Šodien mēs apmeklējām profesoru Liao, plaši pazīstamas universitātes bioloģijas nodaļas dekānu, un lūdzām viņu paskaidrot jums no profesionālā viedokļa, kāpēcnerūsējošā tērauda ūdens krūzeslietojam ikdienā nevar un nav ieteicams lietot sulas dzērienu turēšanai.
Sveiki visiem, es esmu skolotājs Liao. Tā kā es neesmu profesionāls vai autoritatīvs attiecībā uz ūdens krūzīšu funkcijām, es tikai īsi paskaidrošu jums, kas var notikt, ja nerūsējošā tērauda ūdens krūzes tiek piepildītas ar sulu no bioloģiskā viedokļa. Stāvoklis. Es varu sniegt tikai atsauci. Katram dzīvē ir jābūt savām lietošanas metodēm un paradumiem. Es ceru, ka mani ieteikumi būs noderīgi ikvienam.
Lai gan nerūsējošais tērauds ir plaši izmantots materiāls, saskarē ar sulu ir jāņem vērā daži svarīgi bioloģiski un ķīmiski apsvērumi.
1. Reaģētspēja: galvenās sastāvdaļas nerūsējošā tērauda ūdens kausos ir dzelzs, hroms, niķelis un citi sakausējumi. Sula satur skābes sastāvdaļas, piemēram, citronskābi, ābolskābi un C vitamīnu. Šīs skābās sastāvdaļas var ķīmiski reaģēt ar nerūsējošā tērauda metāla elementiem, izraisot metāla jonu noplūdi sulā. Šie metālu joni zināmā mērā var kaitīgi ietekmēt cilvēka ķermeni, īpaši tiem, kam ir alerģija vai jutīgums pret metāliem.
2. Traucēta garša: nerūsējošā tērauda trauki neietekmēs sulas garšu vai garšu. Tomēr metālu jonu izskalošanās var mainīt sulas garšu, padarot to metāliskāku un mazāk tīru. Tas pasliktina sulas kvalitāti, padarot to ne tik labu garšu, kā tas būtu stikla vai plastmasas traukā.
3. Oksidācijas reakcija: daži sulas komponenti, piemēram, antioksidanti un C vitamīns, var tikt pakļauti oksidācijas reakcijai ar metālu nerūsējošā tērauda kausā. Šī reakcija var samazināt sulas uzturvērtību un antioksidanta īpašības, tādējādi samazinot sulas ieguvumus veselībai.
4. Apkopes grūtības: nerūsējošā tērauda ūdens pudeles parasti ir grūtāk tīrīt nekā konteinerus, kas izgatavoti no citiem materiāliem, jo uz metāla virsmas var palikt traipi un pēdas. Sulas skābums var paātrināt metāla virsmu oksidēšanos un koroziju, padarot tīrīšanu sarežģītāku. Nepareiza tīrīšana var izraisīt baktēriju augšanu, radot risku veselībai.
Tāpēc no mana personiskā viedokļa nerūsējošā tērauda ūdens krūzes nav labākā izvēle visu veidu sulu turēšanai. Lai saglabātu sulas kvalitāti, garšu un uzturvērtību, ieteicams izmantot stikla, keramikas vai pārtikas plastmasas traukus. Šie materiāli neizraisīs nevēlamas ķīmiskas reakcijas ar sulas sastāvdaļām, nodrošinot, ka varat baudīt svaigu, garšīgu un barojošu sulu.
Izlikšanas laiks: 21.02.2024