ਕੀ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ

ਕੀ ਏ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ?ਥਰਮਸ ਕੱਪ? ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਇੰਨੇ ਫੋਮੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?

ਜਵਾਬ: ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਥਰਮਸ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੀ ਚੁਸਕੀ ਲੈ ਸਕਣ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ?ਥਰਮਸ ਕੱਪ?

CCTV “ਲਾਈਫ ਟਿਪਸ” ਨੇ ਅਨੁਹੂਈ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਸਕੂਲ ਆਫ ਟੀ ਐਂਡ ਫੂਡ ਸਾਇੰਸ ਐਂਡ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤੇ। ਪ੍ਰਯੋਗਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰੋਸੀਆਂ ਚੁਣੀਆਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ, 30 ਮਿੰਟ, 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ। , 3 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਚਾਹ ਸੂਪ ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਉੱਪਰ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦਾ ਸੂਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦਾ ਸੂਪ ਹੈ

ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਵੇਗੀ, ਸੂਪ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੱਕੀ ਅਤੇ ਬੋਰਿੰਗ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਵੀ ਵਧ ਜਾਵੇਗੀ। ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੌਲ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਰੀ ਚਾਹ, ਬਲਕਿ ਹੋਰ ਚਾਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।

ਚਾਹ, ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਟੀਲ ਦੇ ਥਰਮਸ ਕੱਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।

ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਗਰਮ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥਰਮਸ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 7 ​​ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਬਦਲਾਅ ਆਇਆ ਅਤੇ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਧ ਗਿਆ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਦੁੱਧ, ਆਦਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਗੁਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ

ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ 304, 316, 316L ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ?

ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮ 'ਤੇ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਸਟੀਲ ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਦੀ ਡਬਲ-ਲੇਅਰ ਬਣਤਰ ਹੈ। ਅੰਦਰਲੀ ਟੈਂਕ ਅਤੇ ਕੱਪ ਬਾਡੀ 'ਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵੇਲਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੱਪ ਵਿਚਲੀ ਗਰਮੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਥਰਮਸ ਕੱਪ ਦਾ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਲਾਈਨਰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਆਦਿ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਾਰੀ ਚਾਹ, ਪਾਣੀ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹੈ। ਉੱਚ ਇਹ ਤਰਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਟੈਂਕ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵੇਲਡ ਕੀਤੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

304 ਸਟੀਲ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ, ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਦੁੱਧ, ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਆਮ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ।

316 ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਇਸ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ, ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ), ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ। ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਚਟਣੀ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਚਾਹ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਐਸਿਡਾਂ ਅਤੇ ਅਲਕਲੀਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। 316 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ, ਘੜੀ ਉਪਕਰਣ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਸਰਜੀਕਲ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਵੱਧ ਹੈ.

316L ਸਟੀਲ 316 ਸਟੀਲ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕਾਰਬਨ ਲੜੀ ਹੈ। 316 ਸਟੀਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਗ੍ਰੈਨਿਊਲਰ ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਨਿਰਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।