Selepas permulaan musim sejuk, suhu "jatuh dari tebing", dancawan termossudah menjadi peralatan standard bagi ramai orang, tetapi rakan-rakan yang suka minum seperti ini perlu memberi perhatian, kerana jika anda tidak berhati-hati
Cawan termos di tangan anda mungkin bertukar menjadi "bom"!
kes itu
Pada Ogos 2020, seorang gadis di Fuzhou merendam kurma merah dalam cawan termos tetapi terlupa meminumnya. Sepuluh hari kemudian, "letupan" berlaku apabila dia membuka skru cawan termos.
Pada Januari 2021, Cik Yang dari Mianyang, Sichuan sedang bersiap untuk makan apabila cawan termos yang direndam dengan beri goji di atas meja tiba-tiba meletup, meniup lubang di siling…
Rendam kurma merah dan goji berry dalam termos, kenapa ia meletup?
1. Letupan cawan termos: ia kebanyakannya disebabkan oleh mikroorganisma
Malah, letupan berlaku apabila cawan termos merendam kurma merah dan beri serigala, yang disebabkan oleh penapaian mikrob dan pengeluaran gas yang berlebihan.
Terdapat banyak titik buta yang bersih dalam cawan termos kami. Sebagai contoh, mungkin terdapat banyak bakteria tersembunyi di dalam pelapik dan celah pada penutup botol. Buah-buahan kering seperti kurma merah dan wolfberry lebih berkhasiat. digunakan oleh mikroorganisma.
Oleh itu, dalam persekitaran yang mempunyai suhu yang sesuai dan nutrien yang mencukupi, mikroorganisma ini akan menapai dan menghasilkan sejumlah besar karbon dioksida dan gas lain. Ia boleh menyebabkan air panas terpancut keluar dan menyebabkan "letupan" mencederakan orang ramai.
2. Selain kurma merah dan wolfberry, makanan ini juga mempunyai risiko letupan
Selepas analisis di atas, kita dapat mengetahui bahawa makanan yang kaya dengan khasiat dan sesuai untuk pembiakan mikrob adalah faktor penting yang menyebabkan letupan jika diletakkan dalam cawan termos dalam jangka masa yang lama. Oleh itu, sebagai tambahan kepada kurma merah dan wolfberry, longan, kulat putih, jus buah-buahan, teh susu dan makanan lain yang bergula tinggi dan berkhasiat tinggi, sebaiknya meminumnya dengan segera daripada menyimpannya dalam termos untuk masa yang lama.
【Petua】
1. Apabila menggunakan cawan dengan kedap udara yang baik seperti cawan termos, sebaiknya panaskan dahulu dengan air panas dan kemudian tuangkan sebelum menambah wat panasSelain itu, apabila ubat-ubatan seperti tablet effervescent bersentuhan dengan air, ia akan membebaskan sejumlah besar karbon dioksida dengan cepat, dan minuman berkarbonat itu sendiri mengandungi banyak gas. Makanan seperti ini akan menyebabkan tekanan udara dalam cawan meningkat. Jika ia digoncang, ia boleh menyebabkan cawan pecah, jadi sebaiknya jangan gunakan cawan termos untuk membancuh atau menyimpan.
er, untuk mengelakkan perbezaan suhu yang berlebihan, yang akan menyebabkan peningkatan mendadak dalam tekanan udara dan menyebabkan air panas "memancut".
2. Tidak kira apa jenis minuman panas yang dibancuh dalam cawan termos, ia tidak boleh dibiarkan lama. Sebaiknya jangan buka penutup cawan sekali gus sebelum diminum. Anda boleh melepaskan gas dengan berhati-hati membuka dan menutup penutup cawan berulang kali, dan apabila membuka cawan, jangan berhadapan dengan orang. Cegah kecederaan.
Sebaiknya jangan masukkan minuman ini ke dalam termos.
1. Membuat teh dalam cawan termos: kehilangan nutrien
Teh mengandungi nutrien seperti polifenol teh, polisakarida teh, dan kafein, yang mempunyai kesan penjagaan kesihatan yang kuat. Apabila air panas digunakan untuk membuat teh dalam teko atau gelas biasa, bahan aktif dan bahan perisa dalam teh akan cepat larut, menjadikan teh itu harum dan manis.
Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan cawan termos untuk membuat teh, ia adalah bersamaan dengan merebus daun teh secara berterusan dengan air suhu tinggi, yang akan memusnahkan bahan aktif dan bahan aromatik dalam daun teh akibat terlalu panas, mengakibatkan kehilangan nutrien, teh pekat. sup, warna gelap, dan rasa pahit.
2. Susu dan susu soya dalam cawan termos: mudah tengik
Minuman berprotein tinggi seperti susu dan susu soya sebaiknya disimpan dalam persekitaran yang disterilkan atau bersuhu rendah. Sekiranya ia diletakkan dalam cawan termos untuk masa yang lama selepas dipanaskan, mikroorganisma di dalamnya akan mudah membiak, menyebabkan susu dan susu soya menjadi tengik, malah menghasilkan flok. Selepas minum, ia mudah menyebabkan sakit perut, cirit-birit dan gejala gastrousus lain.
Selain itu, susu mengandungi bahan berasid seperti laktosa, asid amino, dan asid lemak. Jika ia disimpan dalam cawan termos untuk masa yang lama, ia mungkin bertindak balas secara kimia dengan dinding dalam cawan termos dan menyebabkan beberapa unsur pengaloian larut.
Cadangan: Cuba jangan gunakan cawan termos untuk menyimpan susu panas, susu soya dan minuman lain, dan jangan biarkan terlalu lama, sebaik-baiknya dalam masa 3 jam.
Keluli tahan karat 201: Ia adalah keluli tahan karat gred industri dengan rintangan kakisan yang lemah dan tidak dapat menahan larutan berasid sama sekali. Walaupun di dalam air, bintik-bintik karat akan muncul, jadi tidak disyorkan untuk membeli.
Keluli tahan karat 304: Ia adalah keluli tahan karat gred makanan yang diiktiraf dengan prestasi pemprosesan yang baik dan rintangan kakisan. Secara amnya, terdapat tanda SUS304, S304XX, 304, 18/8, 18-8 pada mulut botol atau pelapik.
Keluli tahan karat 316: ia adalah keluli tahan karat gred perubatan, rintangan kakisannya lebih baik daripada keluli tahan karat 304, tetapi harganya sedikit lebih tinggi. Secara amnya, akan ada tanda US316, S316XX dan lain-lain pada mulut botol atau pelapik.
2. Sentuh bahagian bawah: lihat prestasi penebat haba
Isikan cawan termos dengan air mendidih dan ketatkan penutupnya. Selepas kira-kira 2 hingga 3 minit, sentuh permukaan luar badan cawan dengan tangan anda. Jika anda mendapati rasa hangat, bermakna cawan termos telah kehilangan lapisan vakumnya dan kesan penebatan tangki dalaman tidak baik. baik.
3. Terbalik: tengok sesak
Isikan cawan termos dengan air mendidih, skru penutup dengan ketat, dan kemudian terbalikkannya selama lima minit. Jika cawan termos bocor, ia menunjukkan bahawa pengedapnya tidak baik.
Masa siaran: Jan-05-2023