「中年には三種の宝物、クコとナツメの入った魔法瓶」ということわざがあります。冬が始まると気温が「崖から落ち」、魔法瓶カップh多くの中高年の標準装備となっています。
ただし、このようにお酒を飲むのが好きな友人は注意してください。注意しないと、手に持っている魔法瓶が「爆弾」に変わる可能性があります。
2020年8月、福州の少女が魔法瓶のカップに赤いナツメヤシを浸したものの、飲むのを忘れた。 10日後、彼女が魔法瓶のカップのネジを緩めたときに「爆発」が起こり、カップの蓋が跳ね返り、少女の右目が破裂した。
2021年1月、四川省綿陽在住のヤンさんが食事の準備をしていたとき、テーブルの上にあったクコの実がたっぷり浸かった魔法瓶のカップが突然爆発し、天井に穴が開いた…。
赤いナツメヤシやクコの実を浸すと、なぜ良い魔法瓶カップが破裂するのでしょうか?魔法瓶カップに入れるのに適さない飲み物は何ですか?適格で健康的なサーモスカップをどのように選択すればよいでしょうか?今日は「断熱マグカップ」についてお話します。
01 赤いデーツとクコの実を魔法瓶カップに浸し、
なぜ爆発を引き起こしたのでしょうか？
1. 魔法瓶カップの爆発：主に微生物が原因です
実際、爆発は魔法瓶のカップが赤いナツメヤシとクコの実を浸したときに起こりました。これは過剰な微生物の発酵とガスの発生によって引き起こされました。
当社の魔法瓶カップには衛生上の死角がたくさんあります。たとえば、ライナーやボトルキャップの隙間には多くの細菌が隠れている可能性があります。一方、ナツメヤシやクコの実などのドライフルーツは栄養が豊富で、水に浸すと糖分などが溶けて微生物が利用しやすくなります。
【ヒント】
したがって、これらの微生物は、適切な温度と十分な栄養のある環境下では発酵して多量の二酸化炭素やその他のガスを生成し、時間が長ければ長いほど、より多くのガスが生成されます。気密魔法瓶カップ内の空気圧は上昇し続けます。熱湯が噴出して「爆発」を起こし、人を傷つける恐れがあります。
2. 赤いナツメヤシやクコの実のほかに、これらの食品にも爆発の危険性があります
上記の分析の結果、栄養素が豊富で微生物の繁殖に適した食品が、魔法瓶カップに長時間入れておくと爆発を引き起こす重要な要因であることがわかります。そのため、赤いナツメヤシやクコ、リュウガン、白きくらげ、フルーツジュース、ミルクティーなどの糖質が多く栄養価の高い食品は、魔法瓶に長時間入れずにすぐに飲むのがベストです。
また、発泡錠剤などの薬剤は水と接触すると急速に多量の炭酸ガスを放出し、炭酸飲料自体にも多量のガスが含まれています。この種の食品はカップ内の空気圧を上昇させます。振るとカップが破裂する恐れがありますので、抽出や保存には魔法瓶カップの使用は避けたほうが良いでしょう。
(1) サーモスカップなど気密性の高いカップを使用する場合は、急激な温度差による空気の増加を避けるため、お湯で予熱し、お湯を注ぐ前に注ぎ出すのが最善です。圧力をかけ、熱湯を「噴出」させます。
(2) 魔法瓶カップでどのような温かい飲み物を淹れたとしても、長時間保管しないでください。飲む前に一度にカップの蓋を緩めないほうがよく、慎重に繰り返し開閉することでガスが抜けます。怪我を防ぐため、開けるときはカップの口を人に向けないでください。
02 こんな飲み物は魔法瓶に入れないほうがいい！
サーモスカップは断熱機能が抜群で気密性も良いため、デーツやクコの実を作るだけでなく、お茶を入れたり、牛乳や豆乳を詰めたりするのに使っている人も多いです。これは可能でしょうか?
専門家らは、魔法瓶カップに入ったこれら 2 種類の飲み物に爆発の危険性は潜んでいないものの、飲み物の栄養や味に影響を与え、さらには魔法瓶カップの寿命を縮める可能性があると述べています。
1. 魔法瓶カップでお茶を入れると栄養素が失われる
お茶には茶ポリフェノール、茶多糖類、カフェインなどの健康効果の高い栄養素が含まれています。急須や普通のグラスでお湯を注ぐと、お茶に含まれる有効成分や香味成分が速やかに溶け出し、香り豊かで甘いお茶になります。
しかし、魔法瓶カップでお茶を淹れると、茶葉を高温のお湯で煎じ続けることになり、過熱により茶葉に含まれる有効成分や芳香成分が破壊され、栄養成分が失われ、濃茶になってしまいます。スープ、色は濃く、味は苦い。
2. 豆乳を魔法瓶カップに入れる：腐敗しやすい
牛乳や豆乳などの高たんぱく飲料は、滅菌または低温環境で保存するのが最適です。加熱後、魔法瓶カップに長時間入れておくと、中の微生物が繁殖しやすくなり、牛乳や豆乳が腐敗し、凝集物が発生することがあります。飲酒後は腹痛や下痢などの消化器症状を引き起こしやすくなります。
さらに、牛乳には乳糖、アミノ酸、脂肪酸などの酸性物質が含まれています。魔法瓶カップに長期間保管すると、魔法瓶カップの内壁と化学反応を起こし、合金元素の一部が溶解することがあります。
提案: 温かい牛乳、豆乳、その他の飲み物を入れるのに魔法瓶カップを使用しないようにし、長時間放置しないでください (できれば 3 時間以内)。
投稿日時: 2023 年 1 月 22 日