיד במקום לשמור אותם בתרמוס לאורך זמן.
בנוסף, כאשר תרופות כמו טבליות מבעבעות באות במגע עם מים, הן ישחררו כמות גדולה של פחמן דו חמצני במהירות, ומשקאות מוגזים עצמם מכילים הרבה גז. מזון מסוג זה יגרום ללחץ האוויר בכוס לעלות. אם הוא מנער, זה עלול לגרום לכוס להתפוצץ, ולכן עדיף לא להשתמש בכוס תרמוס לחליטה או אחסון.
(1) כאשר משתמשים בכוס עם אטימות טובה כמו כוס תרמוס, עדיף לחמם אותה מראש במים חמים ולשפוך אותה לפני הוספת מים חמים, כדי למנוע הבדלי טמפרטורות מופרזים, שיגרום לעלייה פתאומית באוויר לחץ וגורם למים חמים "לזרום".
(2) לא משנה איזה סוג של משקה חם נרקח בכוס התרמוס, אין לשמור אותו לאורך זמן; עדיף לא להבריג את מכסה הכוס בבת אחת לפני השתייה, וניתן לשחרר את הגז על ידי פתיחה וסגירה בזהירות של מכסה הכוס שוב ושוב, ופי הכוס לא אמור לפנות לאנשים בעת הפתיחה, כדי למנוע פציעה.
02 עדיף לא לשים את המשקאות האלה בתרמוס!
מכיוון שתפקוד הבידוד של כוס התרמוס יוצא מן הכלל, והאטימות טובה, אנשים רבים לא רק משתמשים בו להכנת תמרים אדומים וגוג'י ברי, אלא גם משתמשים בו להכנת תה ולארוז חלב וחלב סויה. האם זה אפשרי?
מומחים אמרו שלמרות שאין סכנת פיצוץ נסתרת בשני סוגי המשקאות הללו בכוסות תרמוס, היא עלולה להשפיע על התזונה והטעם של המשקאות, ואף לקצר את חיי השירות של כוסות התרמוס!
1. הכנת תה בכוס תרמוס: אובדן חומרים מזינים
התה מכיל חומרים מזינים כמו פוליפנולים לתה, פוליסכרידים של תה וקפאין, שיש להם השפעות בריאותיות חזקות. כאשר משתמשים במים חמים להכנת תה בקומקום תה או בכוס רגילה, החומרים הפעילים וחומרי הטעם שבתה יתמוססו במהירות ויהפכו את התה לריחני ומתוק.
עם זאת, אם אתה משתמש בכוס תרמוס להכנת תה, זה שווה ערך לבישול רציף של עלי תה עם מים בטמפרטורה גבוהה, אשר יהרוס את החומרים הפעילים והחומרים הארומטיים בעלי התה עקב התחממות יתר, וכתוצאה מכך אובדן חומרי תזונה, תה סמיך מרק, צבע כהה וטעם מר.
2. חלב סויה בכוס תרמוס: קל להתעפש
משקאות עתירי חלבון כגון חלב וחלב סויה נשמרים בצורה הטובה ביותר בסביבה מעוקרת או בטמפרטורה נמוכה. אם מניחים אותו בכוס תרמוס במשך זמן רב לאחר החימום, המיקרואורגניזמים שבו יתרבו בקלות, ויגרמו לחלב ולחלב סויה להתעפש, ואף לייצר פקקים. לאחר השתייה, קל לגרום לכאבי בטן, שלשולים ותסמינים אחרים במערכת העיכול.
בנוסף, חלב מכיל חומרים חומציים כמו לקטוז, חומצות אמינו וחומצות שומן. אם הוא מאוחסן בכוס תרמוס במשך זמן רב, הוא עלול להגיב כימית עם הדופן הפנימית של כוס התרמוס ולגרום להמסה של כמה אלמנטים מתגזרים.
הצעה: השתדלו לא להשתמש בכוס תרמוס כדי להחזיק חלב חם, חלב סויה ומשקאות אחרים, ואל תשאירו אותם יותר מדי זמן, רצוי תוך 3 שעות.
זמן פרסום: 22 בינואר 2023