보온병에 차를 끓여 마시면 정말 좋을까요? 겨울에 마시는 술은 이래야지

차를 끓이는 것이 정말 좋은가요?보온병 컵? 겨울 음료는 거품이 많아야 겠죠?

답변: 겨울에는 언제든지 따뜻한 차를 마실 수 있도록 보온병에 차를 끓여 마시는 것을 좋아하는 분들이 많은데, 보온병에 차를 끓여 마시는 것이 정말 좋을까요?보온병 컵?

CCTV '라이프팁'은 안후이농업대학교 차식품과학과를 통해 관련 실험을 진행했다. 실험자들은 같은 양의 녹차 2인분을 선택해 보온병과 유리컵에 각각 넣고 5분, 30분, 1시간, 2시간 동안 우려냈다. , 3시간 후 차 수프 2개 분량을 분석했습니다.

위는 보온병에 담긴 차국, 아래는 유리컵에 담긴 차국

실험 결과, 찻잎을 보온병에 담아 고온에서 오랫동안 담가두면 품질이 크게 떨어지고 국물이 노랗게 변하며 향이 익고 지루하며 쓴맛도 증가하는 것으로 나타났습니다. 상당히. 비타민 C와 플라보놀과 같은 차 수프의 활성 물질도 감소합니다. 녹차뿐만 아니라 다른 차도 보온병에 끓이는 것은 권장하지 않습니다.

차, 두유, 우유, 분유 등 고단백 음료 외에 장기간 보관을 위해 스테인리스 보온병을 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

실험 결과 뜨거운 분유와 뜨거운 우유를 보온병 컵에 7시간 동안 넣은 후 박테리아 수가 크게 변했고, 12시간 후에는 박테리아 수가 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 두유나 우유 등에는 영양분이 풍부해 적당한 온도에서 장기간 보관하면 미생물이 증식해 음용 후 복통, 설사 등 위장 증상을 일으키기 쉽기 때문이다.

구매에 주의하세요

스테인리스 보온병 컵을 구매할 때 일부 제품에 304, 316, 316L 스테인리스 스틸이라고 표시되어 있는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 무엇을 의미합니까?

특정 플랫폼의 두 가지 유형의 보온병 제품 정보

먼저 보온병의 작동 원리에 대해 이야기 해 봅시다. 스테인리스 보온병 컵은 이중 구조로 되어 있습니다. 내부 탱크와 컵 본체의 두 겹의 스테인레스 스틸이 용접 및 결합되어 진공을 형성합니다. 컵 안의 열이 용기 밖으로 쉽게 전달되지 않아 일정한 보온 효과를 얻을 수 있습니다.

사용 중 보온컵의 스테인레스 라이너가 냉온수, 음료수 등의 액체와 직접 접촉하게 되어 알칼리성 차, 물, 탄산음료, 고온의 액체를 장시간 담가두는 빈도가 상대적으로 높습니다. 높은. 이러한 액체는 내부 탱크와 용접 부품을 쉽게 부식시켜 제품의 수명과 위생 성능에 영향을 미칩니다. 따라서 내식성이 강한 스테인레스 재질을 선택해야 합니다.

304 강철은 식품 등급의 스테인레스 스틸로 알려진 가장 일반적인 스테인레스 스틸 중 하나이며 물, 차, 커피, 우유, 기름, 소금, 소스, 식초 등과의 정상적인 접촉은 문제가 되지 않습니다.

316강은 이를 바탕으로 더욱 업그레이드(불순물 비율 조절, 몰리브덴 첨가)되어 내식성이 더욱 강해졌습니다. 기름, 소금, 소스, 식초, 차 외에도 다양한 강산과 알칼리에 저항할 수 있습니다. 316 스테인레스 스틸은 주로 식품 산업, 시계 액세서리, 제약 산업 및 수술 장비에 사용되며 생산 비용과 가격이 더 높습니다.

316L 강철은 316 강철의 저탄소 시리즈입니다. 316강과 동일한 특성을 가질 뿐만 아니라 입계부식에 대한 저항성도 우수합니다.

제품 선택 시 고객님의 요구사항과 가성비를 종합적으로 판단하여 적합한 제품을 선택하실 수 있습니다.