ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເປັນລະບົບທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະສະລັບສັບຊ້ອນ, ແລະຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນນໍ້າລາຍ. ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມ, ນໍ້າລາຍມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ, ຈາກການຊ່ວຍເຫຼືອການຍ່ອຍອາຫານເຖິງການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຊ່ອງປາກ. ແຕ່ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນເມື່ອນໍ້າລາຍຖືກປະໄວ້ໃນກະຕຸກນໍ້າ? ພຶດຕິກຳທີ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຄຸນຄ່ານີ້ສາມາດນຳໄປສູ່ຜົນທີ່ຕາມມາຫຼາຍຢ່າງ, ທັງທາງຊີວະວິທະຍາ ແລະທາງເຄມີ. ໃນ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະເບິ່ງອົງປະກອບຂອງນໍ້າລາຍ, ຜົນກະທົບຂອງການປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຂວດນ້ໍາ, ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນແລະຜົນກະທົບທີ່ກວ້າງຂວາງສໍາລັບສຸຂະອະນາໄມແລະສຸຂະພາບສາທາລະນະ.
ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບນໍ້າລາຍ
ອົງປະກອບຂອງນໍ້າລາຍ
ນໍ້າລາຍເປັນຂອງແຫຼວທີ່ຊັດເຈນທີ່ຜະລິດໂດຍຕ່ອມນໍ້າລາຍຢູ່ໃນປາກ. ມັນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາປະມານ 99%, ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ 1% ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ electrolytes, enzymes, mucus, ແລະທາດປະສົມຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງນໍ້າລາຍປະກອບມີ:
- ນ້ຳ: ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ຊ່ວຍລະລາຍອາຫານ ແລະ ສົ່ງເສີມລົດຊາດ.
- Electrolytes: ເຊັ່ນ sodium, potassium, calcium ແລະ bicarbonate, ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງ pH ແລະສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ.
- Enzymes: ເຊັ່ນ amylase ແລະ lipase, ເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນການຍ່ອຍອາຫານຂອງຄາໂບໄຮເດດແລະໄຂມັນຕາມລໍາດັບ.
- Mucin: ເປັນ glycoprotein ທີ່ສະຫນອງການ lubrication ແລະຊ່ວຍສ້າງເປັນອຸປະສັກປ້ອງກັນໃນປາກ.
- ສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ: ເຊັ່ນ lysozyme ແລະ immunoglobulins, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນເຊື້ອພະຍາດ.
ຫນ້າທີ່ຂອງນໍ້າລາຍ
ນໍ້າລາຍມີໜ້າທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງ:
- ການຍ່ອຍອາຫານ: ນໍ້າລາຍປະກອບດ້ວຍເອນໄຊທີ່ເລີ່ມການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການກືນແລະຍ່ອຍ.
- ລົດຊາດ: ນໍ້າລາຍລະລາຍອະນຸພາກຂອງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດສາມາດຮັບຮູ້ລົດຊາດ.
- ນໍ້າລາຍ: ນໍ້າລາຍເຮັດໃຫ້ອາຫານຊຸ່ມຊື່ນ, ສະດວກໃນການກືນ ແລະປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຊ່ອງປາກ.
- ຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ: ນໍ້າລາຍມີສານປະກອບທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະເຊື້ອພະຍາດອື່ນໆໃນປາກ.
- ການປັບ pH: ນໍ້າລາຍຊ່ວຍປັບອາຊິດທີ່ຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປ້ອງກັນການເຄືອບແຂ້ວ ແລະຮັກສາສຸຂະພາບຊ່ອງປາກ.
ວິທະຍາສາດໃນກະຕຸກ spit ໄດ້
ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນເມື່ອນໍ້າລາຍຖືກປະໄວ້ໃນກະຕຸກນໍ້າ?
ເນື່ອງຈາກນໍ້າລາຍຍັງຄົງຢູ່ໃນຂວດນ້ໍາ, ຂະບວນການຫຼາຍຢ່າງກໍ່ເລີ່ມເກີດຂື້ນ. ສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃນຂວດສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊະຕາກໍາຂອງນໍ້າລາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ລວມທັງປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມ, ແສງສະຫວ່າງ, ແລະການປະກົດຕົວຂອງສານອື່ນໆ.
- ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີ: ນໍ້າລາຍເປັນສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອລາ ແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆ. ເມື່ອຖືກຈັດໃສ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ອົບອຸ່ນ, ຊ້ໍາ (ເຊັ່ນ: ແກ້ວນ້ໍາປະທັບຕາ), ເງື່ອນໄຂຈະກາຍເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ, ປະຊາກອນແບັກທີເລຍເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າທຸກໆ 20 ນາທີ.
- ການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ: Enzymes ທີ່ມີຢູ່ໃນນໍ້າລາຍສາມາດສືບຕໍ່ປະຕິບັດຕໍ່ສານອິນຊີໃດໆທີ່ມີຢູ່ໃນຂວດ. ຕົວຢ່າງ, ຖ້າມີອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ຫຼືສານອິນຊີອື່ນໆ, ເອນໄຊສາມາດທໍາລາຍພວກມັນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງໃນອົງປະກອບຂອງແຫຼວ.
- ການແຕກແຍກ: ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ທາດອິນຊີໃນນໍ້າລາຍເລີ່ມແຕກອອກ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດຜົນລັບທີ່ອາດປ່ຽນລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຂອງແຫຼວໄດ້. ນີ້ສ້າງກິ່ນແລະລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາບໍ່ແຊບ.
- ການປ່ຽນແປງ pH: ການປະກົດຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງ pH ຂອງນໍ້າລາຍ. ເມື່ອເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ metabolize ້ໍາຕານແລະທາດປະສົມອື່ນໆ, ພວກມັນຜະລິດອາຊິດທີ່ສາມາດຫຼຸດລົງ pH, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດທີ່, ຖ້າບໍລິໂພກ, ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຊ່ອງປາກ.
ປັດໄຈທີ່ມີຜົນກະທົບຜົນໄດ້ຮັບ
ປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງມີຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນເມື່ອນໍ້າລາຍຖືກປະໄວ້ໃນກະຕຸກນ້ໍາ:
- ອຸນຫະພູມ: ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນເລັ່ງການເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີແລະປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ, ໃນຂະນະທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາອາດຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຊ້າລົງ.
- ແສງສະຫວ່າງ: ແສງສະຫວ່າງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງສານປະກອບບາງຢ່າງໃນນໍ້າລາຍແລະອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີ.
- ວັດສະດຸຂວດ: ປະເພດຂອງວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ໃນກະຕຸກນ້ໍາ (ພາດສະຕິກ, ແກ້ວ, ໂລຫະ) ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີແລະການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ.
- ໄລຍະເວລາ: ນໍ້າລາຍຢູ່ໃນຂວດດົນເທົ່າໃດ, ການປ່ຽນແປງຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.
ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະນໍ້າລາຍໄວ້ໃນຂວດນໍ້າ
ການປົນເປື້ອນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ
ຫນຶ່ງໃນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນຂອງການຖິ້ມນໍ້າລາຍຢູ່ໃນຂວດນ້ໍາແມ່ນການປົນເປື້ອນຂອງແບັກທີເລຍ. ຊ່ອງປາກເປັນບ່ອນຢູ່ຂອງຊຸມຊົນທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ບາງບ່ອນອາດເປັນເຊື້ອພະຍາດ. ເມື່ອນໍ້າລາຍຖືກປະໄວ້ໃນຂວດ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້ສາມາດທະວີຄູນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຖ້າກິນນ້ໍາທີ່ປົນເປື້ອນ.
- ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນພະຍາດ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບາງຊະນິດທີ່ພົບໃນນໍ້າລາຍເຊັ່ນ Streptococcus mutans ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດແຂ້ວແມງ (ຖູແຂ້ວ) ແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຖອກທ້ອງ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອື່ນໆ, ເຊັ່ນ Staphylococcus aureus, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອຖ້າກິນຫຼືເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ.
- ການສ້າງຊີວະພາບ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດປະກອບເປັນແຜ່ນຊີວະພາບ, ເຊິ່ງເປັນຊຸມຊົນຂອງຈຸລິນຊີທີ່ຕິດກັບພື້ນຜິວ. Biofilm ແມ່ນຍາກທີ່ຈະເອົາອອກແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ການປົນເປື້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຂວດນ້ໍາ.
ການປົນເປື້ອນເຊື້ອເຫັດ
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອເຫັດຍັງສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໃນກະຕຸກນ້ໍາທີ່ມີນໍ້າລາຍ. ເຊື້ອເຫັດເຊັ່ນ Candida ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອ, ໂດຍສະເພາະໃນບຸກຄົນທີ່ມີລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ຖືກທໍາລາຍ.
Allergens ແລະລະຄາຍເຄືອງ
ນໍ້າລາຍອາດມີສານພູມແພ້ ແລະສານລະຄາຍເຄືອງທີ່ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງລົບຕໍ່ບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນໍ້າລາຍອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໃນບາງຄົນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການຕ່າງໆເຊັ່ນອາການຄັນ, ບວມ, ຫຼືບັນຫາທາງເດີນຫາຍໃຈ.
ມົນລະພິດທາງເຄມີ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວກ່ອນຫນ້ານີ້, enzymes ໃນນໍ້າລາຍສາມາດທໍາລາຍສານອິນຊີ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຖ້າກິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າຂວດນ້ໍາຜະລິດຈາກພາດສະຕິກບາງຊະນິດ, ສານເຄມີເຊັ່ນ bisphenol A (BPA) ອາດຈະຮົ່ວເຂົ້າໄປໃນຂອງແຫຼວ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຕື່ມອີກ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບສາທາລະນະ
ສຸຂະອະນາໄມສ່ວນຕົວ
ການຖິ້ມນ້ຳລາຍໃສ່ກະຕຸກນ້ຳເຮັດໃຫ້ເກີດຄຳຖາມສຳຄັນກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມສ່ວນຕົວ. ການຮັກສາສຸຂະອະນາໄມທີ່ດີແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປ້ອງກັນການແຜ່ກະຈາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອພະຍາດອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະອະນາໄມໃນເວລາໃຊ້ກະຕຸກນ້ໍາ:
- ການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງເປັນປົກກະຕິ: ຄວນເຮັດຄວາມສະອາດກະຕຸກນ້ໍາເປັນປະຈໍາດ້ວຍສະບູແລະນ້ໍາເພື່ອກໍາຈັດສິ່ງຕົກຄ້າງ, ລວມທັງນໍ້າລາຍ. ພິຈາລະນາໃຊ້ແປງຂວດເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດທຸກພື້ນທີ່ຂອງຂວດ.
- ຫຼີກລ່ຽງການແບ່ງປັນ: ການແບ່ງຂວດນ້ຳເພີ່ມຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະແຜ່ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ແລະ ໄວຣັສ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຂວດຂອງທ່ານເອງແລະຫຼີກເວັ້ນການແບ່ງປັນກັບຄົນອື່ນ.
- ໃຊ້ຝາອັດປາກມົດລູກ: ການເກັບຮັກສາແກ້ວປະທັບຕາເມື່ອບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຈາກແຫຼ່ງພາຍນອກ.
ບັນຫາສາທາລະນະສຸກ
ຜົນສະທ້ອນຂອງການເຮັດໃຫ້ນໍ້າລາຍຢູ່ໃນກະຕຸກນໍ້າຂອງທ່ານຂະຫຍາຍໄປເກີນການອະນາໄມສ່ວນຕົວ. ໃນສະຖານທີ່ສາທາລະນະເຊັ່ນ: ໂຮງຮຽນ, gyms ແລະບ່ອນເຮັດວຽກ, ການປົນເປື້ອນທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບສາທາລະນະ. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ຄວນສັງເກດ:
- ການລະບາດຂອງພະຍາດ: ໃນສະຖານທີ່ສາທາລະນະ, ການແບ່ງປັນຂວດນ້ໍາສາມາດນໍາໄປສູ່ການລະບາດຂອງພະຍາດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຄົນຫນຶ່ງມີເຊື້ອພະຍາດ.
- ການສຶກສາ ແລະ ການປູກຈິດສໍານຶກ: ການໂຄສະນາທາງດ້ານສາທາລະນະສຸກຄວນເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງການປະຕິບັດສຸຂະອະນາໄມທີ່ເໝາະສົມ ລວມທັງການນຳໃຊ້ ແລະ ການອະນາໄມຂວດນ້ຳໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.
- ການປະຕິບັດນະໂຍບາຍ: ສະຖາບັນອາດຈະພິຈາລະນາການປະຕິບັດນະໂຍບາຍກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ກະຕຸກນ້ໍາສ່ວນບຸກຄົນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນ.
ສະຫຼຸບ
ການຖິ້ມນໍ້າລາຍໃສ່ກະຕຸກນໍ້າຂອງເຈົ້າອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນເລື່ອງເລັກໆນ້ອຍໆ, ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະສຸຂະອະນາໄມຂອງເຈົ້າ. ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີ, ການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ, ແລະຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິບັດນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການຮັກສາສຸຂະອະນາໄມທີ່ເຫມາະສົມໃນເວລາໃຊ້ຂວດນ້ໍາ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈອົງປະກອບແລະຫນ້າທີ່ຂອງນໍ້າລາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜົນສະທ້ອນທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນຈາກການປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຂວດນ້ໍາ, ພວກເຮົາສາມາດຕັດສິນໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການຂອງພວກເຮົາ.
ໃນໂລກທີ່ສຸຂະອະນາໄມມີຄວາມສຳຄັນກວ່າທີ່ເຄີຍເປັນມາ, ການທຳຄວາມສະອາດຕ້ອງຖືກຈັດລຳດັບຄວາມສຳຄັນ ແລະ ມີມາດຕະການຢ່າງຕັ້ງໜ້າເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ. ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ເຮືອນ, ຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ ຫຼືໃນບ່ອນສາທາລະນະ, ການໃສ່ໃຈໃນນິໄສຂອງພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຕົວເຮົາເອງ ແລະ ຄົນອ້ອມຂ້າງຈາກຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບໄດ້. ດັ່ງນັ້ນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານດື່ມຈາກກະຕຸກນ້ໍາ, ຈົ່ງຈື່ຈໍາຄວາມສໍາຄັນຂອງການຮັກສາຄວາມສະອາດແລະບໍ່ມີນໍ້າລາຍແລະສິ່ງປົນເປື້ອນອື່ນໆ. ສຸຂະພາບຂອງທ່ານອາດຈະຂຶ້ນກັບມັນ.
ເວລາປະກາດ: ເດືອນພະຈິກ-08-2024