आज हामीले एक प्रसिद्ध विश्वविद्यालयको जीवविज्ञान विभागका डीन प्रोफेसर लियाओलाई भेट्यौं र उहाँलाई व्यावसायिक दृष्टिकोणबाट व्याख्या गर्न सोध्यौं।स्टेनलेस स्टील पानी कपहामी दैनिक प्रयोग गर्न सक्दैनौं र जुस पेय राख्न प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।
सबैलाई नमस्कार, म शिक्षक लियाओ हुँ। म वाटर कपको कार्यको बारेमा व्यावसायिक वा आधिकारिक नभएकोले, म तपाईलाई छोटकरीमा वर्णन गर्छु कि जब स्टेनलेस स्टील वाटर कपहरू जैविक दृष्टिकोणबाट रसले भरिन्छ भने के हुन सक्छ। अवस्था। म तपाईलाई सन्दर्भ मात्र दिन सक्छु। जीवनमा सबैको आफ्नै प्रयोग विधि र बानी हुनुपर्छ। मलाई आशा छ मेरो सुझावहरू सबैको लागि उपयोगी हुनेछ।
यद्यपि स्टेनलेस स्टील व्यापक रूपमा प्रयोग हुने सामग्री हो, तर रसको सम्पर्कमा आउँदा केही महत्त्वपूर्ण जैविक र रासायनिक विचारहरू छन्।
1. प्रतिक्रियाशीलता: स्टेनलेस स्टील वाटर कपमा मुख्य सामग्रीहरू फलाम, क्रोमियम, निकल र अन्य मिश्रहरू हुन्। रसमा साइट्रिक एसिड, मालिक एसिड र भिटामिन सी जस्ता अम्लीय तत्वहरू हुन्छन्। यी अम्लीय घटकहरूले स्टेनलेस स्टीलका धातु तत्वहरूसँग रासायनिक रूपमा प्रतिक्रिया गर्न सक्छन्, जसले गर्दा धातुको आयनहरू रसमा चुहिन्छन्। यी धातु आयनहरूले मानव शरीरमा केही हदसम्म हानिकारक प्रभाव पार्न सक्छ, विशेष गरी जो एलर्जी वा धातुहरूसँग संवेदनशील छन्।
2. खराब स्वाद: स्टेनलेस स्टील कन्टेनरहरूले रसको स्वाद वा स्वादलाई असर गर्दैन। यद्यपि, धातु आयनहरूको लीचिंगले रसको स्वाद परिवर्तन गर्न सक्छ, यसले अधिक धातु र कम शुद्ध स्वाद बनाउँछ। यसले रसको गुणस्तरलाई कम गर्छ, यसलाई गिलास वा प्लास्टिकको कन्टेनरमा जस्तो राम्रो स्वाद गर्दैन।
3. अक्सीकरण प्रतिक्रिया: जुसका केही घटकहरू, जस्तै एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिन सी, स्टेनलेस स्टील कपमा धातुसँग अक्सीकरण प्रतिक्रियाहरू गुजर्न सक्छ। यस प्रतिक्रियाले रसमा पोषण मूल्य र एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू कम गर्न सक्छ, जसले गर्दा रसको स्वास्थ्य लाभहरू कम गर्न सक्छ।
4. मर्मतमा कठिनाई: स्टेनलेस स्टीलका पानीका बोतलहरू सामान्यतया अन्य सामग्रीबाट बनेका कन्टेनरहरू भन्दा सफा गर्न गाह्रो हुन्छ किनभने धातुको सतहमा दाग र चिन्हहरू छोड्ने सम्भावना हुन्छ। रसको अम्लताले धातुको सतहहरूको अक्सीकरण र जंगलाई गति दिन सक्छ, सरसफाइलाई अझ जटिल बनाउन सक्छ। अनुचित सफाईले ब्याक्टेरियाको वृद्धि निम्त्याउन सक्छ, स्वास्थ्य जोखिम खडा गर्न सक्छ।
त्यसकारण, मेरो व्यक्तिगत दृष्टिकोणबाट, स्टेनलेस स्टीलको पानी कपहरू सबै प्रकारका जुसहरू राख्नको लागि उत्तम विकल्प होइनन्। तपाईंको जुसको गुणस्तर, स्वाद र पौष्टिक मूल्य कायम राख्न, यो गिलास, सिरेमिक वा फूड-ग्रेड प्लास्टिक कन्टेनरहरू प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। यी सामग्रीहरूले रसमा भएका सामग्रीहरूसँग अनावश्यक रासायनिक प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउँदैन, तपाइँ ताजा, स्वादिष्ट र पौष्टिक रसको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ भन्ने सुनिश्चित गर्दै।
पोस्ट समय: फेब्रुअरी-21-2024