မကြာသေးမီက ဟူနန်ပြည်နယ်မှ အမျိုးသမီးတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် ရေ ၈ ဖန်ခွက်သောက်ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ကြောင်း အစီရင်ခံစာကို ဖတ်ရသောကြောင့် သောက်သုံးရန် တိုက်တွန်းခဲ့သည်။ သို့သော် ၃ ရက်သာကြာပြီးနောက်တွင် သူမ၏မျက်လုံးများတွင် နာကျင်ခြင်းနှင့် အော့အန်ခြင်းနှင့် မူးဝေခြင်းတို့ကို ခံစားခဲ့ရသည်။ ဆရာဝန်ဆီ သွားကြည့်တော့ ဆရာဝန်က ရေ ၈ ခွက်သောက်ရုံနဲ့ လုံလောက်မယ်လို့ ထင်တဲ့အတွက် မထင်မှတ်ပဲ မြန်မြန်သောက်ပြီး ရေတွေမူးလာတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
နေ့တိုင်း ရေဘယ်လောက်သောက်ရင် ကျန်းမာရေးအတွက် ပိုကောင်းနိုင်တယ် ဒါမှမဟုတ် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်တဲ့ ဆောင်းပါးများစွာကို ဖတ်ဖူးပေမယ့် ဒီလိုလေးနက်တဲ့ အခြေအနေကို ပထမဆုံးအကြိမ် မြင်ဖူးပါတယ်။ ဒီနေ့စဉ်ရေသောက်အကြံပြုချက်တွေဟာ သိပ္ပံနည်းကျနဲ့ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်မှုရှိမရှိကို မှတ်ချက်မပေးဘဲနဲ့ သင့်တော်တဲ့ရေပမာဏကို သောက်သုံးသင့်တယ်လို့ ပြောချင်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ရေများများသောက်ရန် နေနေသာသာ ရေကို အချိန်တိုအတွင်း အလျင်အမြန် မသောက်သင့်ပါ။ သူငယ်ချင်းတို့ အိမ်မှာပဲဖြစ်ဖြစ် ရုံးမှာ ရေသောက်ဖို့ ပြင်ဆင်ထားဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ၂၀၀ မီလီလီတာလောက်ရှိတဲ့ ရေခွက်တခွက်ဟာ သိပ်ကြီးမနေသင့်ပါဘူး။ ရေ 200 ml ကို 2 နာရီတိုင်း သောက်ပေးပါ။ 8 နာရီ အလုပ်လုပ်ရင် 800-1000 ml သောက်နိုင်ပါတယ်။ ကျန်တဲ့အချိန်တွေမှာ ရေ 600-800 ml ကို တတ်နိုင်သလောက် ညီအောင် သောက်နိုင်ပါတယ်။ ရေအလွန်အကျွံသောက်တာက ခန္ဓာကိုယ်ကို ထိခိုက်မှုမဖြစ်စေဘဲ လူရဲ့ပုံမှန်ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်ချက်တွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါတယ်။
တစ်ခွက်သောက်တာက ဘာကြောင့် ကျန်းမာဖို့ လိုတာလဲ။
အထက်ဖော်ပြပါ အကြောင်းအရာများကို ကြည့်လိုက်လျှင် ရေခွက်များသည် လူတို့၏နေ့စဉ်ဘဝနှင့် အလုပ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော “အဖော်” ဖြစ်သည်၊ ရေသည် လူတို့၏ အသက်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးသော အရာဖြစ်သည်ကို တွေ့ရှိရန် မခဲယဉ်းပေ။ ရေခွက်ကိုယ်တိုင်က စံမမီဘူး၊ အစားအစာမဟုတ်တဲ့ အဆင့်နဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်ရင်၊ ညစ်ညမ်းတဲ့ သောက်ရေက မလွဲမသွေ ဖြစ်လိမ့်မယ်။ လူတွေက ညစ်ညမ်းတဲ့ရေကို အချိန်အကြာကြီးသောက်ရင် နောက်ဆက်တွဲဆိုးကျိုးတွေကို လူတိုင်းတွေးကြည့်နိုင်ပါတယ်။
ဤသည်မှာ သင့်အတွက် အကြံပြုချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်မည်သည့်ရေခွက်ကိုဝယ်သည်ဖြစ်စေ ထုတ်ကုန်တွင် အရည်အသွေးစစ်ဆေးခြင်းနှင့် လက်မှတ်ရရှိခြင်းရှိမရှိ စစ်ဆေးရပါမည်။ အစီရင်ခံခြင်းမရှိပါက အသုံးပြုသည့်ပစ္စည်းများကို ဦးစွာနားလည်ရပါမည်။ သံမဏိရေခွက်များကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ သင်သည် 304 stainless steel သို့မဟုတ် 316 stainless steel ကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ ပလပ်စတစ်ရေခွက်ကို ရွေးတဲ့အခါ အနက်ရောင် ဒါမှမဟုတ် အနက်ရောင်တွေကို ရှောင်ပါ။ ကြွေထည်ရေခွက်တွေကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ အတွင်းနံရံမှာ glaze မဖြစ်အောင်ကြိုးစားပါ။
စာတိုက်အချိန်- မေ ၂၄-၂၀၂၄