ရေဗူးထဲ တံတွေးထွေးထားခဲ့ရင် ဘာဖြစ်မလဲ။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည် ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး ရှုပ်ထွေးသောစနစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာ တံတွေးဖြစ်သည်။ မကြာခဏ သတိမမူမိဘဲ၊ တံတွေးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်ဘ၀တွင် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ကာ အစာချေဖျက်ရန် ကူညီပေးသည့်နေရာမှ ခံတွင်းကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ဒါပေမယ့် တံတွေးကို ရေပုလင်းထဲမှာ ထားခဲ့တဲ့အခါ ဘာဖြစ်သွားမလဲ။ အပြစ်ကင်းသည်ဟုထင်ရသော ဤအပြုအမူသည် ဇီဝဗေဒနှင့် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ အကျိုးဆက်အမျိုးမျိုးကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤဘလော့ဂ်တွင်၊ တံတွေး၏ဖွဲ့စည်းမှု၊ ၎င်းကိုစွန့်ထုတ်ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုကြည့်ရှုပါမည်။ရေဗူးများဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးအတွက် ကျယ်ပြန့်သောသက်ရောက်မှုများ။

တံတွေးကို နားလည်ခြင်း။

တံတွေးဖွဲ့စည်းမှု

တံတွေးသည် ခံတွင်းရှိ တံတွေးဂလင်းများမှ ထုတ်ပေးသော ကြည်လင်သော အရည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ရေ 99% ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားပြီး ကျန် 1% မှာ electrolytes၊ အင်ဇိုင်းများ၊ ချွဲများ၊ နှင့် antibacterial ဒြပ်ပေါင်းများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ တံတွေး၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများ ပါဝင်သည်။

• ရေ- အစားအစာကို ပျော်ဝင်စေပြီး အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း။
• အီလက်ထရောနစ်များ- ဆိုဒီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဘီကာဗွန်နိတ် ကဲ့သို့သော pH ဟန်ချက်ညီစေရန် ကူညီပေးပြီး အမျိုးမျိုးသော ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
• အင်ဇိုင်းများ- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အဆီများကို အသီးသီး စတင်ချေဖျက်ပေးသော amylase နှင့် lipase ကဲ့သို့သော အင်ဇိုင်းများ။
• Mucin - ချောဆီပေး၍ ခံတွင်းအတွင်း အကာအရံတစ်ခုဖွဲ့စည်းပေးသည့် glycoprotein တစ်မျိုး။
• Antibacterial ဒြပ်ပေါင်းများ- lysozyme နှင့် immunoglobulins ကဲ့သို့သော ရောဂါပိုးမွှားများကို ကာကွယ်ပေးသည်။

တံတွေး၏လုပ်ဆောင်ချက်

တံတွေးတွင် မရှိမဖြစ် လုပ်ဆောင်ချက်များ အများအပြား ပါဝင်သည်-

1. အစာချေခြင်း- တံတွေးတွင် အစာကြေကွဲစေရန် စတင်သည့် အင်ဇိုင်းများ ပါ၀င်ပြီး အစာချေဖျက်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
2. အရသာ- တံတွေးသည် အစာအမှုန်အမွှားများကို ပျော်ဝင်စေပြီး အရသာခံနိုင်ရည်ကို အရသာခံနိုင်စေပါသည်။
3. ချောဆီ - တံတွေးသည် အစာကို စိုစွတ်စေပြီး မျိုချရလွယ်ကူစေပြီး ခံတွင်းပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။
4. Antibacterial Effect: တံတွေးတွင် ဘက်တီးရီးယားနှင့် အခြားရောဂါပိုးမွှားများ ကြီးထွားမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးသည့် ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။
5. pH ချိန်ညှိခြင်း- တံတွေးသည် ဘက်တီးရီးယားမှထွက်ရှိသော အက်ဆစ်ကို ချေဖျက်ပေးကာ သွားကြွေလွှာကို ကာကွယ်ပေးကာ ခံတွင်းကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

တံတွေးထွေးပုလင်းထဲမှာ သိပ္ပံပညာ

ရေဗူးထဲမှာ တံတွေးတွေကျန်ခဲ့ရင် ဘာဖြစ်မလဲ။

တံတွေးသည် ရေပုလင်းထဲတွင် ကျန်နေသဖြင့် လုပ်ငန်းစဉ်များစွာ စတင်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ပုလင်းအတွင်းရှိပတ်ဝန်းကျင်သည် အပူချိန်၊ အလင်းရောင်နှင့် အခြားအရာများပါဝင်မှုစသည့်အချက်များအပါအဝင် တံတွေး၏ကံကြမ္မာကို သိသိသာသာထိခိုက်စေနိုင်သည်။

1. အဏုဇီဝကြီးထွားမှု- တံတွေးသည် ဘက်တီးရီးယား၊ မှိုနှင့် အခြားအဏုဇီဝသက်ရှိများ ကြီးထွားမှုကို ထောက်ပံ့ပေးသည့် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော ကြားခံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပူနွေးပြီး မှောင်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် (အလုံပိတ်ရေဘူးကဲ့သို့) ထားရှိသည့်အခါ အခြေအနေများသည် ရောဂါပိုးမွှားများကြီးထွားမှုအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်လာသည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ အကောင်းဆုံးအခြေအနေများအောက်တွင် ဘက်တီးရီးယားလူဦးရေသည် မိနစ် 20 တိုင်း နှစ်ဆတိုးလာသည်ဟု လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။
2. ဓာတုပြောင်းလဲမှုများ- တံတွေးတွင်ပါရှိသော အင်ဇိုင်းများသည် ပုလင်းထဲတွင်ရှိသော မည်သည့်အော်ဂဲနစ်ဒြပ်များအပေါ် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နိုင်သည် ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အစားအစာ သို့မဟုတ် အခြားအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်း အကြွင်းအကျန်များရှိပါက၊ အင်ဇိုင်းများသည် ၎င်းတို့ကို ဖြိုခွဲနိုင်ပြီး အရည်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။
3. ပြိုကွဲခြင်း- အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ တံတွေးအတွင်းရှိ အော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင်များ စတင်ပြိုကွဲသွားကာ အရည်၏ အရသာနှင့် အနံ့ကို ပြောင်းလဲနိုင်သော အကျိုးကျေးဇူးများ ဖြစ်လာသည်။ ၎င်းသည် မနှစ်မြို့ဖွယ် အနံ့နှင့် အရသာကို ဖန်တီးပေးကာ ရေကို အရသာမခံနိုင်ပေ။
4. pH ပြောင်းလဲမှု- ဘက်တီးရီးယားများရှိနေခြင်းသည် တံတွေး pH ကို ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။ ဘက်တီးရီးယားများသည် သကြားနှင့် အခြားဒြပ်ပေါင်းများကို ဇီဝြဖစ်ပျက်သောအခါ ၎င်းတို့သည် pH ကို နိမ့်ကျစေသော အက်ဆစ်များကို ထုတ်ပေးကာ စားသုံးမိပါက ခံတွင်းကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် အက်ဆစ်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ရလဒ်များကိုထိခိုက်စေသောအချက်များ

ရေပုလင်းထဲတွင် တံတွေးများကျန်နေသောအခါတွင် အကြောင်းရင်းများစွာ သက်ရောက်သည်-

• အပူချိန်- ပိုမြင့်သော အပူချိန်များသည် အဏုဇီဝ ကြီးထွားမှုနှင့် ဓာတုဗေဒ တုံ့ပြန်မှုများကို အရှိန်မြှင့်ပေးကာ အပူချိန် နိမ့်ကျမှုသည် ၎င်းတို့ကို နှေးကွေးစေနိုင်သည်။
• အလင်း- အလင်းသည် တံတွေးအတွင်းရှိ အချို့သောဒြပ်ပေါင်းများ၏ တည်ငြိမ်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်ပြီး အဏုဇီဝသက်ရှိများ၏ ကြီးထွားမှုကိုလည်း ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
• ပုလင်းပစ္စည်း- ရေပုလင်း (ပလပ်စတစ်၊ ဖန်၊ သတ္တု) တွင် အသုံးပြုသည့် ပစ္စည်းအမျိုးအစားသည် ရောဂါပိုးမွှားများ ကြီးထွားနှုန်းနှင့် ဓာတုပြောင်းလဲမှုများကို အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
• ကြာချိန်- တံတွေးပုလင်းထဲမှာ ပိုကြာလေ၊ အပြောင်းအလဲတွေ ပိုသိသာလာမယ်။

ရေဗူးများတွင် တံတွေးချန်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များ

ဘက်တီးရီးယား ညစ်ညမ်းခြင်း။

ရေဗူးများတွင် တံတွေးစွန့်ပစ်ခြင်း၏ အဓိကကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များထဲမှတစ်ခုမှာ ဘက်တီးရီးယားများ ညစ်ညမ်းခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ခံတွင်းအပေါက်သည် အမျိုးမျိုးသော ဘက်တီးရီးယား အသိုင်းအဝိုင်းများ တည်ရှိရာ နေရာဖြစ်ပြီး အချို့မှာ ရောဂါပိုးဖြစ်စေနိုင်သည် ။ တံတွေးပုလင်းထဲမှာ ကျန်ခဲ့တဲ့အခါ ဒီဘက်တီးရီးယားတွေ ပွားများလာနိုင်ပြီး ညစ်ညမ်းတဲ့ရေကို စားသုံးမိရင် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။

1. ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယား- Streptococcus mutans ကဲ့သို့သော တံတွေးတွင်တွေ့ရသော ဘက်တီးရီးယားအချို့သည် သွားပိုးစားခြင်း (အပေါက်များ) နှင့် ဆက်စပ်နေပြီး သွားပေါက်များဖြစ်စေနိုင်သည်။ Staphylococcus aureus ကဲ့သို့သော အခြားဘက်တီးရီးယားများသည် မျိုချမိပါက သို့မဟုတ် သွေးကြောထဲသို့ ဝင်ရောက်ပါက ကူးစက်နိုင်သည်။
2. Biofilm ဖွဲ့စည်းခြင်း- ဘက်တီးရီးယားများသည် မျက်နှာပြင်များနှင့် တွယ်ကပ်နေသော အဏုဇီဝအသိုက်အဝန်းများဖြစ်သည့် ဇီဝဖလင်မ်များကို ဖန်တီးနိုင်သည်။ Biofilm သည် ဖယ်ရှားရန် ခက်ခဲပြီး ရေသန့်ဗူးများ ဆက်လက်ညစ်ညမ်းခြင်းဆီသို့ ဦးတည်သွားနိုင်သည်။

မှိုဆိပ်များ

ဘက်တီးရီးယားတွေအပြင် တံတွေးပါတဲ့ ရေဗူးတွေမှာ မှိုတွေလည်း ပေါက်နိုင်ပါတယ်။ Candida ကဲ့သို့သော မှိုများသည် အထူးသဖြင့် ခုခံအားစနစ် ကျဆင်းနေသူများတွင် ရောဂါပိုးများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဓာတ်မတည့်မှုနှင့် အာဂန္တုများ

တံတွေးတွင် ဓာတ်မတည့်မှုနှင့် ယားယံစေသည့်အရာများ ပါဝင်နိုင်ပြီး ထိခိုက်လွယ်သူများတွင် ဆိုးရွားသော တုံ့ပြန်မှုများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ တံတွေးတွင်တွေ့ရသော ပရိုတင်းများသည် အချို့လူများတွင် ဓါတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်ပြီး ယားယံခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်း သို့မဟုတ် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကဲ့သို့ လက္ခဏာများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ဓာတုညစ်ညမ်းမှုများ

အစောပိုင်းတွင် ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း တံတွေးအတွင်းရှိ အင်ဇိုင်းများသည် အော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင်များကို ဖြိုခွဲနိုင်ပြီး စားသုံးမိပါက အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့် ရလဒ်များဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ရေသန့်ဘူးများကို ပလတ်စတစ်အချို့နှင့် ပြုလုပ်ထားလျှင် Bisphenol A (BPA) ကဲ့သို့သော ဓာတုပစ္စည်းများသည် အရည်ထဲသို့ စိမ့်ဝင်နိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုဆိုးရွားစေပါသည်။

ကျန်းမာရေးနှင့် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး ထိခိုက်မှု

တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေး

ရေဗူးများတွင် တံတွေးများ ချန်ထားခဲ့ခြင်းသည် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးအတွက် အရေးကြီးသော မေးခွန်းများ ပေါ်ပေါက်စေသည်။ ဘက်တီးရီးယားနှင့် အခြားရောဂါပိုးမွှားများ မပြန့်ပွားစေရန် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ရေသန့်ဘူးကိုအသုံးပြုတဲ့အခါ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုထိန်းသိမ်းဖို့ အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

1. ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေး- တံတွေးအပါအဝင် အကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားရန် ရေဗူးများကို ဆပ်ပြာနှင့်ရေဖြင့် ပုံမှန်သန့်ရှင်းပေးသင့်သည်။ ပုလင်း၏ ဧရိယာအားလုံးကို သန့်စင်ရန် ပုလင်းစုတ်တံကို အသုံးပြုရန် စဉ်းစားပါ။
2. မျှဝေခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ- ရေဗူးများ မျှဝေသုံးစွဲခြင်းသည် ဘက်တီးရီးယားနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်များ ပြန့်ပွားနိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်ပုလင်းကို အသုံးပြုပြီး အခြားသူများနှင့် မျှဝေခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
3. အဖုံးများကိုအသုံးပြုပါ- အသုံးမပြုသည့်အခါတွင် ပုလင်းများကို အလုံပိတ်ထားခြင်းသည် ပြင်ပအရင်းအမြစ်များမှ ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပါသည်။

ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးကိစ္စ

သင့်ရေသန့်ဘူးတွင် တံတွေးများ စွန့်ပစ်ခြင်း၏ သက်ရောက်မှုများသည် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးထက် ကျော်လွန်ပါသည်။ ကျောင်းများ၊ အားကစားရုံများနှင့် လုပ်ငန်းခွင်များကဲ့သို့သော အများသူငှာနေရာများတွင် ညစ်ညမ်းမှုများသည် အများပြည်သူကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤသည်မှာ သတိပြုရမည့်အချက်များ-

1. ရောဂါဖြစ်ပွားမှုများ- အများသူငှာနေရာများတွင် ရေသန့်ဘူးများ မျှဝေသုံးစွဲခြင်းသည် အထူးသဖြင့် လူတစ်ဦးမှ ရောဂါပိုးသယ်ဆောင်လာပါက ရောဂါဖြစ်ပွားမှုဆီသို့ ဦးတည်သွားစေနိုင်သည်။
2. ပညာရေးနှင့် အသိပညာပေးခြင်း- ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး လှုပ်ရှားမှုများသည် ရေသန့်ဘူးများကို စနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းခြင်းအပါအဝင် သင့်လျော်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးအလေ့အကျင့်များ၏ အရေးပါမှုကို အလေးပေးသင့်သည်။
3. မူဝါဒကို အကောင်အထည်ဖော်ခြင်း- အဖွဲ့အစည်းများသည် ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချရန် တစ်ကိုယ်ရေသုံးရေသန့်ဘူးများ အသုံးပြုခြင်းနှင့်ပတ်သက်သည့် မူဝါဒကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် စဉ်းစားနိုင်သည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်

တံတွေးကို ရေဗူးထဲမှာ ထားခဲ့တာက သေးငယ်တဲ့ အရာလို့ ထင်ရပေမယ့် သင့်ကျန်းမာရေးနဲ့ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးအတွက် ကြီးမားတဲ့ အကျိုးဆက်တွေ ရှိနိုင်ပါတယ်။ အဏုဇီဝကြီးထွားမှု၊ ဓာတုပြောင်းလဲမှုများနှင့် ဤအလေ့အကျင့်နှင့်ဆက်စပ်သော ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များသည် ရေပုလင်းများကို အသုံးပြုသည့်အခါ သင့်လျော်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးကြောင်း မီးမောင်းထိုးပြပါသည်။ တံတွေး၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာအပြင် ၎င်းကို ရေဘူးထဲတွင် ထည့်ထားခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော အကျိုးဆက်များကို နားလည်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ဆုံးဖြတ်ချက်များ ချနိုင်ပါသည်။

တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းမှုသည် ယခင်ကထက် ပိုမိုအရေးကြီးသည့် ကမ္ဘာတွင် ညစ်ညမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် သန့်ရှင်းရေးကို ဦးစားပေးလုပ်ဆောင်ပြီး ကြိုတင်လုပ်ဆောင်မှုများ ပြုလုပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အိမ်မှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အလုပ်မှာပဲဖြစ်ဖြစ် အများသူငှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အလေ့အကျင့်တွေကို သတိရှိခြင်းက သင့်ကိုယ်သင်နဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ပတ်ဝန်းကျင်မှာ ဖြစ်လာနိုင်တဲ့ ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်တွေကနေ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ် ရေဘူးမှ သောက်သည့်အခါ တံတွေးနှင့် အခြားညစ်ညမ်းမှုများ ကင်းစင်ရန် အရေးကြီးကြောင်း သတိရပါ။ သင့်ကျန်းမာရေးက အဲဒီအပေါ်မှာ မူတည်နိုင်ပါတယ်။