പഴഞ്ചൊല്ല് പറയുന്നതുപോലെ: "മധ്യവയസ്കർക്ക് മൂന്ന് നിധികളുണ്ട്, ചെന്നായയും ചീരയും ഉള്ള തെർമോസ് കപ്പ്." ശൈത്യകാലത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിനുശേഷം, താപനില "ഒരു പാറയിൽ നിന്ന് വീഴുന്നു", കൂടാതെതെർമോസ് കപ്പ് എച്ച്പല മധ്യവയസ്കരുടെയും സാധാരണ ഉപകരണമായി.
എന്നാൽ ഇതുപോലെ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സുഹൃത്തുക്കൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈയിലുള്ള തെർമോസ് ഒരു "ബോംബ്" ആയി മാറിയേക്കാം!
2020 ഓഗസ്റ്റിൽ, ഫുഷൂവിലെ ഒരു പെൺകുട്ടി ചുവന്ന ഈത്തപ്പഴം തെർമോസ് കപ്പിൽ മുക്കിവെച്ചെങ്കിലും അത് കുടിക്കാൻ മറന്നു. പത്ത് ദിവസത്തിന് ശേഷം, അവൾ തെർമോസ് കപ്പ് അഴിച്ചപ്പോൾ, ഒരു "സ്ഫോടനം" സംഭവിച്ചു, കപ്പിൻ്റെ അടപ്പ് ഉയർന്നു, പെൺകുട്ടിയുടെ വലത് കണ്ണ് പൊട്ടി;
2021 ജനുവരിയിൽ, സിച്ചുവാനിലെ മിയാൻയാങ്ങിൽ നിന്നുള്ള മിസ്. യാങ് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ, മേശപ്പുറത്ത് ഗോജി ബെറികൾ നനച്ച തെർമോസ് കപ്പ് പെട്ടെന്ന് പൊട്ടിത്തെറിച്ചു, സീലിംഗിൽ ഒരു ദ്വാരം വീശി...
ചുവന്ന ഈത്തപ്പഴവും ഗോജി സരസഫലങ്ങളും നനച്ചതിനുശേഷം ഒരു നല്ല തെർമോസ് കപ്പ് പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? തെർമോസ് കപ്പിൽ ഇടാൻ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത പാനീയങ്ങൾ ഏതാണ്? യോഗ്യതയുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു തെർമോസ് കപ്പ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കണം? ഇന്ന്, "ഇൻസുലേഷൻ മഗ്ഗ്" സംബന്ധിച്ച് ഞാൻ നിങ്ങളോട് സംസാരിക്കും.
01 ചുവന്ന ഈത്തപ്പഴവും വോൾഫ്ബെറിയും ഒരു തെർമോസ് കപ്പിൽ കുതിർക്കുക,
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് ഒരു സ്ഫോടനത്തിന് കാരണമായത്?
1. തെർമോസ് കപ്പിൻ്റെ സ്ഫോടനം: ഇത് കൂടുതലും സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്
വാസ്തവത്തിൽ, തെർമോസ് കപ്പിൽ ചുവന്ന ഈന്തപ്പഴങ്ങളും വോൾഫ്ബെറികളും നനച്ചപ്പോൾ സ്ഫോടനം സംഭവിച്ചു, ഇത് അമിതമായ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ അഴുകലും വാതക ഉൽപാദനവും മൂലമാണ്.
നമ്മുടെ തെർമോസ് കപ്പുകളിൽ വൃത്തിയുള്ള അന്ധമായ പാടുകൾ ധാരാളം ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ലൈനറിലും കുപ്പിയുടെ അടപ്പുകളിലെ വിടവുകളിലും ധാരാളം ബാക്ടീരിയകൾ ഒളിഞ്ഞിരിക്കാം; ചുവന്ന ഈന്തപ്പഴം, വോൾഫ്ബെറി തുടങ്ങിയ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ അവയിലെ പഞ്ചസാരയും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനുശേഷം അലിഞ്ഞുപോകുന്നു, ഇത് സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
【നുറുങ്ങുകൾ】
അതിനാൽ, അനുയോജ്യമായ താപനിലയും മതിയായ പോഷകങ്ങളും ഉള്ള ഒരു പരിതസ്ഥിതിയിൽ, ഈ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ വലിയ അളവിൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡും മറ്റ് വാതകങ്ങളും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും, കൂടുതൽ സമയം, കൂടുതൽ വാതകം ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടും; എയർടൈറ്റ് തെർമോസ് കപ്പിലെ വായു മർദ്ദം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും. ഇത് ചൂടുവെള്ളം പുറത്തേക്ക് ഒഴുകാനും ആളുകളെ പരിക്കേൽപ്പിക്കാൻ ഒരു "സ്ഫോടനം" ഉണ്ടാക്കാനും ഇടയാക്കിയേക്കാം.
2. ചുവന്ന ഈന്തപ്പഴം, വുൾഫ്ബെറി എന്നിവ കൂടാതെ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പൊട്ടിത്തെറിക്കാനുള്ള സാധ്യതയും ഉണ്ട്
മേൽപ്പറഞ്ഞ വിശകലനത്തിന് ശേഷം, പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടവും സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പുനരുൽപാദനത്തിന് അനുയോജ്യവുമായ ഭക്ഷണം ദീർഘനേരം തെർമോസ് കപ്പിൽ വെച്ചാൽ പൊട്ടിത്തെറിക്ക് കാരണമാകുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. അതിനാൽ, ചുവന്ന ഈന്തപ്പഴം, വോൾഫ്ബെറി, ലോംഗൻ, വൈറ്റ് ഫംഗസ്, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, പാൽ ചായ, മറ്റ് ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന പോഷകഗുണമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ, അവ വളരെക്കാലം തെർമോസിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് പകരം അവ ഉടനടി കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
കൂടാതെ, എഫെർവെസൻ്റ് ഗുളികകൾ പോലുള്ള മരുന്നുകൾ വെള്ളവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, അവ വലിയ അളവിൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് വേഗത്തിൽ പുറത്തുവിടും, കൂടാതെ കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളിൽ തന്നെ ധാരാളം വാതകം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം കപ്പിലെ വായു മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് കുലുങ്ങിയാൽ, അത് കപ്പ് പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ ഇടയാക്കും, അതിനാൽ മദ്യപാനത്തിനോ സംഭരണത്തിനോ ഒരു തെർമോസ് കപ്പ് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
(1) തെർമോസ് കപ്പ് പോലെ നല്ല വായു കടക്കാത്ത ഒരു കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കി ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ അമിതമായ താപനില വ്യത്യാസം ഒഴിവാക്കാം, ഇത് വായുവിൽ പെട്ടെന്ന് വർദ്ധനവിന് കാരണമാകും. സമ്മർദ്ദം, ചൂടുവെള്ളം "ഗഷ്" ചെയ്യാൻ കാരണമാകുന്നു.
(2) തെർമോസ് കപ്പിൽ ഏതുതരം ചൂടുള്ള പാനീയം ഉണ്ടാക്കിയാലും, അത് ദീർഘനേരം സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല; കുടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കപ്പ് അടപ്പ് ഒറ്റയടിക്ക് അഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കപ്പ് ലിഡ് ആവർത്തിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കുകയും അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വാതകം പുറത്തുവരാം, കൂടാതെ കപ്പിൻ്റെ വായ തുറക്കുമ്പോൾ ആളുകൾക്ക് അഭിമുഖീകരിക്കരുത്, പരിക്കുകൾ തടയാൻ.
02 ഈ പാനീയങ്ങൾ ഒരു തെർമോസിൽ ഇടാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്!
തെർമോസ് കപ്പിൻ്റെ ഇൻസുലേഷൻ പ്രവർത്തനം മികച്ചതും വായുസഞ്ചാരം നല്ലതുമായതിനാൽ, പലരും ഇത് ചുവന്ന ഈന്തപ്പഴങ്ങളും ഗോജി ബെറികളും ഉണ്ടാക്കാൻ മാത്രമല്ല, ചായ ഉണ്ടാക്കാനും പാലും സോയ പാലും പായ്ക്ക് ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് സാധ്യമാണോ?
തെർമോസ് കപ്പുകളിലെ ഈ രണ്ട് തരം പാനീയങ്ങളിൽ സ്ഫോടനത്തിൻ്റെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന അപകടമൊന്നുമില്ലെങ്കിലും, ഇത് പാനീയങ്ങളുടെ പോഷണത്തെയും രുചിയെയും ബാധിക്കുമെന്നും തെർമോസ് കപ്പുകളുടെ സേവന ആയുസ്സ് പോലും കുറയ്ക്കുമെന്നും വിദഗ്ധർ പറഞ്ഞു!
1. തെർമോസ് കപ്പിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത്: പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടം
ശക്തമായ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഫലങ്ങളുള്ള ടീ പോളിഫെനോൾസ്, ടീ പോളിസാക്രറൈഡുകൾ, കഫീൻ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ ചായയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ടീപ്പോയിലോ ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസിലോ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ചായയിലെ സജീവ പദാർത്ഥങ്ങളും സ്വാദുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളും വേഗത്തിൽ അലിഞ്ഞുചേരുകയും ചായയെ സുഗന്ധവും മധുരവുമാക്കുകയും ചെയ്യും.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു തെർമോസ് കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള വെള്ളത്തിൽ ചായ ഇലകൾ തുടർച്ചയായി തിളപ്പിക്കുന്നതിന് തുല്യമാണ്, ഇത് അമിതമായി ചൂടാകുന്നത് കാരണം ചായ ഇലകളിലെ സജീവ വസ്തുക്കളെയും സുഗന്ധ പദാർത്ഥങ്ങളെയും നശിപ്പിക്കുകയും പോഷകനഷ്ടവും കട്ടിയുള്ള ചായയും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. സൂപ്പ്, ഇരുണ്ട നിറം, കയ്പേറിയ രുചി.
2. ഒരു തെർമോസ് കപ്പിലെ പാൽ സോയ പാൽ: അനായാസമായി പോകാം
ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങളായ പാൽ, സോയ പാൽ എന്നിവ അണുവിമുക്തമാക്കിയതോ കുറഞ്ഞ താപനിലയോ ഉള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചൂടാക്കിയ ശേഷം ഇത് ഒരു തെർമോസ് കപ്പിൽ വളരെക്കാലം വച്ചാൽ, അതിലെ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ എളുപ്പത്തിൽ പെരുകുകയും പാലും സോയ പാലും ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകുകയും ഫ്ലോക്കുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. കുടിച്ചതിനുശേഷം, വയറുവേദന, വയറിളക്കം, മറ്റ് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
കൂടാതെ, പാലിൽ ലാക്ടോസ്, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ അമ്ല പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു തെർമോസ് കപ്പിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് തെർമോസ് കപ്പിൻ്റെ ആന്തരിക ഭിത്തിയുമായി രാസപരമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുകയും ചില അലോയിംഗ് മൂലകങ്ങളെ ലയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
നിർദ്ദേശം: ചൂടുള്ള പാൽ, സോയ പാൽ, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരു തെർമോസ് കപ്പ് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അവ കൂടുതൽ നേരം ഉപേക്ഷിക്കരുത്, വെയിലത്ത് 3 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-22-2023