보온병의 마법의 기능: 국수, 죽, 삶은 계란 요리

음식 단지 (2)

직장인들에게 매일 아침, 점심으로 무엇을 먹을지는 매우 얽힌 문제이다. 좋은 음식을 신선하고, 쉽고, 저렴하게 먹을 수 있는 방법이 있을까요? 보온병에 국수를 끓일 수 있다는 이야기가 인터넷에 떠돌고 있는데, 이는 간단하고 쉬울 뿐만 아니라 매우 경제적이다.
보온병으로 국수를 끓일 수 있나요?? 믿기지 않는 말처럼 들리는데, Curiosity Lab의 기자는 이 실험을 직접 하기로 결정했습니다. 예기치 않게 효과가 있었습니다. 국수 한 그릇은 20분, 흑미 대추죽 한 그릇은 1시간 30분, 계란 1개는 60분 만에 '삶아'졌다.
실험 1: 보온병에 국수 요리하기
실험소품 : 보온병, 전기주전자, 국수, 계란, 야채
실험에 앞서 기자는 먼저 슈퍼마켓에 가서 진공 여행용 보온병을 구입했다. 이후 기자는 실험을 시작할 준비가 된 녹색 야채와 국수를 구입했습니다.
실험 절차:
1. 전기 주전자를 사용하여 끓는 물을 끓입니다.
2. 신고인은 보온병에 끓는 물 반컵을 부은 후, 건면 한 줌을 넣었습니다. 양은 개인의 음식 섭취량과 보온병 크기에 따라 다릅니다. 기자는 국수 400g의 4분의 1 정도를 넣었다.
3. 달걀을 깨고 달걀 노른자와 흰자를 컵에 붓습니다. 4. 녹색 채소를 손으로 조금 찢어 소금, 글루타민산나트륨 등을 넣은 후 컵을 덮으세요.

아침 11시였습니다. 10분 뒤 기자가 보온병을 열자 먼저 상큼한 야채 냄새가 풍겼다. 기자는 국수를 그릇에 붓고 유심히 관찰했다. 면은 익은 것 같았고 야채도 익었는데 계란 노른자가 완전히 굳지 않고 반쯤 익은 것 같았어요. 기자는 맛을 좋게 하기 위해 라오간마를 조금 넣었습니다.
기자가 한 모금 마셨는데 맛이 정말 좋았어요. 국수는 부드럽고 매끄러운 맛이났습니다. 진공병 내부 공간이 작아서 면이 고르지 않게 가열되고, 면이 약간 딱딱하고, 면이 뭉쳐지는 현상이 있었습니다. 그래도 전체적으로는 성공했습니다. 기자는 비용을 계산했다. 계란은 50센트, 국수 한 줌은 80센트, 야채는 40센트입니다. 총 금액은 1.7위안으로 맛이 좋은 국수 한그릇을 먹을 수 있다.
어떤 사람들은 국수를 먹는 것을 좋아하지 않습니다. 보온병에 국수 끓이는 것 말고도 죽을 끓일 수 있나요? 그래서 기자는 보온병에 흑미와 붉은 대추를 넣고 죽 한 그릇을 '끓이기'로 결정했다.
실험 2: 보온병에 흑미와 대추죽 끓이기
실험소품 : 보온병, 전기주전자, 밥, 흑미, 붉은대추

신고인은 그래도 전기주전자로 냄비에 끓는 물을 끓여 쌀과 흑미를 씻어 보온병에 담고 붉은 대추 2개를 넣고 끓는 물을 부은 뒤 뚜껑을 덮었습니다. 정확히 12시였습니다. 한 시간 뒤, 신고인은 보온병 뚜껑을 열었고 은은한 붉은 대추 향을 맡았습니다. 기자는 젓가락으로 저어보는데 이때 죽이 걸쭉하지 않은 것 같아 뚜껑을 덮고 30분 정도 더 끓였습니다.
30분 뒤 기자는 보온병 뚜껑을 열었다. 이때 이미 붉은 대추의 향이 너무 강해서 기자가 흑미죽을 그릇에 부어보니 흑미와 쌀이 완전히 '익어서' 부풀어 오르고 붉은 대추도 끓어오르는 것을 보았습니다. . . 기자는 그 안에 바위사탕 두 개를 넣고 맛을 봤습니다. 정말 맛이 좋았습니다.
나중에 기자는 실험을 위해 또 다른 계란을 가져갔습니다. 60분 후에 계란이 익었습니다.
면을 '삶는' 것이든, 보온병으로 죽을 '삶는' 것이든 효과가 있고, 맛도 좋은 것 같습니다. 바쁜 직장인 여러분, 구내식당에서의 식사는 익숙하지만 외식비가 부담스럽다면 보온병을 이용해 점심을 먹어보세요!


게시 시간: 2023년 1월 2일