직장인들에게 매일 아침, 점심으로 무엇을 먹을지는 매우 얽힌 문제이다. 좋은 음식을 신선하고, 쉽고, 저렴하게 먹을 수 있는 방법이 있을까요? 보온병에 국수를 끓일 수 있다는 이야기가 인터넷에 떠돌고 있는데, 이는 간단하고 쉬울 뿐만 아니라 매우 경제적이다.
보온병으로 국수를 끓일 수 있나요?? 믿기지 않는 말처럼 들리는데, Curiosity Lab의 기자는 이 실험을 직접 하기로 결정했습니다. 예기치 않게 효과가 있었습니다. 국수 한 그릇은 20분, 흑미 대추죽 한 그릇은 1시간 30분, 계란 1개는 60분 만에 '삶아'졌다.
실험 1: 보온병에 국수 요리하기
실험소품 : 보온병, 전기주전자, 국수, 계란, 야채
실험에 앞서 기자는 먼저 슈퍼마켓에 가서 진공 여행용 보온병을 구입했다. 이후 기자는 실험을 시작할 준비가 된 녹색 야채와 국수를 구입했습니다.
실험 절차:
1. 전기 주전자를 사용하여 끓는 물을 끓입니다.
2. 신고인은 보온병에 끓는 물 반컵을 부은 후, 건면 한 줌을 넣었습니다. 양은 개인의 음식 섭취량과 보온병 크기에 따라 다릅니다. 기자는 국수 400g의 4분의 1 정도를 넣었다.
3. 달걀을 깨고 달걀 노른자와 흰자를 컵에 붓습니다. 4. 녹색 채소를 손으로 조금 찢어 소금, 글루타민산나트륨 등을 넣은 후 컵을 덮어주세요.
아침 11시였습니다. 10분 뒤 기자가 보온병을 열자 먼저 상큼한 야채 냄새가 풍겼다. 기자는 국수를 그릇에 붓고 유심히 관찰했다. 면은 익은 것 같았고 야채도 익었는데 계란 노른자가 완전히 굳지 않고 반쯤 익은 것 같았어요. 기자는 맛을 좋게 하기 위해 라오간마를 조금 넣었습니다.
기자가 한 모금 마셨는데, 맛이 정말 좋았어요. 국수는 부드럽고 매끄러운 맛이났습니다. 진공병 내부 공간이 작아서 면이 고르지 않게 가열되고, 면이 약간 딱딱하고, 면이 뭉쳐지는 현상이 있었습니다. 그래도 전체적으로는 성공했습니다. 기자는 비용을 계산했다. 계란은 50센트, 국수 한 줌은 80센트, 야채는 40센트입니다. 총 금액은 1.7위안인데, 맛이 좋은 국수 한 그릇을 먹을 수 있다.
어떤 사람들은 국수를 먹는 것을 좋아하지 않습니다. 보온병에 국수 끓이는 것 말고도 죽을 끓일 수 있나요? 그래서 기자는 보온병에 흑미와 붉은 대추를 넣고 죽 한 그릇을 '끓이기'로 결정했다.
실험 2: 보온병에 흑미와 대추죽 끓이기
실험소품 : 보온병, 전기주전자, 밥, 흑미, 붉은 대추
신고인은 그래도 전기주전자로 냄비에 끓는 물을 끓여 쌀과 흑미를 씻어 보온병에 담고 붉은 대추 2개를 넣고 끓는 물을 부은 뒤 뚜껑을 덮었습니다. 정확히 12시였습니다. 한 시간 뒤, 신고인은 보온병 뚜껑을 열었고 은은한 붉은 대추 향을 맡았습니다. 기자는 젓가락으로 저어보는데 이때 죽이 걸쭉하지 않은 것 같아 뚜껑을 덮고 30분 정도 더 끓였습니다.
30분 뒤 기자는 보온병 뚜껑을 열었다. 이때 이미 붉은 대추의 향이 너무 강해서 기자가 흑미죽을 그릇에 부어보니 흑미와 쌀이 완전히 '익어서' 부풀어 오르고 붉은 대추도 끓어오르는 것을 보았습니다. . . 기자는 그 안에 바위사탕 두 개를 넣고 맛을 봤습니다. 정말 맛이 좋았습니다.
나중에 기자는 실험을 위해 또 다른 계란을 가져갔습니다. 60분 후에 계란이 익었습니다.
면을 '삶는' 것이든, 보온병으로 죽을 '삶는' 것이든 효과가 있고, 맛도 좋은 것 같습니다. 바쁜 직장인 여러분, 구내식당에서의 식사는 익숙하지만 외식비가 부담스럽다면 보온병을 이용해 점심을 먹어보세요!
게시 시간: 2023년 1월 2일