Бірінші. Кофе шыныаяқтарының шамамен үш өлшемі бар және бұл үш өлшем бір кесе кофенің қарқындылығын шамамен анықтай алады. Қорытындылай келе: көлемі неғұрлым аз болса, ішіндегі кофе соғұрлым күшті болады.
1. Кішкентай кофе шыныаяқтары (50 мл ~ 80 мл) әдетте эспрессо шыныаяқтары деп аталады және таза жоғары сапалы кофенің немесе күшті және ыстық итальяндық бір текті кофенің дәмін тату үшін жарамды. Мысалы, көлемі небәрі 50 см болатын эспрессоны бір жұтуда дерлік ішуге болады, бірақ ұзаққа созылатын хош иісті дәм мен мәңгілік болып көрінетін жылы температура көңіл-күй мен асқазанды жақсы жылытады. Сүт көбігі бар капучиноның сыйымдылығы Эспрессоға қарағанда біршама үлкен, ал кесенің кең аузы бай және әдемі көбікті көрсете алады.
2. Орташа өлшемді кофе шыныаяқ (120мл~140мл), бұл ең көп таралған кофе шыныаяқы. Ашық американо кофесі негізінен осы кесе сияқты таңдалады. Бұл шыныаяқтың ерекшелігі - ол адамдарға сүт пен қант қосу сияқты өз бетінше түзетулер жасау үшін кеңістік қалдырады. Кейде оны капучино тостаған деп те атайды.
3. Үлкен кофе шыныаяқтары (300 мл-ден жоғары), әдетте кружкалар немесе француз стиліндегі сүтті кофе шыныаяқтары. Латте және американдық мока сияқты сүті көп кофе тәтті және алуан түрлі дәмін сақтау үшін кружканы қажет етеді. Романтикалық француздар, керісінше, таңға созылатын қуанышты көңіл-күйді арттыру үшін әдетте сүтті кофенің үлкен ыдысын пайдаланады. .
Екіншіден, кофе шыныаяқтарының әртүрлі материалдары:
1. Тот баспайтын болаттан жасалған кофе шыныаяқтары негізінен металл элементтерден жасалған және қалыпты жағдайларда салыстырмалы түрде тұрақты. Дегенмен, олар қышқыл ортада еруі мүмкін. Кофе және апельсин шырыны сияқты қышқыл сусындарды ішкенде тот баспайтын болаттан жасалған шыныаяқтарды пайдалану ұсынылмайды. қауіпсіз. Сондықтан, егер сіз шынымен тот баспайтын болаттан жасалған кофе шыныаяқын қолдансаңыз, шыныаяқтағы кофені мүмкіндігінше тезірек ішу керек.
2. Қағаздан жасалған кофе шыныаяқтары негізінен ыңғайлы және пайдалану жылдам, бірақ гигиена мен біліктілік деңгейіне кепілдік берілмейді. Егер шыныаяқ біліктіліксіз болса, ол адам ағзасына үлкен ықтимал зиян келтіреді. Сондықтан кофені келтірген дұрыс емес.
3. Пластикалық кофе шыныаяқ ыстық кофемен толтырылған кезде, кейбір улы химикаттар суға оңай сұйылтылып, пластикалық шыныаяқтың ішкі құрылымында көптеген кеуектер мен жасырын дақтарды тудырады. Мұқият тазартпаса, бактериялар оңай дамиды. Кофе шыныаяқтарының бұл түрін сатып алғанда, ыстыққа төзімділігі жоғары және төменгі жағында «5» белгісі бар PP материалынан жасалған шыныаяқты сатып алу ұсынылады.
4. Кофе беру үшін шыны кофе шыныаяқтарын пайдалану сау, қауіпсіз және тазалау оңай деп айтуға болады. Дегенмен, оның ыстыққа төзімділігі керамикалық шыныаяқтар сияқты жақсы болмағандықтан, мұздатылған кофені ұсыну үшін шыны шыныаяқтарды, ал керамикалық шыныаяқтарды ыстық кофені беру үшін жиі пайдаланады. кесе.
Хабарлама уақыты: 24 қазан 2023 ж