Som det sies: "Det er tre skatter for middelaldrende mennesker, termoskoppen med ulvebær og jujube." Etter begynnelsen av vinteren "faller temperaturen av en klippe", og dentermoskopp hsom blitt standardutstyret for mange middelaldrende mennesker.
Men venner som liker å drikke som dette bør ta hensyn, for hvis du ikke er forsiktig, kan termosen i hånden bli en "bombe"!
I august 2020 dynket en jente i Fuzhou røde dadler i en termoskopp, men glemte å drikke den. Ti dager senere, da hun skrudde av termoskoppen, skjedde det en "eksplosjon", og lokket på koppen spratt av, noe som førte til at jentas høyre øye sprakk;
I januar 2021 forberedte Yang fra Mianyang, Sichuan seg til å spise da termoskoppen dynket med gojibær på bordet plutselig eksploderte og blåste et hull i taket...
Hvorfor eksploderer en god termoskopp etter å ha bløtlagt røde dadler og gojibær? Hvilke drikker egner seg ikke å putte i en termoskopp? Hvordan skal vi velge en kvalifisert og sunn termoskopp? I dag skal jeg snakke med deg om "isolasjonskruset".
01 Bløtlegg røde dadler og ulvebær i en termoskopp,
Hvorfor forårsaket det en eksplosjon?
1. Eksplosjon av termoskoppen: det er for det meste forårsaket av mikroorganismer
Faktisk skjedde eksplosjonen da termoskoppen gjennomvåte røde dadler og ulvebær, som var forårsaket av overdreven mikrobiell gjæring og gassproduksjon.
Det er mange hygieniske blindsoner i termoskoppene våre. For eksempel kan det være mye bakterier skjult i foringen og hullene i flaskekorkene; mens tørket frukt som røde dadler og ulvebær er rike på næringsstoffer, og sukkeret og andre komponenter i dem løses opp etter bløtlegging i vann, som er lettere brukt av mikroorganismer.
【Tips】
Derfor, i et miljø med passende temperatur og tilstrekkelig med næringsstoffer, vil disse mikroorganismene gjære og produsere en stor mengde karbondioksid og andre gasser, og jo lengre tid, jo mer gass vil bli produsert; lufttrykket i den lufttette termoskoppen vil fortsette å øke. Det kan få varmt vann til å strømme ut og forårsake en "eksplosjon" som skader mennesker.
2. I tillegg til røde dadler og ulvebær, har disse matvarene også eksplosjonsfare
Etter ovenstående analyse kan vi vite at maten som er rik på næringsstoffer og egnet for mikrobiell reproduksjon er en viktig faktor som forårsaker eksplosjonen dersom den legges i termoskoppen over lengre tid. Derfor, i tillegg til røde dadler og ulvebær, longan, hvit sopp, fruktjuice, melkete og andre matvarer med mye sukker og høy ernæring, er det best å drikke dem umiddelbart i stedet for å ha dem lenge på termos.
I tillegg, når medikamenter som brusetabletter kommer i kontakt med vann, vil de frigjøre store mengder karbondioksid raskt, og kullsyreholdige drikker inneholder i seg selv mye gass. Denne typen mat vil føre til at lufttrykket i koppen øker. Hvis den ristes, kan det føre til at koppen sprekker, så det er best å ikke bruke en termoskopp til brygging eller oppbevaring.
(1) Når du bruker en kopp med god lufttetthet som en termoskopp, er det best å forvarme den med varmt vann og helle den ut før du tilsetter varmt vann, for å unngå for stor temperaturforskjell, noe som vil føre til en plutselig økning i luften trykk og få varmt vann til å "fosse".
(2) Uansett hva slags varm drikke som brygges i termoskoppen, bør den ikke oppbevares lenge; det er best å ikke skru av kopplokket på en gang før du drikker, og gassen kan frigjøres ved å åpne og lukke kopplokket forsiktig gjentatte ganger, og munnen på koppen bør ikke vende mot mennesker når du åpner , for å forhindre skade.
02 Det er best å ikke legge disse drinkene i en termos!
Fordi isolasjonsfunksjonen til termoskoppen er enestående, og lufttettheten er god, bruker mange den ikke bare til å lage røde dadler og gojibær, men bruker den også til å lage te og pakke melk og soyamelk. Er dette mulig?
Eksperter sa at selv om det ikke er noen skjult fare for eksplosjon i disse to typene drikker i termoskopper, kan det påvirke drikkenes ernæring og smak, og til og med forkorte termoskoppens levetid!
1. Lage te i en termoskopp: tap av næringsstoffer
Te inneholder næringsstoffer som tepolyfenoler, tepolysakkarider og koffein, som har sterke helseeffekter. Når varmt vann brukes til å lage te i en tekanne eller et vanlig glass, vil virkestoffene og smaksstoffene i teen løses opp raskt, noe som gjør teen duftende og søt.
Men hvis du bruker en termoskopp til å lage te, tilsvarer det kontinuerlig avkoking av teblader med høytemperaturvann, som vil ødelegge de aktive stoffene og aromastoffene i tebladene på grunn av overoppheting, noe som resulterer i tap av næringsstoffer, tykk te. suppe, mørk farge og bitter smak.
2. Melk soyamelk i en termoskopp: lett å harsk
Drikker med høyt proteininnhold som melk og soyamelk oppbevares best i et sterilisert eller lavtemperaturmiljø. Hvis den legges i en termoskopp i lang tid etter oppvarming, vil mikroorganismene i den lett formere seg, noe som fører til at melk og soyamelk harskner, og til og med produserer flokker. Etter å ha drukket er det lett å forårsake magesmerter, diaré og andre gastrointestinale symptomer.
I tillegg inneholder melk sure stoffer som laktose, aminosyrer og fettsyrer. Hvis det oppbevares i en termoskopp over lengre tid, kan det kjemisk reagere med innerveggen i termoskoppen og føre til at enkelte legeringselementer løses opp.
Forslag: Prøv å ikke bruke en termoskopp til å holde varm melk, soyamelk og andre drikker, og ikke la dem stå for lenge, helst innen 3 timer.
Innleggstid: Jan-22-2023