រាងកាយរបស់មនុស្សគឺជាប្រព័ន្ធដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងស្មុគស្មាញ ហើយសមាសធាតុដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតមួយរបស់វាគឺទឹកមាត់។ ជារឿយៗត្រូវបានគេមើលរំលង ទឹកមាត់ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង ចាប់ពីជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ រហូតដល់ការថែរក្សាសុខភាពមាត់ធ្មេញ។ ប៉ុន្តែតើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលដែលទឹកមាត់ទុកក្នុងដបទឹក? អាកប្បកិរិយាដែលហាក់ដូចជាគ្មានកំហុសនេះអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកជាច្រើន ទាំងជីវសាស្ត្រ និងគីមី។ នៅក្នុងប្លុកនេះ យើងនឹងពិនិត្យមើលសមាសភាពនៃទឹកមាត់ ផលប៉ះពាល់នៃការទុកវានៅក្នុងដបទឹក។ហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមាន និងផលប៉ះពាល់កាន់តែទូលំទូលាយសម្រាប់អនាម័យ និងសុខភាពសាធារណៈ។
ការយល់ដឹងអំពីទឹកមាត់
សមាសភាពនៃទឹកមាត់
ទឹកមាត់គឺជាវត្ថុរាវច្បាស់លាស់ដែលផលិតដោយក្រពេញទឹកមាត់នៅក្នុងមាត់។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទឹកប្រហែល 99% ជាមួយនឹង 1% ដែលនៅសល់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអេឡិចត្រូលីត អង់ស៊ីម ទឹករំអិល និងសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ សមាសធាតុសំខាន់ៗនៃទឹកមាត់រួមមាន៖
- ទឹក៖ ជាសារធាតុសំខាន់ដែលជួយរំលាយអាហារ និងលើកកម្ពស់រសជាតិ។
- អេឡិចត្រូលីត៖ ដូចជាសូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងប៊ីកាបូណាត ជួយរក្សាតុល្យភាព pH និងគាំទ្រមុខងារផ្សេងៗនៃរាងកាយ។
- អង់ស៊ីម៖ ដូចជា អាមីឡាស និង lipase ដែលចាប់ផ្តើមការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់រៀងៗខ្លួន។
- Mucin: សារធាតុ glycoprotein ដែលផ្តល់ជាតិរំអិល និងជួយបង្កើតរបាំងការពារនៅក្នុងមាត់។
- សមាសធាតុប្រឆាំងបាក់តេរី៖ ដូចជា lysozyme និង immunoglobulins ដែលជួយការពារប្រឆាំងនឹងមេរោគ។
មុខងារនៃទឹកមាត់
ទឹកមាត់មានមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើន រួមមានៈ
- ការរំលាយអាហារ៖ ទឹកមាត់មានអង់ស៊ីមដែលចាប់ផ្តើមបំបែកអាហារ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការលេប និងរំលាយអាហារ។
- រសជាតិ៖ ទឹកមាត់រំលាយភាគល្អិតអាហារ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិអាចដឹងរសជាតិ។
- ជាតិរំអិល៖ ទឹកមាត់ផ្តល់សំណើមដល់អាហារ ជួយសម្រួលដល់ការលេប និងការពារការបំផ្លាញមាត់។
- ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងបាក់តេរី៖ ទឹកមាត់មានសមាសធាតុដែលជួយគ្រប់គ្រងការលូតលាស់នៃបាក់តេរី និងភ្នាក់ងារបង្ករោគផ្សេងៗនៅក្នុងមាត់។
- ការកែតម្រូវ pH៖ ទឹកមាត់ជួយបន្សាបអាស៊ីតដែលផលិតដោយបាក់តេរី ការពារស្រទាប់ធ្មេញ និងថែរក្សាសុខភាពមាត់ធ្មេញ។
វិទ្យាសាស្រ្តនៅក្នុងដបស្តោះទឹកមាត់
តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលដែលទឹកមាត់ទុកក្នុងដបទឹក?
ដោយសារទឹកមាត់នៅតែមាននៅក្នុងដបទឹក ដំណើរការជាច្រើនចាប់ផ្តើមកើតឡើង។ បរិយាកាសនៅខាងក្នុងដបអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ជោគវាសនានៃទឹកមាត់ រួមទាំងកត្តាដូចជា សីតុណ្ហភាព ពន្លឺ និងវត្តមានសារធាតុផ្សេងៗទៀត។
- ការលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណ៖ ទឹកមាត់គឺជាមធ្យោបាយផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយដល់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរី ផ្សិត និងអតិសុខុមប្រាណដទៃទៀត។ នៅពេលដាក់ក្នុងបរិយាកាសក្តៅ និងងងឹត (ដូចជាដបទឹកបិទជិត) លក្ខខណ្ឌក្លាយជាល្អសម្រាប់ការលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរបំផុត ចំនួនបាក់តេរីកើនឡើងទ្វេដងរៀងរាល់ 20 នាទីម្តង។
- ការផ្លាស់ប្តូរគីមី៖ អង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងទឹកមាត់អាចបន្តធ្វើសកម្មភាពលើសារធាតុសរីរាង្គណាមួយដែលមាននៅក្នុងដប។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើមានសំណល់អាហារ ឬសារធាតុសរីរាង្គផ្សេងទៀត អង់ស៊ីមអាចបំបែកពួកវាដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនៃអង្គធាតុរាវ។
- ការបំបែក: យូរ ៗ ទៅសារធាតុសរីរាង្គនៅក្នុងទឹកមាត់ចាប់ផ្តើមបំបែកដែលបណ្តាលឱ្យមានផលិតផលដែលអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនិងក្លិននៃវត្ថុរាវ។ នេះបង្កើតក្លិន និងរសជាតិមិនល្អ ធ្វើឱ្យទឹកមិនឆ្ងាញ់។
- ការផ្លាស់ប្តូរ pH: វត្តមានរបស់បាក់តេរីអាចបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរ pH នៃទឹកមាត់។ នៅពេលដែលបាក់តេរីបំប្លែងជាតិស្ករ និងសារធាតុផ្សំផ្សេងទៀត ពួកវាផលិតអាស៊ីតដែលអាចបន្ថយ pH ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានបរិស្ថានអាស៊ីត ដែលប្រសិនបើទទួលទាន អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមាត់ធ្មេញ។
កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់លទ្ធផល
កត្តាជាច្រើនប៉ះពាល់ដល់អ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលដែលទឹកមាត់ទុកក្នុងដបទឹក៖
- សីតុណ្ហភាព៖ សីតុណ្ហភាពកាន់តែខ្ពស់បង្កើនល្បឿនកំណើនអតិសុខុមប្រាណ និងប្រតិកម្មគីមី ខណៈដែលសីតុណ្ហភាពទាបអាចបន្ថយល្បឿនរបស់វា។
- ពន្លឺ៖ ពន្លឺអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថេរភាពនៃសមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងទឹកមាត់ ហើយក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់អតិសុខុមប្រាណផងដែរ។
- សម្ភារៈដប៖ ប្រភេទនៃសម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងដបទឹក (ផ្លាស្ទិច កញ្ចក់ ដែក) ប៉ះពាល់ដល់អត្រានៃការលូតលាស់របស់អតិសុខុមប្រាណ និងការផ្លាស់ប្តូរគីមី។
- រយៈពេល៖ កាលណាទឹកមាត់នៅតែមាននៅក្នុងដបយូរ ការផ្លាស់ប្តូរនឹងកាន់តែគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ហានិភ័យសុខភាពទាក់ទងនឹងការទុកទឹកមាត់ក្នុងដបទឹក។
ការចម្លងរោគបាក់តេរី
ហានិភ័យសុខភាពដ៏សំខាន់មួយនៃការទុកទឹកមាត់នៅក្នុងដបទឹកគឺការចម្លងរោគដោយបាក់តេរី។ បែហោងធ្មែញមាត់គឺជាជម្រកនៃសហគមន៍បាក់តេរីចម្រុះដែលមួយចំនួនអាចជាភ្នាក់ងារបង្កជំងឺ។ នៅពេលដែលទឹកមាត់នៅសល់ក្នុងដប បាក់តេរីទាំងនេះអាចកើនឡើង ដែលបណ្តាលឱ្យមានហានិភ័យដល់សុខភាព ប្រសិនបើប្រើប្រាស់ទឹកកខ្វក់។
- បាក់តេរីបង្កជំងឺ៖ បាក់តេរីមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងទឹកមាត់ដូចជា Streptococcus mutans ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺធ្មេញ (បែហោងធ្មែញ) ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រហោងធ្មេញ។ បាក់តេរីផ្សេងទៀតដូចជា Staphylococcus aureus អាចបណ្តាលឱ្យមានការឆ្លងប្រសិនបើបានលេបចូល ឬចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។
- ការបង្កើត Biofilm: បាក់តេរីអាចបង្កើតជា Biofilm ដែលជាសហគមន៍នៃមីក្រូសរីរាង្គដែលជាប់នឹងផ្ទៃ។ Biofilm ពិបាកនឹងយកចេញ ហើយអាចនាំឱ្យមានការចម្លងរោគបន្តបន្ទាប់នៃដបទឹក។
ការចម្លងរោគផ្សិត
ក្រៅពីបាក់តេរី ផ្សិតក៏អាចដុះលូតលាស់នៅក្នុងដបទឹកដែលមានទឹកមាត់ផងដែរ។ ផ្សិតដូចជា Candida អាចបង្កឱ្យមានការឆ្លងមេរោគ ជាពិសេសចំពោះបុគ្គលដែលមានប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយ។
សារធាតុអាឡែរហ្ស៊ី និងអាលែកហ្សី
ទឹកមាត់អាចមានផ្ទុកសារធាតុអាឡែហ្ស៊ី និងសារធាតុឆាប់ខឹងដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មមិនល្អចំពោះបុគ្គលដែលងាយប្រតិកម្ម។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងទឹកមាត់អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះមនុស្សមួយចំនួន ដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជារមាស់ ហើម ឬបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម។
ការបំពុលគីមី
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ អង់ស៊ីមនៅក្នុងទឹកមាត់អាចបំបែកសារធាតុសរីរាង្គ ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលផ្លែដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ ប្រសិនបើទទួលទាន។ លើសពីនេះទៀត ប្រសិនបើដបទឹកត្រូវបានផលិតចេញពីប្លាស្ទិកមួយចំនួន សារធាតុគីមីដូចជា bisphenol A (BPA) អាចធ្លាយចូលទៅក្នុងអង្គធាតុរាវ ដែលបង្កហានិភ័យដល់សុខភាពបន្ថែមទៀត។
ផលប៉ះពាល់សុខភាព និងសុខភាពសាធារណៈ
អនាម័យផ្ទាល់ខ្លួន
ការទុកទឹកមាត់ក្នុងដបទឹកបង្កើតជាសំណួរសំខាន់ៗអំពីអនាម័យផ្ទាល់ខ្លួន។ ការរក្សាអនាម័យឱ្យបានល្អគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីការពារការរីករាលដាលនៃបាក់តេរី និងមេរោគផ្សេងៗ។ ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះមួយចំនួនក្នុងការរក្សាអនាម័យពេលប្រើដបទឹក៖
- ការលាងសម្អាតជាប្រចាំ៖ ដបទឹកគួរតែត្រូវបានសម្អាតជាប្រចាំជាមួយនឹងសាប៊ូ និងទឹក ដើម្បីយកសំណល់ចេញ រួមទាំងទឹកមាត់ផងដែរ។ ពិចារណាប្រើជក់ដប ដើម្បីសម្អាតគ្រប់កន្លែងទាំងអស់នៃដប។
- ជៀសវាងការចែករំលែក៖ ការចែករំលែកដបទឹកបង្កើនហានិភ័យនៃការរីករាលដាលបាក់តេរី និងមេរោគ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើដបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ហើយជៀសវាងការចែករំលែកវាជាមួយអ្នកដទៃ។
- ប្រើមួក៖ ការរក្សាដបឱ្យបិទជិតនៅពេលមិនប្រើ ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចម្លងរោគពីប្រភពខាងក្រៅ។
បញ្ហាសុខភាពសាធារណៈ
ផលប៉ះពាល់នៃការទុកទឹកមាត់នៅក្នុងដបទឹករបស់អ្នក លើសពីអនាម័យផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅកន្លែងសាធារណៈដូចជាសាលារៀន កន្លែងហាត់ប្រាណ និងកន្លែងធ្វើការ ការចម្លងរោគដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពសាធារណៈ។ នេះជាចំណុចមួយចំនួនដែលត្រូវកត់សម្គាល់៖
- ជំងឺរាតត្បាត៖ នៅកន្លែងសាធារណៈ ការចែករំលែកដបទឹកអាចនាំឱ្យមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ ជាពិសេសប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់កំពុងផ្ទុកមេរោគ។
- ការអប់រំ និងការយល់ដឹង៖ យុទ្ធនាការសុខភាពសាធារណៈគួរតែបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់នៃការអនុវត្តអនាម័យត្រឹមត្រូវ រួមទាំងការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ និងការសម្អាតដបទឹក។
- ការអនុវត្តគោលនយោបាយ៖ ស្ថាប័នអាចពិចារណាលើការអនុវត្តគោលនយោបាយទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ដបទឹកផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចម្លងរោគ។
នៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន
ការទុកទឹកមាត់ក្នុងដបទឹករបស់អ្នកអាចហាក់ដូចជារឿងតូចតាច ប៉ុន្តែវាអាចមានផលវិបាកធំដល់សុខភាព និងអនាម័យរបស់អ្នក។ ការលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណ ការផ្លាស់ប្តូរគីមី និងហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមានទាក់ទងនឹងការអនុវត្តនេះ បង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃការថែរក្សាអនាម័យត្រឹមត្រូវនៅពេលប្រើដបទឹក។ តាមរយៈការយល់ដឹងអំពីសមាសភាព និងមុខងារនៃទឹកមាត់ ក៏ដូចជាផលវិបាកដែលអាចកើតមាននៃការទុកវានៅក្នុងដបទឹក យើងអាចធ្វើការសម្រេចចិត្តបានច្បាស់លាស់អំពីសុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់យើង។
នៅក្នុងពិភពលោកដែលអនាម័យមានសារៈសំខាន់ជាងពេលណាៗទាំងអស់ ការសម្អាតត្រូវតែជាអាទិភាព និងវិធានការសកម្មដែលត្រូវធ្វើឡើងដើម្បីការពារការចម្លងរោគ។ មិនថានៅផ្ទះ នៅកន្លែងធ្វើការ ឬនៅទីសាធារណៈ ការយកចិត្តទុកដាក់លើទម្លាប់របស់យើងអាចជួយការពារខ្លួនយើង និងអ្នកដែលនៅជុំវិញយើងពីហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមាន។ ដូច្នេះ លើកក្រោយដែលអ្នកផឹកពីដបទឹក សូមចងចាំពីសារៈសំខាន់នៃការរក្សាវាឱ្យស្អាត និងគ្មានទឹកមាត់ និងសារធាតុកខ្វក់ផ្សេងៗ។ សុខភាពរបស់អ្នកអាចពឹងផ្អែកលើវា។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ០៨-វិច្ឆិកា-២០២៤