შეუძლია თუ არა 304 თერმოსის ჭიქით ჩაის წყალი?

The304 თერმოსის ჭიქაშეუძლია ჩაი. 304 უჟანგავი ფოლადი არის საკვები ხარისხის უჟანგავი ფოლადი, რომელიც დამტკიცებულია სახელმწიფოს მიერ. მას ხშირად იყენებენ უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელში, ქვაბებში, თერმოსის ჭიქებში და ა.შ. მას აქვს მრავალი უპირატესობა, როგორიცაა მსუბუქი წონა, მაღალი წნევის წინააღმდეგობა, მაღალი და დაბალი ტემპერატურის წინააღმდეგობა, კოროზიის წინააღმდეგობა და მაღალი მოქნილობა. დიდი ზიანი არ მოაქვს ჩვეულებრივი 304 თერმოსის ჭიქის გამოყენებას ჩაის დასამზადებლად, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია ჩაის დასამზადებლად ან დასალევად.

”მიუხედავად იმისა, რომ უჟანგავი ფოლადის თერმოსის ჭიქები არ არის ისეთი მყიფე, როგორც ჩვენ გვეგონა, ჩვენ უნდა ავირჩიოთ უჟანგავი ფოლადის თერმოსის ჭიქები ჭურჭლისთვის, რომელიც აკმაყოფილებს ხარისხის სტანდარტებს.”

თუმცა, ხანგრძლივმა მაღალტემპერატურულ გარემომ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ზოგიერთი საკვების კვებასა და გემოზე. მაგალითად, თერმოსის ჭიქაში ჩაის დამზადება გავლენას მოახდენს ჩაის გემოზე.

ეს იმიტომ ხდება, რომ ჩაი შეიცავს ჩაის პოლიფენოლებს, ტანინებს, არომატულ ნივთიერებებს, ამინომჟავებს და მულტივიტამინებს. როდესაც ჩაიდანში ან ჩვეულებრივ ჭიქაში ჩაის დასამზადებლად მდუღარე წყალს იყენებენ, ჩაის აქტიური და არომატული ნივთიერებები მალე გაქრება. დაშლა, ჩაის სურნელი ჭარბობს.

თუმცა, ჩაის დამზადება უჟანგავი ფოლადის თერმოსის ჭიქით დაიცავს გარემოს თბილს, რაც უდრის მაღალტემპერატურულ წყალთან ჩაის განუწყვეტლივ დუღილს. გრძელვადიანი მაღალი ტემპერატურა ჩაის პოლიფენოლებს სრულად ხსნის ჩაის და ამავდროულად, სითბოს შედეგად განადგურდება აქტიური ნივთიერებები და არომატული ნივთიერებები, რაც გამოიწვევს ჩაის წვნიანის ხარისხსაც, ჩაის წვნიანს. იქნება სქელი, მუქი ფერის და მწარე გემოთი.

 

 


გამოქვეყნების დრო: იან-19-2023