Kodi ndi bwino kusankha kapu yamadzi yaufa, pulasitiki kapena chitsulo chosapanga dzimbiri?

Masiku ano, anthu ambiri amakonda kuchita masewera olimbitsa thupi. Kukhala ndi thupi labwino kwakhala chinthu chofuna kwa achinyamata ambiri. Pofuna kupanga chiwerengero chowonjezereka, anthu ambiri samangowonjezera kulemera kwake komanso amamwa panthawi yochita masewera olimbitsa thupi. Mapuloteni ufa amapangitsa kuti minofu yanu ikhale yokulirapo. Koma panthawi imodzimodziyo, tinapezanso kuti ngakhale kuti anthu akukhala akatswiri okhudzana ndi maphunziro komanso zakudya zomwe zimafunikira kuti aphunzitse, sakhala makamaka pazinthu zomwe zimagwiritsidwa ntchito pophunzitsa, monga makapu amadzi akumwa mapuloteni ufa.

M'malo ochitira masewera olimbitsa thupi, nthawi zambiri timawona anthu akugwiritsa ntchito makapu osiyanasiyana amadzi kuti apange ufa wa mapuloteni. Tisakambirane ngati kalembedwe ndi ntchito za kapu yamadzi ndizoyenera kugwiritsidwa ntchito panthawi yolimbitsa thupi. Mukatha kugwiritsa ntchito mapuloteni a ufa, ndizosavuta kuyeretsa. Zinthu za kapu yamadzi ndizosawona kwa anthu ambiri. Pali makapu amadzi apulasitiki, makapu amadzi osamva mkati, pali makapu amadzi agalasi, komanso makapu amadzi achitsulo chosapanga dzimbiri. Pakati pa makapu amadzi awa, makapu amadzi apulasitiki ndi makapu amadzi osapanga dzimbiri ndi abwino kwambiri kumalo ochitira masewera. Mitundu iwiri ya makapu amadzi awa ndi ofanana, ndipo makapu amadzi apulasitiki ndi opepuka. Mabotolo amadzi agalasi ndi melamine atha kusweka mwangozi ndi zida kapena panthawi yochita masewera olimbitsa thupi, zomwe zingayambitse ngozi kwa ena komanso chilengedwe.

Popeza kuti ufa wa protein umafunika madzi ofunda kuti ufukidwe, kutentha kwa madzi nthawi zambiri kumafunika kusapitirira 40°C kuti puloteniyo ikhale ya ufa. Pali zida zambiri zamakapu amadzi apulasitiki pamsika. Ngakhale kuti onse ndi chakudya, ali ndi zofunika zosiyanasiyana za kutentha. Makapu amadzi apulasitiki omwe ali pamsika pano kupatula zinthu za tritan sizingatulutse zinthu zovulaza pa kutentha kopitilira 40°C. Kuphatikiza apo, zida zina zapulasitiki zimatulutsa zinthu zovulaza pa kutentha kopitilira 40 digiri Celsius. Ngati zinthu za tritan zalembedwa bwino pa kapu yamadzi yapulasitiki, sipadzakhala vuto pakuigwiritsa ntchito. Komabe, makapu ambiri amadzi amangogwiritsa ntchito zizindikiro pansi kuti zisonyeze zomwe zimagwiritsidwa ntchito. Kwa ogula, popanda kutchuka kwa akatswiri, mosakayikira zili ngati kuyang'ana alendo. Zolemba, ndichifukwa chake ambiri okonda masewera amagwiritsa ntchito mabotolo amadzi omwe sanapangidwe ndi tritan. Kuti mukhale otetezeka, ndi bwino kusintha makapu amadzi osapanga dzimbiri. Malingana ngati mumagwiritsa ntchito makapu amadzi opangidwa ndi zitsulo zosapanga dzimbiri 304 ndi zitsulo zosapanga dzimbiri 316, mukhoza kuzigwiritsa ntchito molimba mtima. Zida zonsezi zapeza ziphaso zachitetezo cha chakudya kuchokera ku kuyesa kwa mayiko. Zilibe vuto kwa thupi la munthu, sizidzapunthwa ndi madzi otentha otentha, ndipo zimakhala zolimba.