ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਥਰਮਸ ਦੇ ਕੱਪ ਨਾਲ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦਾ ਘੜਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਅੱਜ ਚਰਚਾ ਕਰੀਏ, ਕੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?
1 ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਏ. ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈਥਰਮਸ ਕੱਪਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਚਾਹ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈਲਥ ਡਰਿੰਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਦਾਰਥ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚਾਹ 70-80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ। ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਚਾਹ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ?
2 ਮਾੜਾ ਸਵਾਦ ਆਮ ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟਾਂ ਨਾਲ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਸੂਪ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗੰਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਕੁੜੱਤਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਨਾਲ ਚਾਹ ਬਣਾਉ, ਚਾਹ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਚਾਹ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਓਵਰਫਲੋ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੀਚ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਚਾਹ ਦਾ ਸੂਪ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਚਾਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੈਲਥ ਕੇਅਰ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਚਾਹ ਦੇ ਪੋਲੀਫੇਨੋਲ ਵਿੱਚ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੇਡੀਓ ਐਕਟਿਵ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਦੀ ਘਾਟ ਦਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ।
3 ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਚਾਹ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਹ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਫਿਲਟਰ ਵਾਲਾ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਚਾਹ ਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ। ਚਾਹ ਨੂੰ ਥਰਮਸ ਕੱਪ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਜਿਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਚਾਹ ਇੱਕ ਭਰੀ ਹੋਈ ਗੰਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
4 ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਚਾਹ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਗੁਣਾ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਬਣ ਜਾਣਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਚਾਹ ਇੱਕ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜਨਵਰੀ-09-2023