သူငယ်ချင်းတော်တော်များများက ကျန်းမာရေးကို အကာအကွယ်ပေးဖို့ ပြင်းပြင်းထန်ထန် သတိထားကြပါတယ်။ ရေခွက်ကိုဝယ်ယူပြီးပါက ၎င်းတို့သည် အသုံးမပြုမီတွင် ပိုးသတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆေးကြောသန့်စင်ပေးမည်ဖြစ်ပြီး စိတ်အေးချမ်းသာစွာ အသုံးပြုနိုင်ရန် ရေခွက်ကို အသုံးပြုပါ။ သို့သော်၊ သန့်ရှင်းရေး သို့မဟုတ် ပိုးသတ်ရာတွင် အချို့သောပြဿနာများကို ဖြစ်စေသည့် “အလွန်အကျွံအား” ကို အသုံးပြုကြောင်း မိတ်ဆွေများစွာ မသိကြပါ။ အရင်းအမြစ်များကို ဖြုန်းတီးရုံသာမက ရေခွက်ကိုပါ ပျက်စီးစေကာ အသုံးမပြုမီ ရေခွက်ကို ပျက်စီးစေသည့် နည်းလမ်းမှာ မှားယွင်းနေသည်။ ရေခွက်များကို သန့်ရှင်းရန် သို့မဟုတ် ပိုးသတ်ရန် မှန်ကန်သောနည်းလမ်းများကား အဘယ်နည်း။
ဤသည်မှာ ဥပမာအချို့ဖြစ်သည်၊ ဤနေရာတွင် ဤကဲ့သို့သော လုပ်ဆောင်ချက်များကို သင်လုပ်ဆောင်နိုင်မလား။
1. မြင့်မားသောအပူချိန်မှာပြုတ်
အပူချိန်မြင့်သောပြုတ်ခြင်းသည် အရိုးရှင်းဆုံး၊ တိုက်ရိုက်အကျဆုံးနှင့် သန့်ရှင်းမှုအရှိဆုံးနည်းလမ်းဟု ထင်နေကြသည် ။ ရေကို ကြာကြာကျိုထားလေ ပိုကောင်းလေလေ၊ ပိုးသတ်ဆေးက ပိုပြည့်စုံလေလေဟု အချို့က ထင်မြင်ကြသည်။ တစ်ချို့သူငယ်ချင်းတွေက ရိုးရိုးပြုတ်တာက ဘက်တီးရီးယားတွေအားလုံးကို သေစေလောက်အောင် မဟုတ်ဘူးလို့တောင် ထင်ကြတဲ့အတွက် ပြုတ်ဖို့ pressure cooker သုံးပြီး သက်တောင့်သက်သာ ခံစားရနိုင်ပါတယ်။ မင်းက သူတို့ထဲမှာလား။
အထူးသဖြင့် ကြမ်းတမ်းသောပတ်ဝန်းကျင်များတွင် ပိုးသတ်ရန် အလွန်ထိရောက်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း ခေတ်မီစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ အထူးသဖြင့် ရေခွက်ကုမ္ပဏီများအတွက် ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင် အများစုကို နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများနှင့်အညီ စီမံထုတ်လုပ်ထားပါသည်။ စက်ရုံမှ မထွက်ခွာမီ ရေခွက်အများစုကို ultrasonic သန့်စင်ထားသည်။ အချို့သော ကုမ္ပဏီများသည် မမှန်မကန် လုပ်ကိုင်နေသော်လည်း ရေခွက်များအတွက် အသုံးပြုသည့် ပစ္စည်းများမှာ သံမဏိနှင့် ပလပ်စတစ်များ ပါဝင်သည်။ အချို့သော ဖန်၊ ကြွေထည် စသည်တို့သည် ပိုးသတ်ရန် အပူချိန်မြင့်ရန် မလိုအပ်ပါ။ အပူချိန်မြင့်လာချိန်တွင် ပလတ်စတစ်ရေခွက်များကို မှားယွင်းစွာ ကိုင်တွယ်ခြင်းသည် ရေခွက်ကို ပုံပျက်စေရုံသာမက ရေခွက်အတွင်းရှိ အန္တရာယ်ရှိသော အရာများ ထွက်လာစေနိုင်သည်။ (ပလပ်စတစ်ပစ္စည်းများ၏ အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုနှင့်ပတ်သက်၍ အသေးစိတ်ရှင်းလင်းချက်အား ကျေးဇူးပြု၍ ဝဘ်ဆိုက်ရှိ ယခင်ဆောင်းပါးများကို ဖတ်ရှုပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ သံမဏိအပူပေးခွက်များ၏ အပူချိန်မြင့်မားသော ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်ပတ်သက်၍လည်း အန္တရာယ်ဖြစ်စေပါသည်။ အဆိုပါအကြောင်းအရာများအတွက်၊ ကျေးဇူးပြု၍ ကျွန်ုပ်တို့၏ ၀က်ဘ်ဆိုဒ်တွင် မျှဝေထားသော ဆောင်းပါးများကို ဖတ်ရှုပါ။)
2. အပူချိန်မြင့်သော ဆားရေစိမ်ပါ။
ဒီနည်းလမ်းကို သူငယ်ချင်းတော်တော်များများ သုံးကြမယ်လို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ သံမဏိရေခွက်၊ ပလပ်စတစ်ရေခွက် ဒါမှမဟုတ် ဖန်ခွက်ရေခွက်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အသုံးမပြုခင် အပူချိန်မြင့်ပြီး အတော်လေး ပြင်းအားမြင့်တဲ့ ဆားရေထဲမှာ စိမ်ထားမှာဖြစ်ပါတယ်။ သူငယ်ချင်းတော်တော်များများက ဒီပိုးသတ်နည်းက ပိုသေချာတယ်လို့ ထင်ကြလိမ့်မယ်။ ဆားငန်ရေဖြင့် သန့်စင်ခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်းများသည် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်မှ လာပါသည်။ ဒီနည်းလမ်းက ဘက်တီးရီးယားတွေကို သေစေရုံသာမက ဘက်တီးရီးယားတွေရဲ့ ကြီးထွားမှုကိုလည်း တားဆီးပေးနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်၊ အထူးသဖြင့် သံမဏိရေခွက်များနှင့် ပလပ်စတစ်ရေခွက်များ သန့်ရှင်းရေးအတွက် မသင့်လျော်ပါ။ ယခင်စာဖတ်သူများထံမှ မှတ်ချက်များစွာရှိသည်။ ဆားရေစိမ်ပြီးနောက် စတီးလ်၏အတွင်းနံရံသည် သိသိသာသာ ချေးတက်သွားပြီး မည်းလာပြီး သံချေးတက်လာသည်ကို စာဖတ်သူများ ဖော်ပြခဲ့ကြပါသည်။
ပလတ်စတစ်ရေခွက်များကို ဤနည်းဖြင့်အသုံးပြုသောအခါ မူလသန့်ရှင်းပြီး ပွင့်လင်းသောရေခွက်များသည် မြူမှိုင်းများဖြစ်လာကာ သန့်ရှင်းပြီးနောက် ဟောင်းနွမ်းပြီး အသစ်စက်စက်မဖြစ်တော့ကြောင်း သူငယ်ချင်းအချို့က မှတ်ချက်ပေးကြသည်။ သံမဏိရေခွက်များသည် နမူနာအဖြစ် 304 stainless steel နှင့် 316 stainless steel ကိုယူသည်။ ထုတ်လုပ်နေစဉ်အတွင်း စက်ရုံသည် ပစ္စည်းပေါ်တွင် ဆားဖြန်းစမ်းသပ်မှု ပြုလုပ်မည်ဖြစ်သည်။ ဤစမ်းသပ်မှုသည် သတ်မှတ်ထားသော အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအတွင်း သတ်မှတ်ထားသော ဆားမှုန်ရေမွှားပါဝင်မှုတွင် ပစ္စည်းသည် သံချေးတက်ခြင်း သို့မဟုတ် သိသိသာသာ ယိုစိမ့်ခြင်းရှိမရှိ စမ်းသပ်ခြင်း ဖြစ်သည်။ . သို့ရာတွင်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုလိုအပ်ချက်များကို ကျော်လွန်ခြင်း သို့မဟုတ် စမ်းသပ်ချိန်လိုအပ်ချက်များကို ကျော်လွန်ခြင်းသည်လည်း အရည်အချင်းပြည့်မီသောပစ္စည်းများကို ဆွေးမြေ့ခြင်း သို့မဟုတ် သံချေးတက်စေမည်ဖြစ်ပြီး ရလဒ်သည် ပြန်လည်ပြုပြင်၍မရနိုင်သည့်အပြင် ပြုပြင်၍မရဖြစ်ကာ နောက်ဆုံးတွင် ရေခွက်ကို လုံးဝအသုံးမပြုနိုင်ပါ။ ပလတ်စတစ်ရေခွက်၏ ပလတ်စတစ်ပစ္စည်းသည် မြင့်မားသောအပူချိန်အောက်တွင် ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်နှင့် ဓာတုဗေဒနည်းအရ အချိန်ကြာမြင့်စွာ တုံ့ပြန်နိုင်ပြီး အန္တရာယ်ရှိသော အရာများကို ထုတ်လွှတ်ကာ အတွင်းနံရံကို ချေးတက်စေပါသည်။ ရေခွက်၏အတွင်းနံရံသည် အက်တမ်ဖြစ်ပုံပေါ်ပြီး သံချေးတက်ခြင်းကြောင့် အတိအကျဖြစ်သည်။
3. ပိုးသတ်ဆေးထည့်သော ကက်ဘိနက်တွင် ပိုးသတ်ခြင်း။
လူတွေရဲ့ လူနေမှုအဆင့်အတန်း တိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ ပိုးသတ်ဆေးထည့်တဲ့ပုံးတွေဟာ ထောင်နဲ့ချီတဲ့အိမ်ထောင်စုတွေကို ဝင်ရောက်လာကြပါတယ်။ အသစ်ဝယ်ယူထားသော ရေခွက်များကို အသုံးမပြုမီ သူငယ်ချင်းများစွာသည် ရေခွက်များကို ရေနွေးနွေးနှင့် အပင်သန့်စင်ဆေးအချို့ဖြင့် သေချာစွာ ဆေးကြောပြီးနောက် ပိုးသတ်ပုံးထဲတွင် ထည့်ထားကြသည်။ ပိုးသတ်ခြင်း ၊ ဤနည်းလမ်းသည် သိပ္ပံနည်းကျသာမက ကျိုးကြောင်းဆီလျော်မှုသာမက ဘေးကင်းကြောင်း ထင်ရှားပါသည်။ အထက်ပါနည်းလမ်းနှစ်ခုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဤနည်းလမ်းသည် မှန်ကန်သော်လည်း သေချာစွာပိုးသတ်ရန်အတွက် ပိုးသတ်ဆေးထဲသို့မဝင်မီ ရေခွက်ကို သေချာဆေးကြောပြီး ဆီကျန်အစွန်းအထင်းမရှိစေရန် သတိပြုသင့်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် တည်းဖြတ်သူသည် ဤပိုးသတ်နည်းကို အသုံးပြု၍ မသန့်ရှင်းသောနေရာများရှိလျှင် အပူချိန်မြင့်သော ခရမ်းလွန် ပိုးသတ်ဆေးဖြင့် ပိုးသတ်ဆေးအများအပြား ညစ်ပတ်ပြီး မသန့်စင်ရသေးပါက အဝါရောင်ပြောင်းသွားကြောင်း အယ်ဒီတာက တွေ့ရှိသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ ခက်တယ်။
အိမ်မှာ ပိုးသတ်ဆေးထည့်တဲ့ပုံးမရှိရင် အရေးမကြီးပါဘူး။ သင်ဝယ်သည့်ရေခွက်၏ မည်သည့်ပစ္စည်းကိုအသုံးပြုသည်ဖြစ်စေ သန့်စင်ရန်အတွက် အပူချိန်နှင့် အပင်ကြားခံဆပ်ပြာကိုသာ အသုံးပြုပါ။ မိတ်ဆွေများတွင် အခြားသော ပိုးသတ်နည်းများ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပိုးသတ်နည်းများအကြောင်း ရှုပ်နေပါက ကျေးဇူးပြု၍ အယ်ဒီတာထံ မက်ဆေ့ချ် ထားခဲ့ပါ။ လက်ခံရရှိပြီးနောက် အချိန်မီ အကြောင်းပြန်ပေးပါမည်။
စာတိုက်အချိန်- Jan-23-2024