ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രശസ്ത സർവ്വകലാശാലയിലെ ബയോളജി ഡിപ്പാർട്ട്‌മെൻ്റ് ഡീനായ പ്രൊഫസർ ലിയാവോയെ സന്ദർശിക്കുകയും പ്രൊഫഷണൽ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് നിങ്ങളോട് വിശദീകരിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്തു.സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ വാട്ടർ കപ്പുകൾഞങ്ങൾ ദിവസവും ഉപയോഗിക്കാറില്ല, ജ്യൂസ് പാനീയങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
എല്ലാവർക്കും നമസ്കാരം, ഞാൻ ടീച്ചർ ലിയാവോ ആണ്. വാട്ടർ കപ്പുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞാൻ പ്രൊഫഷണലോ ആധികാരികമോ അല്ലാത്തതിനാൽ, ജീവശാസ്ത്രപരമായ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വാട്ടർ കപ്പുകളിൽ ജ്യൂസ് നിറച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് ഹ്രസ്വമായി വിശദീകരിക്കും. അവസ്ഥ. എനിക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റഫറൻസ് മാത്രമേ നൽകാൻ കഴിയൂ. ജീവിതത്തിൽ ഓരോരുത്തർക്കും അവരവരുടെ ഉപയോഗ രീതികളും ശീലങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. എൻ്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും പ്രയോജനകരമാകുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു വസ്തുവാണെങ്കിലും, ജ്യൂസുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ ചില പ്രധാന ജൈവ, രാസ പരിഗണനകൾ ഉണ്ട്.
1. പ്രതിപ്രവർത്തനം: സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വാട്ടർ കപ്പുകളിലെ പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇരുമ്പ്, ക്രോമിയം, നിക്കൽ, മറ്റ് അലോയ്കൾ എന്നിവയാണ്. സിട്രിക് ആസിഡ്, മാലിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ അമ്ല ഘടകങ്ങൾ ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ അസിഡിറ്റി ഘടകങ്ങൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിലെ ലോഹ മൂലകങ്ങളുമായി രാസപരമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് ലോഹ അയോണുകൾ ജ്യൂസിലേക്ക് ഒഴുകാൻ ഇടയാക്കും. ഈ ലോഹ അയോണുകൾ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഒരു പരിധിവരെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ലോഹങ്ങളോട് അലർജിയോ സംവേദനക്ഷമതയോ ഉള്ളവർക്ക്.
2. രുചിക്കുറവ്: സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ ജ്യൂസിൻ്റെ രുചിയെയോ രുചിയെയോ ബാധിക്കില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ലോഹ അയോണുകളുടെ ലീച്ചിംഗ് ജ്യൂസിൻ്റെ സ്വാദിൽ മാറ്റം വരുത്തിയേക്കാം, ഇത് കൂടുതൽ ലോഹവും കുറച്ച് ശുദ്ധവുമാക്കുന്നു. ഇത് ജ്യൂസിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നറിൽ ഉള്ളത് പോലെ നല്ല രുചിയുള്ളതല്ല.
3. ഓക്സിഡേഷൻ പ്രതികരണം: ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ ജ്യൂസിലെ ചില ഘടകങ്ങൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കപ്പിലെ ലോഹവുമായി ഓക്സിഡേഷൻ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വിധേയമായേക്കാം. ഈ പ്രതികരണം ജ്യൂസിലെ പോഷകമൂല്യവും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളും കുറയ്ക്കുകയും അതുവഴി ജ്യൂസിൻ്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
4. അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വാട്ടർ ബോട്ടിലുകൾ മറ്റ് വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിച്ച പാത്രങ്ങളേക്കാൾ വൃത്തിയാക്കാൻ സാധാരണയായി ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കാരണം ലോഹത്തിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കറകളും അടയാളങ്ങളും അവശേഷിക്കുന്നു. ജ്യൂസിൻ്റെ അസിഡിറ്റി ലോഹ പ്രതലങ്ങളുടെ ഓക്സിഡേഷനും നാശവും ത്വരിതപ്പെടുത്തും, ഇത് വൃത്തിയാക്കൽ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു. അനുചിതമായ ശുചീകരണം ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് അപകടമുണ്ടാക്കും.
അതിനാൽ, എൻ്റെ വ്യക്തിപരമായ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, എല്ലാത്തരം ജ്യൂസുകളും പിടിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ചോയ്സ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ വാട്ടർ കപ്പുകൾ അല്ല. നിങ്ങളുടെ ജ്യൂസിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും പോഷകമൂല്യവും നിലനിർത്തുന്നതിന്, ഗ്ലാസ്, സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ജ്യൂസിലെ ചേരുവകളുമായി അനാവശ്യ രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകില്ല, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ ജ്യൂസ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഫെബ്രുവരി-21-2024