Bolehkah cawan termos digunakan untuk merendam sesuatu?

Pelapik kaca dan seramikcawan termosadalah baik, tetapi cawan termos keluli tahan karat tidak sesuai untuk membuat teh dan kopi. Merendam daun teh dalam air suam dalam cawan termos untuk masa yang lama adalah seperti telur goreng yang hangat. Polifenol teh, tanin dan bahan-bahan lain yang terkandung di dalamnya akan terlarut dalam kuantiti yang banyak, yang menjadikan air teh berwarna kuat dan mempunyai rasa pahit. Air dalam cawan termos akan sentiasa mengekalkan suhu air yang tinggi, dan minyak aromatik dalam teh akan menyejat dengan cepat, yang juga mengurangkan wangian jernih yang sepatutnya ada pada teh. Perkara yang paling serius ialah nutrien seperti vitamin C yang terkandung dalam teh akan dimusnahkan apabila suhu air melebihi 80°C, kehilangan fungsi penjagaan kesihatan yang betul bagi teh.

Bolehkah saya menggunakan cawan termos untuk membuat teh mawar?

Tidak disyorkan. Cawan termos ialah bekas air yang diperbuat daripada seramik atau keluli tahan karat dengan lapisan vakum. Ia mempunyai kesan pemeliharaan haba yang baik, tetapi secara amnya tidak disyorkan untuk menggunakan cawan termos untuk penyimpanan. Bahan berbahaya dalam teh mawar meruap, yang tidak baik untuk kesihatan manusia; walaupun tiada bahan berbahaya dihasilkan, ia akan menjejaskan nilai pemakanannya. Oleh itu, tidak digalakkan menggunakan cawan termos untuk membuat teh mawar dalam kehidupan seharian.

Bolehkah teh wangi dibancuh dalam cawan termos?

Kebanyakan cawan termos disimpan dalam keadaan kedap udara. Oleh kerana struktur teh itu sendiri, ia akan ditapai dalam keadaan kedap udara. Teh yang ditapai akan menghasilkan beberapa bahan berbahaya kepada tubuh manusia. Teh kaya dengan protein, lemak, gula, dan vitamin. Serta mineral dan nutrien lain, ia adalah minuman kesihatan semula jadi, yang mengandungi polifenol teh, kafein, tanin, pigmen teh, dan lain-lain, dan mempunyai pelbagai kesan farmakologi. Daun teh direndam dalam air bersuhu tinggi untuk masa yang lama, seperti suam Seperti merebus dengan api, sejumlah besar polifenol teh, tanin dan bahan-bahan lain akan dilarutkan, menjadikan warna teh pekat dan pahit. Nutrien seperti vitamin C akan dimusnahkan apabila suhu air melebihi 80°C, dan rendaman suhu tinggi jangka panjang akan menjadikannya Terlalu banyak kehilangan, sekali gus mengurangkan fungsi kesihatan teh. Pada masa yang sama, disebabkan oleh suhu air yang tinggi, minyak aromatik dalam teh akan cepat meruap dalam kuantiti yang banyak, dan sejumlah besar asid tannic dan teofilin akan meleleh keluar, yang bukan sahaja mengurangkan nilai pemakanan teh, malah mengurangkan teh. aroma, dan juga meningkatkan bahan berbahaya. Jika anda minum teh jenis ini dalam jangka masa yang lama, ia akan membahayakan kesihatan anda dan menyebabkan pelbagai penyakit dalam sistem penghadaman, kardiovaskular, saraf dan hematopoietik.