А-д цай чанах үнэхээр сайхан юутермос аяга? Өвлийн ундаа ийм хөөстэй байх ёстой гэж үү?
Хариулт: Өвлийн улиралд олон хүмүүс халуун цайгаа аяганд хийж цай чанах дуртай байдаг тул халуун цайгаа хэзээ ч балгаж болно, гэхдээ аяганд цай хийх нь үнэхээр сайн уу?халууны аяга?
CCTV "Амьдралын зөвлөмж" нь Аньхуйгийн Хөдөө аж ахуйн их сургуулийн Цай, хүнсний шинжлэх ухаан, технологийн сургуулиар дамжуулан холбогдох туршилтуудыг хийсэн. Туршилтанд оролцогчид ижил хэмжээтэй ногоон цайны хоёр порцыг сонгож, халууны аяга, шилэн аяганд тус тус хийж, 5 минут, 30 минут, 1 цаг, 2 цагийн турш исгэжээ. , 3 цагийн дараа 2 порц цайны шөлийг шинжлэв.
Дээрх нь халууны аяганд хийсэн цайны шөл, доод тал нь шилэн аяганд хийсэн цайны шөл юм
Туршилтаар цайны навчийг өндөр температурт халууны аяганд удаан дэвтээсэний дараа чанар нь мэдэгдэхүйц буурч, шөл шарлаж, үнэр нь боловсорч, уйтгартай болж, гашуун байдал нь нэмэгддэг болохыг тогтоожээ. мэдэгдэхүйц. Цайны шөл дэх идэвхтэй бодис болох витамин С, флавонол зэрэг нь мөн багасдаг. Зөвхөн ногоон цай төдийгүй бусад цайг халуун саванд исгэхийг зөвлөдөггүй.
Цай, шар буурцагны сүү, сүү, хуурай сүү зэрэг уураг ихтэй ундаанаас гадна удаан хугацаагаар хадгалахын тулд зэвэрдэггүй ган халууны аяга хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Туршилтаар хуурай халуун сүү, халуун сүүг термос аяганд хийж 7 цаг байлгасны дараа нянгийн тоо эрс өөрчлөгдөж, 12 цагийн дараа их хэмжээгээр нэмэгддэг болохыг тогтоожээ. Учир нь шар буурцагны сүү, сүү зэрэг нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд тохиромжтой температурт удаан хадгалахад бичил биетүүд үржиж, уусны дараа хэвлийгээр өвдөх, суулгах, ходоод гэдэсний замын шинж тэмдэг илрэх нь амархан байдаг.
Худалдан авалтанд анхаарлаа хандуулаарай
Зэвэрдэггүй ган халууны аяга худалдаж авахдаа зарим бүтээгдэхүүнд 304, 316, 316L зэвэрдэггүй ган гэж бичсэн байгааг анзаарч магадгүй. Энэ юу гэсэн үг вэ?
Тодорхой платформ дээрх хоёр төрлийн термос аяга бүтээгдэхүүний мэдээлэл
Юуны өмнө халууны аяганы ажиллах зарчмын талаар ярилцъя. Зэвэрдэггүй ган термос аяга нь хоёр давхар бүтэцтэй. Дотор сав болон аяганы бие дээрх зэвэрдэггүй ган хоёр давхаргыг гагнаж, нэгтгэж вакуум үүсгэдэг. Аяга дахь дулаан нь савнаас амархан дамждаггүй тул дулааныг хадгалах тодорхой үр дүнд хүрдэг.
Халууны аяганы зэвэрдэггүй ган доторлогоо нь ашиглалтын явцад хүйтэн, халуун ус, ундаа гэх мэт шингэнтэй шууд харьцдаг бөгөөд шүлтлэг цай, ус, хийжүүлсэн ундаа, өндөр температурт шингэнийг удаан хугацаанд дэвтээх давтамж харьцангуй их байдаг. өндөр. Эдгээр шингэн нь савны доторх сав болон түүний гагнасан хэсгүүдийг зэврүүлэхэд хялбар бөгөөд ингэснээр бүтээгдэхүүний ашиглалтын хугацаа, эрүүл ахуйн үзүүлэлтэд нөлөөлдөг. Тиймээс зэврэлтэнд тэсвэртэй зэвэрдэггүй ган материалыг сонгох нь зүйтэй.
304 ган нь хүнсний зэвэрдэггүй ган гэгддэг хамгийн түгээмэл зэвэрдэггүй гангийн нэг бөгөөд ус, цай, кофе, сүү, тос, давс, соус, цуу зэрэгтэй хэвийн харьцах нь асуудал биш юм.
Үүний үндсэн дээр 316 ган нь илүү шинэчлэгдэж (хольцын харьцааг хянах, молибден нэмэх) ба зэврэлтэнд тэсвэртэй байдаг. Газрын тос, давс, соус, цуу, цай зэргээс гадна янз бүрийн хүчтэй хүчил, шүлтийг эсэргүүцэх чадвартай. 316 зэвэрдэггүй ган нь хүнсний үйлдвэрлэл, цагны дагалдах хэрэгсэл, эмийн үйлдвэр, мэс заслын тоног төхөөрөмжид голчлон ашиглагддаг бөгөөд үйлдвэрлэлийн өртөг өндөр, үнэ өндөр байдаг.
316L ган нь нүүрстөрөгч багатай цуврал 316 ган юм. 316 гантай ижил шинж чанартайгаас гадна мөхлөг хоорондын зэврэлтэнд маш сайн тэсвэртэй.
Бүтээгдэхүүн сонгохдоо та өөрийн хэрэгцээ, зардлын гүйцэтгэлд тулгуурлан иж бүрэн дүгнэлт хийж, зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжтой.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 2-р сарын 17