Ramai orang suka membuat periuk teh panas dengan cawan termos, yang bukan sahaja dapat mengekalkan haba untuk masa yang lama, tetapi juga memenuhi keperluan menyegarkan untuk minum teh. Jadi hari ini mari kita bincang, bolehkah cawan termos digunakan untuk membuat teh?
1 Pakar mengatakan bahawa tidak digalakkan menggunakan acawan termosuntuk membuat teh. Teh adalah minuman kesihatan yang berkhasiat, yang mengandungi polifenol teh, bahan aromatik, asid amino dan multivitamin. Teh lebih sesuai untuk dibancuh dengan air pada suhu 70-80°C. Jika anda menggunakan cawan termos untuk membuat teh, merendam teh untuk masa yang lama dalam persekitaran suhu tinggi dan suhu malar akan mengurangkan rasa dan nilai pemakanan teh. Mengapa cawan termos tidak boleh membuat teh?
2 Rasa tidak enak Apabila membancuh teh dengan set teh biasa, sejumlah besar bahan berfaedah cepat larut dalam air, menjadikan sup teh menghasilkan bau yang harum dan kepahitan menyegarkan yang tepat. Buat teh dengan cawan termos, simpan teh pada suhu tinggi untuk masa yang lama, sebahagian daripada minyak aromatik dalam teh akan melimpah, dan daun teh akan dilarutkan terlalu banyak, menjadikan sup teh kuat dan pahit. Kehilangan nutrien Teh kaya dengan pelbagai khasiat. Sebagai salah satu komponen utama teh dengan fungsi penjagaan kesihatan, polifenol teh mempunyai kesan detoksifikasi dan anti-radiasi, dan boleh menahan kerosakan bahan radioaktif dengan berkesan. Rendaman suhu tinggi jangka panjang akan menyebabkan Kadar kehilangan polifenol teh bertambah baik. Vitamin C dalam teh akan musnah apabila suhu air melebihi 80°C. Berendam dalam suhu tinggi untuk masa yang lama akan mempercepatkan kehilangan bahan berfaedah, dengan itu mengurangkan fungsi penjagaan kesihatan teh. Oleh itu, tidak digalakkan menggunakan cawan termos untuk membuat teh.
3 boleh. Walaupun tidak digalakkan untuk membuat teh dalam cawan termos, adalah mungkin untuk minum teh dalam cawan termos. Jika anda perlu membawa teh apabila anda keluar, anda boleh menggunakan teko untuk membuat teh terlebih dahulu, dan kemudian tuangkannya ke dalam termos selepas suhu air menurun. Ini bukan sahaja dapat memanaskan teh, tetapi juga mengekalkan rasa teh pada tahap tertentu. Jika benar-benar tiada syarat untuk membancuh teh terlebih dahulu, anda juga boleh memilih cawan termos dengan pemisah atau penapis teh. Selepas teh dibancuh, asingkan teh daripada air teh tepat pada masanya. Jangan biarkan teh dalam cawan termos untuk masa yang lama, yang tidak mudah digunakan. Teh itu menghasilkan bau tersumbat.
4 Secara amnya, jika teh dibiarkan terlalu lama, kebanyakan vitamin akan hilang, dan protein, gula dan bahan lain dalam sup teh akan menjadi khasiat untuk bakteria dan acuan untuk membiak. Walaupun teh yang diletakkan di dalam cawan termos boleh menyekat pencemaran bakteria pada tahap tertentu, tidak digalakkan untuk menyimpannya dalam jangka masa yang lama kerana kehilangan nutrien dan rasa teh.
Masa siaran: Jan-09-2023