Raksti par to, vainerūsējošā tērauda ūdens krūzesvar izmantot kafijas vai tējas pagatavošanai, jau daudzkārt apspriesti, taču pēdējā laikā populāri kļuvuši daži video, kuros redzams ūdens krūzīšu izsmidzināšanas saturs, kā arī komentāri zem šiem rakstiem vai video par tējas un kafijas pagatavošanu nerūsējošā tērauda ūdens krūzēs. kļūt populāri. Arvien biežāk daudzi draugi domā, ka tējas vai kafijas pagatavošanai nav labi izmantot nerūsējošā tērauda ūdens krūzes, un garša kļūs sliktāka. Šodien es dalīšos ar jums šajā saturā. Kāpēc nerūsējošā tērauda ūdens krūzes var izmantot tējas un kafijas pagatavošanai?
Draugi, kuriem ir dažādi viedokļi, lūdzu, vispirms izlasiet vietnes rakstus. Pirmkārt, es nerakstu šo rakstu ne savu personīgo lietošanas paradumu un vēlmju dēļ, ne arī savas paranojas dēļ. Tas ir balstīts tikai uz manu profesionālo pieredzi, un to objektīvi izmantoja daudzi lietotāji. Parunāsim par to visiem.
Vai kafijas dzeršana no nerūsējošā tērauda krūzes mainīs garšu?
1. Atbilde: Jā. Es vienmēr izjūtu dīvainu garšu pēc nerūsējošā tērauda ūdens krūzes izmantošanas kafijas pagatavošanai. Tas nesaglabā maigo kafijas aromātu kā keramikas ūdens krūze vai stikla ūdens krūze. Tā atbild lielākā daļa draugu, un daži pat saka, ka tas garšo dīvaini un to ir grūti ēst.
2. Mana atbilde: Nē. Pirmā lieta, lai nodrošinātu, ka kafija, kas pagatavota nerūsējošā tērauda ūdens krūzēs, neizbaudīs smaržu, ir jābūt kvalificētiem materiāliem. Kvalificēts pārtikas kvalitātes 304 nerūsējošais tērauds un 316 nerūsējošais tērauds neizraisīs acīmredzamas kafijas garšas izmaiņas kafijas pagatavošanas dēļ. Ja materiāls tiek uzskatīts par zemāku vai materiāls tiek slepeni nomainīts, piemēram, izmantojot 201 nerūsējošo tēraudu, lai izliktos par 304 nerūsējošo tēraudu, vai izmantojot pārstrādātu tēraudu, lai uzdotos par kvalificētu pārtikas kvalitātes materiālu tēraudu utt., ja materiāls ir kvalificēts un tiek palielināts niķeļa-hroma-mangāna saturs, tad brūvējiet Dažreiz tas tiks iekļauts kafijā, izraisot kafijas garšas izmaiņas.
Otrkārt, ūdens krūzīšu ražošanas process un uzglabāšanas vadība nav veikta labi. Piemēram, nerūsējošā tērauda izstrādājumi ražošanas procesā ir viegli piesārņoti ar eļļu. Ja tos lieto bez tīrīšanas, kafijas garša mainīsies. Visbeidzot, tas ir tāpēc, ka nerūsējošā tērauda ūdens krūzes ātri vada siltumu vai tām ir ilgs siltuma saglabāšanas laiks. Parasti kafijas pagatavošanai izmantojam stikla ūdens krūzes vai keramikas ūdens krūzes. Materiāla dēļ temperatūra un siltuma vadītspēja ir samērā vienmērīga, un siltuma izkliede ir salīdzinoši ātra. Kafijas tases garša mainīsies, mainoties temperatūrai. Ja tā ir viena slāņa nerūsējošā tērauda ūdens krūze, siltuma izkliede tiek paātrināta, un kafijas pagatavošanas tirgus nosaka arī kafijas garšu; ja tā ir divslāņu nerūsējošā tērauda termosa krūze, lēna kafijas dzesēšana izraisīs arī garšas izmaiņas, jo turēšanas laiks ir pārāk garš.
Risinājums: kafijas dzeršanai izmantojiet nerūsējošā tērauda ūdens krūzi. Pēc tam, kad esat pārliecinājies, ka materiāls ir kvalificēts, rūpīgi notīriet kafijas krūzi. Tīrīšanai ieteicams izmantot siltu ūdeni un maigu skruberi. Labāk, ja ir trauku mazgājamā mašīna. Pirms karstas kafijas dzeršanas nerūsējošā tērauda krūzē vispirms ievietojiet tasi karsta ūdens ar tādu pašu temperatūru kā pagatavošanas temperatūrai, ļaujiet tai nostāvēties 1 minūti, pēc tam izlejiet to un pēc tam uzvāriet. Tādā veidā, pat ja nerūsējošā tērauda krūzei nav pievienots pārklājums, kafija Garša nemainīsies. Viena slāņa nerūsējošā tērauda ūdens krūzes darbojas tāpat kā divslāņu nerūsējošā tērauda ūdens krūzes.
Kam jāpievērš uzmanība, gatavojot tēju nerūsējošā tērauda krūzē?
Papildus dažiem tādiem pašiem piesardzības pasākumiem kā kafijas pagatavošanai, ja tējas pagatavošanai izmantojat nerūsējošā tērauda ūdens krūzes, šeit ir arī dažas citas atšķirības un piesardzības pasākumi.
Mēģiniet neizmantot nerūsējošā tērauda ūdens krūzes, lai pagatavotu zaļo tēju, jo zaļā tēja ir jutīga pret garšas izmaiņām, un zaļā tēja satur augstāku augu skābju saturu nekā citi tējas produkti. Ilgstoši izmantojot nerūsējošā tērauda ūdens tases zaļās tējas pagatavošanai, nerūsējošais tērauds patiešām tiks korozēts. Tējas pagatavošanai izmantojiet arī divslāņu nerūsējošā tērauda termosa krūzi. Neatkarīgi no tā, kāda tēja tā ir, neatveriet vāku, lai pagatavotu tēju. Pēc tējas lapu mērcēšanas ieteicams tējas lapas izliet. Glabājiet tikai pagatavoto tējas ūdeni tasītē un pēc tam pārklājiet to, lai saglabātu siltumu, vai nēsājiet to līdzi. . Tā kā termosa krūzītei ir lieliskas siltuma saglabāšanas īpašības, ja tējas lapas un tējas ūdens tiek turētas termosa krūzē pēc tējas pagatavošanas augstā temperatūrā, tējas lapas tiks vārītas ar augstas temperatūras tējas ūdeni, ja tas vienu laiku ir pārklāts. ilgs laiks, kas nopietni ietekmēs tējas garšu.
Kopīgojiet to šeit un rūpīgi pārdomājiet to. Kā ikdienā izmantot nerūsējošā tērauda ūdens krūzi, lai dzertu tēju vai kafiju? It īpaši, dzerot tēju, pēc brūvēšanas vienkārši uzliek vāku un aizmirsti par to, vai pat dzer pēc pusstundas skriešanas?
Publicēšanas laiks: 18. jūlijs 2024