ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಚಹಾ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಅನೇಕ ಜನರು ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಹಾದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಇಂದು ಚರ್ಚಿಸೋಣ, ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

1 ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ಚಹಾ ಮಾಡಲು. ಚಹಾವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. 70-80 ° C ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲು ಚಹಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ತಾಪಮಾನದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನೆಸುವುದು ಚಹಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಏಕೆ ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

2 ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀ ಸೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಚಹಾ ಸೂಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಹಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್‌ನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಚಹಾವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವು ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಚಹಾ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟ ಟೀ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ, ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಸ್ತುಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಧಿಕ-ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು 80 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

3 ಮಾಡಬಹುದು. ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಹಾ ವಿಭಜಕ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚಹಾ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಚಹಾವು ಉಸಿರುಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

4 ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಗುಣಿಸಲು ಪೋಷಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಚಹಾವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.