ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೈನರ್ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ಗಳುಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ಗಳು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನೆಸುವುದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ. ಟೀ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಹಾದ ನೀರನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 80 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಸರಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಒಂದು ನಿರ್ವಾತ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಶಾಖ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ; ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅದು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ರಚನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಕೆಫೀನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಟೀ ಪಿಗ್ಮೆಂಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನೆಸಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಕಷಾಯ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಹಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 80 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ವಿಟಮಿನ್ C ಯಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಧಿಕ-ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ, ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಾಷ್ಪಶೀಲವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್ ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳ, ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ನರ ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.