ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದುಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಡಕೆ
ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ ಥರ್ಮೋಸ್ ಕಪ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೋಮಾರಿಗಳು, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ-ಹೊಂದಿರಬೇಕು! ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದಾಗ ನೀವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡದೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲವೇ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
1. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ 95 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗಿಂತ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ, 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. (ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ)
2. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಭಾಗಶಃ ಟ್ರೇಸ್ಬ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಚೀಲವನ್ನು ಸ್ಮೊಲ್ಡೆರಿಂಗ್ ಪಾಟ್ (ಕೆಟಲ್) ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನೆಸಬೇಡಿ (4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಮರುದಿನ ಅದನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಅದೇ ದಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಚೈನೀಸ್ ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ (ಕೆಂಪು ಕಾಳುಗಳು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ) ನೆನೆಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸುಡಬೇಕು, ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೇವಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ
ಹಂತ 1: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಅಕ್ಕಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆದು ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು.
ಹಂತ 2: ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ಗೆ 100 ಡಿಗ್ರಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಂತ 3: ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ! ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ನಲ್ಲಿ 100 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಹಂತ 4: ತಿನ್ನಲು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! ನಂತರ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸಮಯ!
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆಯೇ?
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ! ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ; ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲ ರಸವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ! ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡದೆಯೇ ಮಾತನಾಡೋಣ, ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುವ ಬೀಕರ್-ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ!
ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಕ್ರಮಗಳು
1. ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ
2. ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. (ನಾನು ಇದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೆನೆಸದ ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನೆನೆಸಿದವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡುವಾಗ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.)
3. ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
4. ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೀಕರ್ ಆಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
5. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಪ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
6. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಕಪ್ ಮುಚ್ಚಳದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚುಕ್ಕೆ ಇದೆ. ಮೃದುವಾದ ರಬ್ಬರ್ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಪ್ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದು; (ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ಟಾಪರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ)
7. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಬರಿದಾದ ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತ್ಯಾಜ್ಯವಿಲ್ಲ)
8. ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳು ಪೂರ್ಣ;
9. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ನೀವು ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೊರಗೆ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು!
ಬೀಕರ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೆಸಿಪಿ
1. ರಾಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಮ ಪಿಯರ್
1. ಪೀಲ್, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಡಕೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಪೇರಳೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಂದ ನಂತರ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಳಗಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿದು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ ಸಿರಪ್
1. ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಬೀಕರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
3. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಮೆಲ್ಲಾ ಸೂಪ್
1. ಬಿಳಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಕಾಯಿರಿ.
3. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿದ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-27-2024