Jeszcze wiele lat temu termos był jedynie standardowym wyposażeniem osób w średnim wieku, co zwiastowało utratę życia i kompromis losu.
Nigdy bym nie przypuszczał, że termos stanie się dziś duchowym totemem Chińczyków. Nierzadko można zobaczyć, jak niosą ze sobą npkubek termosz nimi, od 80-letniej kobiety po dziecko w przedszkolu.
Oczywiście osoby w różnym wieku mogą mieć w termosie ukryte różne rzeczy, takie jak woda z lodem, kawa i Sprite.
1. Dojrzała herbata Pu'er to rodzaj herbaty wytwarzanej z suszonej na słońcu zielonej herbaty wielkolistnej Yunnan jako surowca i przetwarzanej w drodze fermentacji i innych procesów.
W gotowanej herbacie Pu-erh nie ma dużej ilości substancji, które są zbyt aktywne i trzeba je wypić niedługo po zaparzeniu, żeby się „aktywowały”, bo inaczej stracą ważność.
Ponadto smak gotowanej herbaty Pu'er nie opiera się na świeżości, dlatego nadaje się do zaparzania w termosie.
2. Stara biała herbata
Szczególnym skarbem wśród herbat chińskich jest herbata biała, lekko sfermentowana. Jej nazwa pochodzi od tego, że gotowa herbata składa się głównie z pąków pokrytych pekoe, jak srebro i śnieg.
Stara biała herbata, czyli biała herbata, która była przechowywana przez wiele lat. Podczas wieloletniego przechowywania starej białej herbaty, wewnętrzne składniki herbaty będą powoli ulegać zmianom. Po ugotowaniu i wypiciu zawartość starej białej herbaty może zostać w pełni uwolniona.
Należy jednak zaznaczyć, że nowa herbata biała nie nadaje się do zaparzania w termosie i najlepiej ograniczyć ilość herbaty dodawanej do starej białej herbaty.
3. Ciemna herbata
Herbata czarna należy do jednej z sześciu głównych kategorii herbat i jest herbatą postfermentowaną. Główne obszary produkcyjne to Guangxi, Syczuan, Yunnan, Hubei, Hunan, Shaanxi, Anhui i inne miejsca.
Surowiec czarnej herbaty włosowej stosowanej w tradycyjnych herbatach ciemnych jest stosunkowo dojrzały i stanowi główny surowiec do tłoczenia herbat prasowanych.
Czarna herbata jest czarna i oleista, ma czysty aromat i jest bogata w składniki odżywcze. Bezpośrednie zaparzanie nie pozwala w pełni uwolnić aromatu herbaty.
Dlatego też stara, ciemna herbata, która była długo przechowywana, nadaje się do zagotowania i picia, ale nadaje się również do zaparzenia w termosie, dzięki czemu smak ciemnej herbaty jest łagodniejszy, a herbaciany aromat mocniejszy.
Dla osób w średnim wieku trzymanie termosu w dłoniach i możliwość wypicia łyka herbaty w dowolnym momencie jest równie wygodne, jak przeciwstawienie się błahościom i porzucenie zakłóceń, ale równie wygodne, jak zatrzymanie czasu i lat. spokój ducha.
Nieważne kiedy i gdzie, o każdej porze możesz wypić łyk herbaty, uciec w pustkę z zapachem herbaty, wyciszyć się ze względu na czystość i wejść do krainy z bezruchu. Takie jest znaczenie termosu i herbaty.
Czas publikacji: 23 lutego 2023 r