Glazen en keramische voeringthermos kopjeszijn prima, maar roestvrijstalen thermosbekers zijn niet geschikt voor het zetten van thee en koffie. Theeblaadjes lang laten weken in warm water in een thermosbeker is als een warm spiegelei. De theepolyfenolen, tannines en andere stoffen die daarin zitten, worden in grote hoeveelheden uitgeloogd, waardoor het theewater sterk van kleur is en een bittere smaak heeft. Het water in de thermosbeker zal altijd een hoge watertemperatuur behouden en de aromatische olie in de thee zal snel verdampen, wat ook de heldere geur vermindert die de thee zou moeten hebben. Het ernstigste punt is dat voedingsstoffen zoals vitamine C in thee vernietigd zullen worden wanneer de watertemperatuur boven de 80°C komt, waardoor de goede gezondheidszorgfunctie van thee verloren gaat.
Kan ik een thermosbeker gebruiken om rozenthee te zetten?
Niet aanbevolen. De thermosbeker is een waterreservoir van keramiek of roestvrij staal met een vacuümlaag. Het heeft een goed warmtebehoudeffect, maar het wordt over het algemeen niet aanbevolen om een thermosbeker te gebruiken voor opslag. De schadelijke stoffen in rozenthee zijn vervluchtigd, wat niet goed is voor de menselijke gezondheid; zelfs als er geen schadelijke stoffen worden geproduceerd, heeft dit invloed op de voedingswaarde. Daarom wordt het afgeraden om in het dagelijks leven een thermosbeker te gebruiken om rozenthee te zetten.
Kan geurthee in een thermosbeker worden gezet?
De meeste thermosbekers worden luchtdicht bewaard. Door de structuur van de thee zelf wordt deze luchtdicht gefermenteerd. De gefermenteerde thee produceert een aantal schadelijke stoffen voor het menselijk lichaam. Thee is rijk aan eiwitten, vetten, suiker en vitamines. Naast mineralen en andere voedingsstoffen is het een natuurlijke gezondheidsdrank, die theepolyfenolen, cafeïne, tannine, theepigment enz. bevat en een verscheidenheid aan farmacologische effecten heeft. Theebladeren die lange tijd in water op hoge temperatuur zijn gedrenkt, zoals warm. Net als bij het afkoken met vuur, zal een grote hoeveelheid theepolyfenolen, tannines en andere stoffen worden uitgeloogd, waardoor de thee dik en bitter wordt. Voedingsstoffen zoals vitamine C worden vernietigd wanneer de watertemperatuur de 80°C overschrijdt, en langdurig weken bij hoge temperaturen zal er te veel verlies van maken, waardoor de gezondheidsfunctie van thee wordt verminderd. Tegelijkertijd zal de aromatische olie in thee door de hoge watertemperatuur snel in grote hoeveelheden vervluchtigen en zal er een grote hoeveelheid looizuur en theofylline naar buiten sijpelen, wat niet alleen de voedingswaarde van thee vermindert, maar ook de thee vermindert. aroma, en verhoogt ook schadelijke stoffen. Als u dit soort thee lange tijd drinkt, zal dit uw gezondheid in gevaar brengen en verschillende ziekten veroorzaken in het spijsverterings-, cardiovasculaire, zenuw- en hematopoietische systeem.
Posttijd: 13 maart 2023