ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਡੀਨ ਪ੍ਰੋਫ਼ੈਸਰ ਲਿਆਓ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਗਏ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਿਉਂਸਟੀਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੱਪਅਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੈਲੋ, ਮੈਂ ਅਧਿਆਪਕ ਲਿਆਓ ਹਾਂ। ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਵਾਟਰ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਬਾਰੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਜਾਂ ਅਧਿਕਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਵਾਟਰ ਕੱਪ ਜੈਵਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਤ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਢੰਗ ਅਤੇ ਆਦਤਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਸੁਝਾਅ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੂਸ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵੇਲੇ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਚਾਰ ਹਨ।
1. ਰੀਐਕਟੀਵਿਟੀ: ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਲੋਹਾ, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ, ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹਨ। ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਰਗੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਸਟੀਲ ਵਿੱਚ ਧਾਤੂ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੇ ਆਇਨ ਲੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਧਾਤੂ ਆਇਨਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਾਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
2. ਖਰਾਬ ਸੁਆਦ: ਸਟੀਲ ਦੇ ਡੱਬੇ ਜੂਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਧਾਤੂ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਲੀਚਿੰਗ ਜੂਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਧਾਤੂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜੂਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
3. ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ: ਜੂਸ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਸਟੀਲ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜੂਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
4. ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ: ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਧਾਤ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੂਸ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਦੇ ਖੋਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗਲਤ ਸਫਾਈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਨਿੱਜੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਸਟੀਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੱਪ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੂਸ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਜੂਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕੱਚ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਫੂਡ-ਗਰੇਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਣਚਾਹੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਨਗੀਆਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜੂਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-21-2024