សម្រាប់បុគ្គលិកការិយាល័យ ការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់ជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺជាបញ្ហាច្របូកច្របល់ខ្លាំង។ តើមានវិធីស្រស់ៗ ងាយស្រួល និងថោកដើម្បីញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ទេ? វាត្រូវបានចែកចាយនៅលើអ៊ីនធឺណិតដែលអ្នកអាចចម្អិនគុយទាវក្នុងពែង thermos ដែលមិនត្រឹមតែសាមញ្ញ និងងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសន្សំសំចៃខ្ពស់ទៀតផង។
តើគុយទាវអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងពែង thermos? នេះស្តាប់ទៅមិនគួរឱ្យជឿ ហើយអ្នកយកព័ត៌មានមកពី Curiosity Lab បានសម្រេចចិត្តធ្វើការពិសោធន៍នេះដោយខ្លួនឯង។ ដោយមិននឹកស្មានដល់ វាបានដំណើរការ។ គុយទាវមួយចានត្រូវបាន "ចម្អិន" ក្នុងរយៈពេល 20 នាទី អង្ករខ្មៅមួយចាន និងបបរក្រហមត្រូវបាន "ចម្អិន" ក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ ហើយស៊ុតមួយត្រូវបាន "ចម្អិន" ក្នុងរយៈពេល 60 នាទី។
ការពិសោធន៍ទី 1: ចម្អិនគុយទាវក្នុងពែង thermos
ប្រដាប់ពិសោធន៏៖ ពែង thermos, កំសៀវអគ្គិសនី, គុយទាវ, ស៊ុត, បន្លែមួយ។
មុនពេលពិសោធន៍ អ្នកយកព័ត៌មានដំបូងបានទៅផ្សារទំនើប ហើយទិញទែម៉ូម៉ែត្រសម្រាប់ធ្វើដំណើរ។ ក្រោយមក អ្នកយកព័ត៌មានបានទិញបន្លែបៃតង និងគុយទាវរួចរាល់ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការពិសោធន៍។
ដំណើរការពិសោធន៍៖
1. ប្រើកំសៀវអគ្គិសនីដាំទឹកឱ្យពុះ;
2. អ្នកយកព័ត៍មានចាក់ទឹកឆ្អិនកន្លះពែងចូលក្នុងពែង thermos រួចដាក់គុយទាវស្ងួតមួយក្តាប់តូចចូលក្នុងពែង។ បរិមាណអាស្រ័យលើការទទួលទានអាហាររបស់មនុស្ស និងទំហំនៃពែង thermos ។ អ្នករាយការណ៍បានដាក់ប្រហែលមួយភាគបួននៃបរិមាណនៃគុយទាវ 400g;
3. បំបែកពងមាន់ ចាក់ពងមាន់ និងស៊ុតសចូលក្នុងពែង; 4. ហែកបន្លែពណ៌បៃតងបន្តិចដោយដៃ បន្ថែមអំបិល និង monosodium glutamate ជាដើម រួចគ្របពែង។
វាគឺម៉ោង 11 ព្រឹក។ ដប់នាទីក្រោយមក អ្នកយកព័ត៌មានបានបើកទែម៉ូស ហើយដំបូងបានធុំក្លិនបន្លែស្រស់។ អ្នកយកព័ត៌មានចាក់គុយទាវចូលក្នុងចានមួយ ហើយសង្កេតមើលយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ គុយទាវហាក់ដូចជាឆ្អិន ហើយបន្លែក៏ឆ្អិនដែរ ប៉ុន្តែពងមាន់មិនទាន់រឹងទាំងស្រុងទេ ហើយមើលទៅប្រហែលពាក់កណ្តាលទុំ។ ដើម្បីឱ្យរសជាតិកាន់តែល្អ អ្នកយកព័ត៌មានបានបន្ថែមឡៅហ្កាម៉ាមួយចំនួនចូលក្នុងនោះ ។
អ្នកយកព័ត៌មានបានញ៉ាំមួយភ្លេត ហើយរសជាតិពិតជាឆ្ងាញ់។ គុយទាវមានរសជាតិទន់និងរលោង។ ប្រហែលជាដោយសារតែកន្លែងទំនេរតូចមួយនៅក្នុងដបទឹក ទើបគុយទាវត្រូវបានកំដៅមិនស្មើគ្នា មីខ្លះរឹងបន្តិច ហើយគុយទាវខ្លះជាប់គ្នា។ សរុបមក វាជាជោគជ័យមួយ។ អ្នកយកព័ត៌មានបានគណនាថ្លៃដើម។ ស៊ុតមួយមានតម្លៃ 50 សេន មីមួយក្តាប់មានតម្លៃ 80 សេន និងបន្លែមួយមានតម្លៃ 40 សេន។ សរុបត្រឹមតែ 1.7 យន់ប៉ុណ្ណោះ ហើយអ្នកអាចញ៉ាំគុយទាវមួយចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
មនុស្សខ្លះមិនចូលចិត្តញ៉ាំគុយទាវទេ។ ក្រៅពីចម្អិនគុយទាវក្នុងម៉ាស៊ីនកម្តៅ តើគេអាចចម្អិនបបរបានទេ? ដូច្នេះ អ្នកយកព័ត៌មានបានសម្រេចចិត្ត «ចម្អិន» បបរមួយចានជាមួយអង្ករខ្មៅ និងកាលបរិច្ឆេទក្រហមនៅក្នុងពែង thermos ។
ការពិសោធន៍ទី 2៖ ចម្អិនអង្ករខ្មៅ និងបបរក្រហមក្នុងពែង thermos
ប្រដាប់ពិសោធន៏៖ កែវទឹក កំសៀវអគ្គិសនី អង្ករ អង្ករខ្មៅ កាលបរិច្ឆេទក្រហម
អ្នកយកព័ត៌មាននៅតែដាំទឹកដាំពុះជាមួយកំសៀវអគ្គិសនី លាងអង្ករ និងអង្ករខ្មៅដាក់ចូលក្នុងពែងទឹកក្ដៅ បន្ទាប់មកដាក់ឆ្នាំងក្រហមពីរចាក់ទឹកដាំពុះ រួចគ្របពែង។ វាពិតជាម៉ោង ១២ ថ្ងៃត្រង់។ មួយម៉ោងក្រោយមក អ្នកយកព័ត៌មានបានបើកគម្របដបទឹកក្ដៅ ហើយបានធុំក្លិនក្រអូបនៃផ្លែក្រហម។ អ្នកយកព័ត៌មានកូរវាជាមួយចង្កឹះ ហើយមានអារម្មណ៍ថាបបរមិនសូវក្រាស់ទេនៅពេលនេះ គាត់បិទវា ហើយដាំឱ្យពុះកន្លះម៉ោងទៀត។
កន្លះម៉ោងក្រោយមក អ្នកយកព័ត៌មានបានបើកគម្របធុងទឹកក្ដៅ។ នៅពេលនេះក្លិនបបរក្រហមមានក្លិនឈ្ងុយខ្លាំងហើយ ទើបអ្នកយកព័ត៌មានចាក់បបរខ្មៅចូលក្នុងចាន ឃើញថាអង្ករខ្មៅ និងអង្ករបានឆ្អិនអស់ហើយ ឡើងហើម ហើយបបរក្រហមក៏ឆ្អិន។ . . អ្នកយកព័ត៌មានដាក់ស្ករគ្រាប់រ៉ុកពីរនៅក្នុងនោះ ហើយភ្លក់វា។ វាពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ក្រោយមក អ្នកយកព័ត៌មានបានយកស៊ុតមួយគ្រាប់ទៀតមកពិសោធន៍។ បន្ទាប់ពី 60 នាទីស៊ុតត្រូវបានចម្អិន។
វាហាក់បីដូចជាមិនថាជាគុយទាវ "ចម្អិន" ឬ "ចម្អិន" បបរជាមួយពែង thermos វាដំណើរការ ហើយរសជាតិក៏ល្អផងដែរ។ មមាញឹកបុគ្គលិកការិយាល័យ បើធ្លាប់ញ៉ាំអាហារក្នុងអាហារដ្ឋាន ប៉ុន្តែខ្លាចចំណាយខ្ពស់ក្នុងការញ៉ាំក្រៅ អាចសាកល្បងប្រើពែង thermos សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់បាន!
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ០២-មករា-២០២៣