ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗದ ಡೀನ್ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಲಿಯಾವೊ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸಲು ಕೇಳಿದೆವು ಏಕೆಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನೀರಿನ ಕಪ್ಗಳುನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ, ನಾನು ಟೀಚರ್ ಲಿಯಾವೋ. ನೀರಿನ ಕಪ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ವೃತ್ತಿಪರ ಅಥವಾ ಅಧಿಕೃತವಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನೀರಿನ ಕಪ್ಗಳು ಜೈವಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿದಾಗ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಥಿತಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಲ್ಲೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದರೂ, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಗಣನೆಗಳು ಇವೆ.
1. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನೀರಿನ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ನಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳು. ಜ್ಯೂಸ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಆಮ್ಲೀಯ ಘಟಕಗಳು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಲೋಹದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳು ರಸಕ್ಕೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೋಹಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ.
2. ದುರ್ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ರಸದ ರುಚಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳ ಸೋರಿಕೆಯು ರಸದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲೋಹೀಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶುದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಂತೆ ಉತ್ತಮ-ರುಚಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಕ್ರಿಯೆ: ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ರಸದಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಸದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ನಿರ್ವಹಣೆ ತೊಂದರೆ: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸವೆತವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನೀರಿನ ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ರಸದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗಾಜು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ರಸದಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಗತ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ತಾಜಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ರಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-21-2024