Kif jgħid il-qal: “Hemm tliet teżori għan-nies ta’ età medja, it-termos cup bil-lupu u l-ġujube.” Wara l-bidu tax-xitwa, it-temperatura "taqa' minn irdum", u l-tazza termos hkif sar it-tagħmir standard għal ħafna nies ta 'età medja.
Imma ħbieb li jħobbu jixorbu bħal dan għandhom joqogħdu attenti, għax jekk ma toqgħodx attent, it-termos f'idejk jista 'jinbidel f'"bomba"!
F'Awwissu 2020, tfajla f'Fuzhou mxarrba dati ħomor f'tazza termos iżda nsiet tixrob. Għaxart ijiem wara, meta ħoll it-tazza termos, seħħet "splużjoni", u l-għatu tat-tazza qabeż, u kkawża li l-għajn tal-lemin tat-tfajla tinqasam;
F'Jannar 2021, is-Sinjura Yang minn Mianyang, Sichuan kienet qed tipprepara biex tiekol meta t-tazza tat-termos mxarrba b'berries goji fuq il-mejda splodiet f'daqqa, u nefaħ toqba fis-saqaf...
Għaliex tazza termos tajba tisplodi wara li tixxarrab dati ħomor u goji berries? Liema xarbiet mhumiex adattati biex jitqiegħdu f'tazza termos? Kif għandna nagħżlu tazza termos kwalifikata u b'saħħitha? Illum, ser nitkellem miegħek dwar il-"mug ta 'insulazzjoni".
01 Xarrab dati ħomor u wolfberries fi tazza termos,
Għaliex ikkawża splużjoni?
1. Splużjoni tat-tazza termos: hija l-aktar ikkawżata minn mikro-organiżmi
Fil-fatt, l-isplużjoni seħħet meta t-termos kikkra mxarrba dati ħomor u wolfberries, li kienet ikkawżata minn fermentazzjoni mikrobjali eċċessiva u produzzjoni tal-gass.
Hemm ħafna blind spots iġjeniċi fit-termos tazzi tagħna. Pereżempju, jista 'jkun hemm ħafna batterji moħbija fl-inforra u l-lakuni fit-tappijiet tal-fliexken; filwaqt li frott imnixxef bħal dati ħomor u wolfberries huma rikki fin-nutrijenti, u z-zokkor u komponenti oħra fihom jinħall wara t-tixrib fl-ilma, li huwa aktar faċli li jintuża mill-mikro-organiżmi.
【Suġġerimenti】
Għalhekk, f'ambjent b'temperatura xierqa u nutrijenti suffiċjenti, dawn il-mikro-organiżmi jiffermementaw u jipproduċu ammont kbir ta 'dijossidu tal-karbonju u gassijiet oħra, u aktar ma jkun itwal iż-żmien, aktar se jiġi prodott gass; il-pressjoni ta 'l-arja fit-tazza termos mitbuq se tkompli tiżdied. Jista 'jikkawża ilma sħun li joħroġ u jikkawża "splużjoni" biex jweġġa' lin-nies.
2. Minbarra dati ħomor u wolfberries, dan l-ikel għandu wkoll ir-riskju ta 'splużjoni
Wara l-analiżi ta 'hawn fuq, nistgħu nkunu nafu li l-ikel li huwa rikk f'nutrijenti u adattat għar-riproduzzjoni tal-mikrobi huwa fattur importanti li jikkawża l-isplużjoni jekk jitqiegħed fit-tazza termos għal żmien twil. Għalhekk, minbarra dati ħomor u wolfberry, longan, fungus abjad, meraq tal-frott, tè tal-ħalib u ikel ieħor b'ħafna zokkor u nutrizzjoni għolja, huwa aħjar li tixrobhom immedjatament minflok iżżommhom f'termos għal żmien twil.
Barra minn hekk, meta mediċini bħal pilloli effervexxenti jiġu f'kuntatt ma 'l-ilma, se jirrilaxxaw ammont kbir ta' dijossidu tal-karbonju malajr, u x-xorb karbonizzat innifsu jkun fih ħafna gass. Dan it-tip ta 'ikel se jikkawża li l-pressjoni ta' l-arja fit-tazza tiżdied. Jekk titħawwad, tista 'tikkawża li t-tazza tinfaqa', għalhekk huwa aħjar li ma tużax tazza termos għall-birra jew il-ħażna.
(1) Meta tuża tazza b'irsuffiċjenza tajba bħal tazza termos, huwa aħjar li ssaħħan minn qabel b'ilma sħun u ferragħha qabel ma żżid ilma sħun, sabiex tevita differenza eċċessiva fit-temperatura, li tikkawża żieda f'daqqa fl-arja pressjoni u tikkawża li l-ilma sħun "jiġri".
(2) Ma jimpurtax f'liema tip ta 'xarba sħuna hija maħduma fit-tazza termos, m'għandhiex tinżamm għal żmien twil; huwa aħjar li ma tħollx l-għatu tat-tazza kollha f'daqqa qabel ma tixrob, u l-gass jista 'jiġi rilaxxat billi tiftaħ u tagħlaq b'attenzjoni l-għatu tat-tazza ripetutament, u l-ħalq tat-tazza m'għandux jiffaċċja lin-nies meta jinfetaħ, biex jipprevjeni korriment.
02 Huwa aħjar li ma tpoġġix dawn ix-xorb f'termos!
Minħabba li l-funzjoni ta 'insulazzjoni tat-tazza termos hija pendenti, u l-issikkar tal-arja hija tajba, ħafna nies mhux biss jużawha biex jagħmlu dati ħomor u goji berries, iżda wkoll jużawha biex jagħmlu tè u jippakkjaw ħalib u ħalib tas-sojja. Dan huwa possibbli?
L-esperti qalu li għalkemm m'hemm l-ebda periklu moħbi ta 'splużjoni f'dawn iż-żewġ tipi ta' xorb fit-termos tazzi, jista 'jaffettwa n-nutrizzjoni u t-togħma tax-xorb, u saħansitra jqassar il-ħajja tas-servizz tat-termos tazzi!
1. Nagħmlu tè f'tazza termos: telf ta 'nutrijenti
It-te fih nutrijenti bħal polifenoli tat-te, polisakkaridi tat-te, u kaffeina, li għandhom effetti qawwija għall-kura tas-saħħa. Meta l-ilma sħun jintuża biex isir tè f'teapot jew ħġieġ ordinarju, is-sustanzi attivi u s-sustanzi tat-togħma fit-tè jinħall malajr, u jagħmlu t-tè fragranti u ħelu.
Madankollu, jekk tuża tazza termos biex tagħmel it-tè, huwa ekwivalenti għal decocting kontinwu tal-weraq tat-te b'ilma b'temperatura għolja, li se jeqred is-sustanzi attivi u s-sustanzi aromatiċi fil-weraq tat-te minħabba sħana żejda, li jirriżulta f'telf ta 'nutrijenti, tè oħxon. soppa, kulur skur, u togħma morra.
2. Ħalib tas-sojja tal-ħalib f'tazza termos: faċli biex tmur misnieħ
Xorb b'ħafna proteini bħall-ħalib u l-ħalib tas-sojja jinħażnu l-aħjar f'ambjent sterilizzat jew b'temperatura baxxa. Jekk titqiegħed f'tazza termos għal żmien twil wara li tissaħħan, il-mikro-organiżmi fiha faċilment jimmultiplikaw, u jikkawżaw li l-ħalib u l-ħalib tas-sojja jsiru misnieħ, u saħansitra jipproduċu flocs. Wara li tixrob, huwa faċli li tikkawża uġigħ addominali, dijarea u sintomi gastrointestinali oħra.
Barra minn hekk, il-ħalib fih sustanzi aċidużi bħal lattożju, aċidi amminiċi, u aċidi grassi. Jekk tinħażen f'tazza termos għal żmien twil, tista 'tirreaġixxi kimikament mal-ħajt ta' ġewwa tat-tazza termos u tikkawża li jinħall xi elementi tal-liga.
Suġġeriment: Ipprova ma tużax tazza termos biex iżżomm ħalib sħun, ħalib tas-sojja u xorb ieħor, u tħallihomx għal żmien twil wisq, preferibbilment fi żmien 3 sigħat.
Ħin tal-post: Jan-22-2023