په ترماس کې جوش شوي اوبه د شپې لخوا وڅښل شي، مګر هغه چای چې د شپې پاتې دي نشي څښل کیدی. د شپې په جوش شویو اوبو کې هیڅ ډول سرطان نشته. که چیرې په شپه کې په اوبو کې مادي اساس شتون ونلري، نو د ککړې هوا څخه به سرطان پیدا نشي. نايټريټ، هغه کارسينوجن چې خلک يې په اړه ډېر اندېښمن دي، بايد د نايټريټ پر بنسټ توليد شي، خو د څښاک عادي معدني اوبه يا پاکې اوبه يا يوازې منرالونه او ټريس عناصر لري او يا هېڅ هم نه لري. په دې حالت کې، دا سرطاني ماده ده چې د ککړې هوا څخه نه زیږیدلی. تر هغه وخته چې د اوبو د کیفیت سرچینې د خوندیتوب معیارونو پوره کولو تضمین کیدی شي، مهمه نده چې اوبه څنګه وسوځول شي، دا به سرطان پیدا نکړي. په هرصورت، د شپې چای به امینو اسیدونه او نور مواد تولید کړي، کوم چې به په اسانۍ سره د وخت په تیریدو سره د مایکروجنیزمونو پراختیا لامل شي، نو دا د څښلو لپاره مناسب نه دی.په سهار کې د اوبو څښلو لپاره لارښوونې: 1. جوش شوي اوبه هیڅ پروټین، کاربوهایډریټ، غوړ او هیڅ کالوري نلري. دا د لږترلږه "بوج" سره اوبه بلل کیدی شي. دا د هضم پرته د بدن لخوا جذب کیدی شي، نو وینه په چټکۍ سره منحل کیږي او د وینې جریان وده کوي. په سهار کې یو ګیلاس ساده اوبه څښل غوره انتخاب دی. دا نه یوازې د انسان د میټابولیزم لپاره اړین اوبه ډکوي، بلکې د وینې واسکعیت کموي او د ادرار اخراج اسانه کوي. 2. ډیری روغتیا ساتونکي نظرونه پدې باور دي چې په سهار کې د مالګې یو پیاله اوبه څښل د روغتیا لپاره ښه دي او د قبضیت په مخنیوي کې اغیز لري. په هرصورت، د شواهدو پر بنسټ طبي معلومات شتون نلري چې دا ثابت کړي چې لږ مالګې اوبه کولی شي د قبض درملنه وکړي. برعکس، داسې روښانه معلومات شتون لري چې ثابتوي چې د سوډیم ډیر مصرف به د وینې لوړ فشار لوړ کړي، بدن ته زیان رسوي. د نورمال مالګین غلظت 0.9٪ دی، او خوند ډیر مالګین دی. که چیرې غلظت 0.2٪ ته راټیټ شي، دا دی، 1 ګرام مالګه په 500 ملی لیتر اوبو کې اضافه کیږي. خلک کولی شي دا د خوند څخه ومني، مګر لویان هره ورځ 5 ګرامه مالګه خوري. "لږ مالګه اوبه" په ورځ کې 1/5 مالګه خوري، او په دې ورځ نور خواړه خوړل امکان لري چې مالګه له معیار څخه لوړه کړي. له همدې امله، د مالګې څښلو د کنټرول له نظره، هرڅوک د مالګې د سپکو اوبو څښلو لپاره مناسب ندي، په ځانګړې توګه هغه کسان چې د وینی لوړ فشار او د پښتورګو ناروغي لري باید منع شي.
د پوسټ وخت: فبروري-25-2023