Термоско чай кайнатуунун эң чоң артыкчылыгы – ыңгайлуулугу. Сиз командировкада жүргөндө же кунг-фу чай топтому менен чай кайнатуу ыңгайсыз болгондо, чөйчөк да чай ичүү муктаждыктарыбызды канааттандыра алат; экинчиден, чай ичүүнүн мындай ыкмасы чай шорпосунун даамын азайтпайт, ал тургай, чайдын даамын жакшыртат.
Бирок бардык эле чайлар термос чөйчөктөрүнө кайнатууга жарабайт. Кайсы чайларды толтурса болорун билесизби?
Көк чай, оолонг жана кара чай сыяктуу, назик даамы жана бай жыты бар бул чайлар түздөн-түз термос чөйчөгүндө демдөө үчүн ылайыктуу эмес.
Чай чөйчөктө көпкө чылангандыктан, чай шорпосунун ачуусун кайнатуу оңой, оозу жакшы эмес, гүлдөр жана мөмөлөр сыяктуу чайдын оригиналдуу жыты абдан чоң болот. азайып, чайдын баштапкы жыпар жыттуу өзгөчөлүктөрү да көмүлөт. өйдө.
Эгерде сиз чайдын бул түрлөрүн кунгфу чай топтому менен демдегиңиз келбесе, анда аларды түздөн-түз стаканга же көрктүү чыныга ичип алсаңыз болот.
Кайсы чай кайнатуу үчүн ылайыктуутермос чыны
Термос чөйчөгүндө кайнатуу үчүн бышкан пу-эр чай, эски чийки пу-эр чай, коюу жана эски материалдары бар ак чай ылайыктуу.
Толтурулган Пуэр бышырылган чай, Пуэр эски чийки чай чай шорпонун денесин көбөйтөт, чай шорпосунун жыты күчтүүрөөк болот жана демделгенге караганда жумшак даамдуу болот;
Кайнатуу жолу менен кайнатылган кээ бир ак чайларда жужуа жана дары сыяктуу жыпар жыттуу да болушу мүмкүн жана ак чайдын кайра иштетүү технологиясы башка чайлардан айырмаланат. Кайнатылган чай шорпосун ачуу даамга ээ болуу оңой эмес, ал тургай көбүнчө чай ичпегендер үчүн. Туруп жатканда эч кандай ыңгайсыздык болбойт.
Кайсы чайлар начинкага ылайыктуу, кайсынысы туура эмес экенин аныктагандан кийин, кийинки кадам чай кантип жасоо керек!
Кантип термос чөйчөктө чай жасоо керек
Термос чыны менен чай даярдоо жөнөкөй жана жөнөкөй. Кээ бир достор чайды чыныга ыргытып, анан ысык сууну толтуруп коюшу мүмкүн. Бирок мындай кайнатылган чай шорпосу бир аз орой, чай жалбырактарындагы сөзсүз чаңдар чыпкаланган эмес.
туура сыра кайнатуу ыкмасы кандай? Мисал катары бышкан Pu-erh чайын кайнатып алалы. Маселени чечүү үчүн төрт кадам бар. Операция чындыгында абдан жөнөкөй, эгерде биз бир аз этият болсок.
1. Жылуу чөйчөк: адегенде термос чөйчөгүн алып, кайнак суу куюп, адегенде чөйчөктүн температурасын көтөрүңүз.
2. Чай кошуу: 1:100 катышта сууга чай кошуңуз. Мисалы, 300 мл термос чыны үчүн кошулган чайдын көлөмү болжол менен 3 г түзөт. Чай-суу катышы жеке каалоосуна жараша жөнгө салынышы мүмкүн. Чай шорпосун өтө коюу деп ойлосоңуз, кошулган чайдын көлөмүн бир аз азайтыңыз.
3. Чай жуу: Чай жалбырактарын чыныга салгандан кийин, адегенде чай жалбырактарын нымдап алуу үчүн тиешелүү өлчөмдө кайнак суу куюңуз. Ошол эле учурда, чай жалбырактарын сактоо же өндүрүү процессинде сөзсүз чаңды тазалай аласыз.
4. Чай кайнатыңыз: Жогорудагы үч кадамды аткаргандан кийин термос чыныга кайнак сууну толтуруңуз.
Жөнөкөй сөз менен айтканда, алгач термос чынысын жууп, анан чай жалбырактарын жууп, акырында чай кайнатуу үчүн сууну толтуруңуз. Иштетүү өтө жөнөкөйбү, сиз аны үйрөндүңүзбү?
Посттун убактысы: 21-февраль 2023-ж