မနေ့ညက မယ်လမင်းလို့ခေါ်တဲ့ မယ်လမင်းနဲ့လုပ်ထားတဲ့ ပန်းကန်တွေရဲ့အန္တရာယ်တွေအကြောင်း ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကို တွေ့လိုက်ရတယ်။ မယ်လမင်းတွင် မယ်လမင်းအမြောက်အမြားပါဝင်သောကြောင့် ဖော်မလင်ဒီဟိုက်သည် စံနှုန်းထက် ကျော်လွန်နေပြီး ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အစားအစာများ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ၈ ကြိမ်။ ထိုကဲ့သို့သော ပန်းကန်လုံးများကို ရေရှည်အသုံးပြုခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော တိုက်ရိုက်ထိခိုက်မှုမှာ သွေးကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်။ မယ်လမင်း၏အသုံးပြုမှုအပူချိန်သည် -20°C မှ 120°C အတွင်းမဖြစ်နိုင်သော်လည်း စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အိမ်အများအပြားတွင် မယ်လမင်းပန်းကန်များတွင် ပူပြင်းသောငရုတ်ဆီများ ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ ငရုတ်ဆီပူပူ၏ အပူချိန်သည် 150°C ရှိတတ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဆီ၏အဆိပ်သင့်သောဂုဏ်သတ္တိကြောင့်၊ ထို့ကြောင့် formaldehyde အများအပြားထွက်လာသည်။
"အသက်အန္တရာယ်ရှိတဲ့ ပန်းကန်" ရှိရင် "အသက်အန္တရာယ်ရှိတဲ့ ခွက်" လည်း ရှိရပါမယ်။ မယ်လမင်းနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ရေခွက်တွေကို ကမ္ဘာတဝှမ်းက ဈေးကွက်အသီးသီးမှာ ရောင်းချနေပါတယ်။ လူတွေဟာ လုံခြုံရေးအန္တရာယ်တွေကို လျစ်လျူရှုထားတတ်ကြပါတယ်။ ရေဆူမှတ်သည် 100°C ဖြစ်သောကြောင့် ကုန်သည်များသည် မယ်လမင်းသုံးစွဲမှုကို မြှင့်တင်မည်ဖြစ်သည်။ အamine ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ရေခွက်များသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အန္တရာယ်မရှိသော်လည်း အက်စစ်ဓာတ်ပါသော အချိုရည်များရှိကြောင်း လုပ်ငန်းရှင်က ဖော်ပြမည်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် ကာဗွန်နစ်အက်ဆစ် သို့မဟုတ် အက်ဆစ်အက်ဆစ်ဖြစ်စေ ၊ ၎င်းသည် ဖော်မယ်လ်ဒီဟိုက်ကို တွန်းပို့ပေးသည်။ သူငယ်ချင်းတော်တော်များများက မယ်လမင်းနဲ့လုပ်ထားတဲ့ ရေခွက်တွေကို ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်အဖြစ် အသုံးပြုဖူးကြပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်အသက်တာတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏သူငယ်ချင်းအများစုသည် ရေခွက်များ၏ဘေးကင်းမှုကို ဖော်ထုတ်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ အသိပညာအားနည်းကြသည်။ ဒီနေ့ မင်းကို အကြံဥာဏ်လေး ပေးမယ်။ ရေခွက်က ဘေးကင်းပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်သလားဆိုတာကို မဆုံးဖြတ်ချင်ရင် ပထမတစ်ချက်ကတော့ ဖန်ခွက်တစ်ခွက်ပါပဲ။ လက်ရှိတွင် ရေခွက်သည် ရေခွက်အားလုံးဖြစ်သည်။ ဖော်ထုတ်ရန် အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ ဖန်ခွက်သည် မြင့်မားသော အပူချိန်တွင် ပစ်ခတ်ပြီး အန္တရာယ်ရှိသော အရာများအားလုံးကို ပစ်ခတ်ခြင်းဖြင့် ဖယ်ရှားပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ခိုင်ခံ့သည့်အပြင်၊ ဖန်ရေပုလင်းသည်လည်း ပစ္စည်းအားလုံး၏ အတည်ငြိမ်ဆုံးဖြစ်ပြီး အချဉ်ဓာတ်ကိုလည်း မကြောက်ပါ။
ဒုတိယအနေဖြင့်၊ လူတိုင်းသည် 304 stainless steel သို့မဟုတ် 316 stainless steel ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောရေခွက်များကိုအသုံးပြုသည်။ 304 နှင့် 316 ကို မည်သို့ခွဲခြားရမည်အကြောင်း အသေးစိတ်ကို ကျွန်ုပ်မပါဝင်ပါ။ ကျေးဇူးပြု၍ ဝဘ်ဆိုက်ရှိ ယခင်ဆောင်းပါးများကို ဖတ်ရှုပါ။ သို့သော်၊ သံမဏိရေခွက်များကိုအသုံးပြုသောအခါ၊ အက်စစ်ဓာတ်ပါသောအချိုရည်များနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားပါ။
စာတိုက်အချိန်- မေလ ၃၀-၂၀၂၄