Vai apelsīnu mizu mērcēšanai ūdens glāzē būs tīrīšanas efekts?

Pirms dažām dienām es redzēju, ka draugs atstāja ziņojumu: “Es pa nakti izmērcēju apelsīnu mizas termosa krūzē. Nākamajā dienā es atklāju, ka krūzes siena ūdenī ir gaiša un gluda, un krūzes siena, kas nebija iemērc ūdenī, bija tumša. Kāpēc tas tā ir?”

Mēs neesam atbildējuši otrajai pusei, kopš redzējām šo ziņojumu. Galvenais iemesls ir tas, ka mēs joprojām neesam pārliecināti, jo mēs nekad neesam saskārušies ar šādu situāciju tik ilgu laiku nozarē. Iespējams, tas ir iemesls, kāpēc mēs nekad nemērcējam apelsīnu mizas, vai ne? Tātad, vai apelsīnu mizu mērcēšanai ūdens glāzē būs tīrīšanas efekts?

Lai noskaidrotu, kas notiek, vispirms meklējiet atbildes tiešsaistē. Man ir divi pilnīgi atšķirīgi skaidrojumi. Viens no tiem ir tas, ka apelsīnu mizas sabojājas, ja tās ilgstoši mērcē, un ūdens glāzes sienas gludo virsmu izraisa tikai bojātu vielu adsorbcija; otrs ir tas, ka apelsīnu mizas satur citronskābei līdzīgas vielas. , korodēs priekšmeta virsmu, bet tā kā skābums ir ļoti mazs, tas nebojās metālu, bet mīkstinās un sadalīs ūdenī ikdienā atlikušos piemaisījumus uz metāla virsmas, lai ūdens krūzes sieniņa būs gludāka.

Saskaņā ar zinātnisku un stingru attieksmi mēs testēšanai atradām trīs ūdens krūzes ar dažādiem iekšējās čaulas nosacījumiem. Mēģinot pagatavot tēju, A iekšējais apvalks netika pareizi notīrīts, un uz krūzes sienas palika liels skaits tējas traipu; B iekšējais apvalks bija pilnīgi jauns, bet tas nebija tīrīts. , izmantojiet to tā, it kā tas būtu tikko nopirkts; C iekšējā tvertne ir rūpīgi jāiztīra un jāizžāvē.

Trīs iekšējos traukos ielej apmēram vienādus daudzumus apelsīna mizas, katrā uzvāra 300 ml verdoša ūdens, pēc tam pārklāj un ļauj nostāvēties 8 stundas. Pēc 8 stundām es atvēru ūdens krūzi. Vēlējos pavērot, vai ūdens krāsa atšķiras, bet, tā kā apelsīnu mizu daudzums, iespējams, nebija labi kontrolēts, apelsīnu mizu bija pārāk daudz, un ūdens glāzes siltuma saglabāšanas veiktspējas dēļ apelsīna miziņas iekšā. kauss ievērojami uzpampās. , visas trīs glāzes ūdens bija duļķainas, tāpēc man tās visas bija jāizlej un jāsalīdzina.

Pēc trīs ūdens krūzīšu izliešanas un izžāvēšanas var redzēt, ka uz A iekšējās sienas ir redzama skaidra atdalošā līnija. Ūdenī samērcētā apakšējā daļa ir gaišāka, bet augšdaļa ir nedaudz tumšāka nekā iepriekš. Tomēr, tā kā apakšējā daļa ir acīmredzami gaišāka, jūs jutīsiet, ka augšējā daļa salīdzinājumā ir mainījusies. Tumšāka. B ūdens krūzes iekšpusē ir arī dalījuma līnija, taču tā nav tik acīmredzama kā A ūdens krūze. Apakšējā daļa joprojām ir gaišāka par krūzes sienas augšējo daļu, taču tā nav tik acīmredzama kā A krūze.

Dalījuma līnija C iekšpusēūdens krūzeir gandrīz neredzams, ja vien rūpīgi neskatās, un augšējā un apakšējā daļa būtībā ir vienā krāsā. Es pieskāros trim ūdens krūzēm ar rokām un atklāju, ka apakšējās daļas patiešām ir gludākas nekā augšējās daļas. Pēc visu ūdens krūzīšu tīrīšanas es atklāju, ka ūdens krūzes A iekšējā tvertnē joprojām bija redzama dalījuma līnija. Tāpēc, veicot reālus testus, redaktors secināja, ka apelsīna miza pēc mērcēšanas augstas temperatūras karstā ūdenī negatīvi ietekmē ūdens krūzi. Iekšējā siena patiešām var veikt tīrīšanas lomu. Jo vairāk netīrumu ūdens krūzē, jo skaidrāki būs netīrumi. Tomēr pirms lietošanas pēc mērcēšanas ieteicams noskalot ar tīru ūdeni.